Задание 26. Все вопросы №3.
1. В чем сущность пластического обмена у человека?
2. В чём особенность пищевых продуктов животного происхождения?
3. В чём сущность энергетического обмена у человека?
4. Из каких двух процессов состоит
биологический обмен веществ
(метаболизм)
у человека?
5. В чём проявляется взаимосвязь процессов дыхания и питания у
человека?
6. Какие белки пищи человека называют неполноценными?
7. Каковы функции белков в организме подростка? Назовите одну из таких
функций.
8. Какой отдел вегетативной нервной системы усиливает биосинтез белков
в их
организмах?
9. Какие два гормона поджелудочной железы регулируют концентрацию
глюкозы в крови в организме подростка?
10. Какой отдел вегетативной нервной системы усиливает распад углеводов
в организме
подростка?
11. Какие вещества образуются при полном распаде углеводов в организме
человека?
12. Каковы функции жиров в организме шестиклассника? Назовите одну из
функций.
13. Какой отдел вегетативной нервной системы усиливает отложение жиров
в организме
подростка?
14. Каково значение воды в организме молодого
человека? Назовите одно
из таких значений.
15. Каково значение минеральных солей в организме подростка? Назовите
одно из таких значений.
16. Каково значение витаминов в обмене веществ девушки?
17.
Каких заболеваний, связанных с авитаминозом жирорастворимых
витаминов, следует опасаться ребёнку?
Назовите не менее двух
заболеваний.
18. Каково значение слюны в пищеварении? Назовите одно из значений.
19. Каких заболеваний, связанных с авитаминозом водорастворимых
витаминов, следует опасаться молодому человеку? Назовите не менее
двух заболеваний.
20. Каково значение ферментов слюны в пищеварении?
21. Каково значение пепсина желудочного сока в процессе пищеварения?
22. Каково значение соляной кислоты желудочного сока? Назовите одно из
значений.
23. Где
расположен безусловно-рефлекторный
центр желудочного
сокоотделения у человека?
24. В каких пищевых продуктах содержится холестерин?
25. Чем опасен для организма человека высокий уровень холестерина в
крови?
26. Каким образом можно избежать избытка жиров и холестерина в пище?
Назовите один из таких способов.
27. Почему Владимиру следует следить за потреблением сахара?
28. Что такое пищевые волокна?
29. Чем для подростков может быть опасна пониженная кислотность
желудочного сока?
30. Почему вещества, пригодные
для употребления в пищу, например,
молоко или куриный бульон, введённые прямо в кровь,
вызывают
гибель человека?
31. Какая растительная пища является хорошим источником белка для
Натальи?
32. Почему подросткам не рекомендуется исключать из рациона пищу
животного происхождения?
33. Какой препарат применяют больные сахарным диабетом?
34. Почему препарат инсулин Алексею приходится вводить внутривенно,
внутримышечно
или подкожно, а не употреблять в виде таблеток,
капсул, микстур?
35. Назовите заболевание, характеризующееся длительным воспалением
слизистой желудка, которое может возникнуть у
Дениса в случае
нарушения им правил личной гигиены при посещении ресторана
быстрого питания. Укажи причину этого заболевания.
36. Почему Антону следует обратить внимание на то, как сотрудники кафе
защищают заранее приготовленные блюда и посуду от комнатных мух?
37. Иван Петрович предпочитает стерилизованное молоко
пастеризованному. Объясните в чём разница.
38. Что включает в себя понятие «режим питания»?
39. Почему Петру как спортсмену особенно важно соблюдать режим
питания?
40. Почему спортсмену Гарику при составлении
рациона недостаточно
учитывать только калорийность продуктов?
41. Как, используя знания о пищеварении, объяснить Егору следующее
выражение: «Аппетит приходит во время еды»?
42. Почему тренер обратил особое внимание Тамары на содержание белков
в заказываемых блюдах?
43. Что может стать причиной пищевого отравления Оксаны при посещении
кафе быстрого питания?
44. В каком виде всасываются белки в организме подростка?
45. Гормоны какой железы регулируют углеводный
обмен в организме
подростка?
46. Каково значение желчи в пищеварении?
47. Чем опасно длительное переедание?