Плюсы и минусы сорта Виноград Кефесия, более известный среди опытных виноградарей и виноделов. Имеет ряд преимуществ.
Плюсы: Высокая урожайность.
Изготовление вкусного вина.
Хорошая вызреваемость лозы.
Сахаристость более 21% в ягодах.
Приятные вкусовые качества.
Не наблюдается загнивания и растрескивания ягод.
Не требует сбора урожая сразу после созревания.
Минусы Цветки винограда Кефесия женского пола. Для опыления, требуется посадка винограда с другими сортами, что увеличивает в несколько раз урожайность.
Морозоустойчивость сорта до -20 градусов, требует укрытия на зиму.
Не смотря на узкую специализацию Кефесии, сорт остается популярным и востребованным для выращивания и изготовления вин.
От правильной высадки винограда Кефесия, напрямую будет зависеть будущее качество и урожай сорта. Виноград начинает плодоносить только на 3-4 год жизни. На одном месте Кефесия, как и виноград «Саперави» может выращиваться около 20-25 лет.
Время и место посадки Выращивать растение нужно только на солнечной стороне, без сквозняков. Предпочитает сорт холмистую местность и склоны с суглинистой почвой. Виноград нужно выращивать с другими сортами для опыления и получения хорошего урожая. Весной высадка саженцев проводиться при температуре +12+14 градусов. Осенью до начала заморозков с последующим укрытием на зиму.
Выбор саженцев Виноград Кефесия высаживается саженцами, критерии выбора: