Управлениие образования карагандинской области
жүктеу/скачать 27.46 Kb.
|
1 2
Пояснительная Повар- Бұл бет үшін навигация:
- РАБОЧИЙ УЧЕБНЫЙ ПЛАН Код и профиль образования
- Квалификация
- Пояснительная записка
|
УПРАВЛЕНИИЕ ОБРАЗОВАНИЯ КАРАГАНДИНСКОЙ ОБЛАСТИ КГУ «ШКОЛА-ИНТЕРНАТ-КОЛЛЕДЖ, ОСАКАРОВСКОГО РАЙОНА» СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДЕНО Директор ИП «Родионов» Директор «Школа-Интернат-Колледж» _______________Родионова Ю.И. Осакаровского района «__» __________________2022г. ___________ «__» __________________2023г. РАБОЧИЙ УЧЕБНЫЙ ПЛАН Код и профиль образования: 1013 Гостиничное обслуживание, рестораны и сфера обслуживания Специальность: 10130300 «Организация питания» Квалификация: 3W10130302 – Повар, 3W10130301 Кондитер - оформитель Форма обучения: очная Нормативный срок обучения: 2 года 10 месяцев На базе основного среднего образования Пояснительная записка
Составлена в соответствии с Законом РК «Об образовании» от 27 июля 2007 года №319 ІІІ (с изменениями и дополнениями по состоянию на 28.08.2021 г.) и на основании следующих нормативных документoв: Приказ МОН РК № 348 от 3 августа 2022 года «Об утверждении государственных общеобязательных стандартов образования (далее ГОСО) соответствующих уровней образования» (приложение 5); Модель учебного плана технического и профессионального образования (Приложение 1 к государственному общеобязательному стандарту технического и профессионального образования) Постановление Правительства Республики Казахстан от 30.10.2018 г. № 595 «Об утверждении Типовых правил деятельности организаций образования соответствующих типов» (с изменениями и дополнениями по состоянию на 09.06.2021г); Об утверждении типовых учебных программ и типовых учебных планов по специальностям технического и профессионального, послесреднего образования, утвержденный приказом Министра образования и науки Республики Казахстан от 31 октября 2017 года № 553 (с изменениями по состоянию на 15.09.2021 № 469) Инструктивно-методические рекомендации по организации учебного процесса в учебных заведениях технического и профессионального, послесреднего образования к началу 2021-2022 учебного года от 31.08.2021г. №5-13-2/3424-И. Приказ Министра образования и науки Республики Казахстан от 21 января 2016 года № 50 «Об утверждении Правил организации дуального обучения» (с изменениями и дополнениями по состоянию на 18.05.2021г.). Санитарные правила «Санитарно-эпидемиологические требования к объектам образования» от 5 августа 2021 года № ҚР ДСМ-76 Постановление Правительства Республики Казахстан от 31 декабря 2015 года № 1193 «О системе оплаты труда гражданских служащих, работников организаций, содержащихся за счет средств государственного бюджета, работников казенных предприятий» (с изменениями и дополнениями на 12.08.2021г.) При составлении рабочего процесса учитывалось следующее: Типовой учебный план, утверждённый приказом МОН РК от 31.10.2017 года № 553 (с изменениями по состоянию на 15.09.2021 № 469) Приказ МОН РК № 50 от 21.01.2016 г «Об утверждении правил организации дуального обучения» с изменениями от 11.09.2018 г Правила организации и проведения профессиональной практики и правил определения организацией в качестве баз практики, утвержденными приказом МОН РК от 29.01.2016 года № 107; Объём учебного времени составляет 4320 часов по квалификациям: 3W10130302 – Повар, 3W10130301 Кондитер - оформитель -факультативы-300 ч; -консультации –204 ч; Базовые модули (240ч.): жүктеу/скачать 27.46 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1 2