4-соңғы кезең. ДКГК гидратынан L-аскорбин қышқылын өндіру
1. ДКГК гидратын фенолизациялау.
2. Центрифугалау және кептіру.
3. Дихлорэтан регенерациясы.
4. Қышқыл ацетонды бейтараптандыру.
Медициналық аскорбин қышқылын алу процесі келесі операциялардан тұрады:
1. Дистилденген суды алу.
2. Белсендірілген көмірді қалпына келтіру, пайдаланылған көмірді қалпына келтіру.
3. Қайта кристаллизация осылай.
4. Кристалдануды алу.
5. ІІІ-ші және IV-ші кристалдануды алу.
6. Жуу үшін қолданылатын этил спиртін регенерациялау.
7. Өнімді алу
27. Цианокобаламинді (В12 дәрумені) өндіру процесінің технологиялық сызбасын жасаңыз.
Цианкобаламин. 1948 жылы бауырдан структурасы жағынан қан геминіне ұқсас, құрамында кобальт бар, жаңа дәрумен кристалдық түрде бөлініп алынады. Бұл құрамы жағынан өте күрделі қосылыс В12 дәрумені немесе цианкобаламин болатын. Ол дені сау адамның асқазан сөлінде кездесетін, құрамында 11-12 % гексамині бар, мукопротеин — ақуызы екен. Дәрумендердің көпшілігі ферменттердің негізгі құрамдас бөлігі болып табылады.
В12 витаминін алу сызбасы:
1. Қоректік ортаны дайындау (глюкоза, NH4SO4, металл тұздарын қосу), ашытудың І сатысы (Е=30*C, t=10-30 мин, Ph=6,5-7,0)
2.Центрифугирлеу (ашытудың ІІ сатысы, Т=30*C, t=88 сағ , Ph=6,5-7,0, r=2m3/сағ)
3.Клеткалардан экстракциялау (Т=80-120*C, t=10-30 мин)
4.Цианидпен өңдеу
5.Сорбция
6.Сулы спиртті немесе хлороформмен өңдеу
7.Ерітіндіні буландыру
28. Глутамин қышқылын өндіру процесінің технологиялық сызбасын жасаңыз.
Аминқышқылдары:
медицинада операциядан кейінгі науқастарды емдеу үшін, ОЖЖ ауруларын, асқазан мен он екі елі ішектің ойық жарасын, бауырды емдеуде кеңінен қолданылады (серотонин, аспарагин, валин, гистидин, глицин, глутамин және глутамин қышқылы, изолейцин, лейцин, метионин, пролин, тирозин, триптофан, фенилаланин, цистеин);
Достарыңызбен бөлісу: |
