1. Стандартные методы обучения:
-
лекции;
-
проблемные лекции-презентации;
-
лабораторно-практические занятия;
-
занятия в компьютерном зале (в т.ч. тестирование);
-
самостоятельная работа студентов (подготовка реферативных работ, докладов-презентаций);
-
консультации преподавателя.
2. Методы обучения с применением интерактивных форм образовательных технологий.
-
Интернет-технологии (тренажеры, тестирование) для проверки и контроля знаний (текущий, итоговый, рубежный контроль).
6. Учебно-методическое, информационное и материально-техническое обеспечение дисциплины
Базовые учебники:
-
Космин В. В. Основы научных исследований (общий курс) : учеб. пособие / В. В. Космин. – 2-е изд. – М. : РИОР : ИНФРА-М, 2014. – 213 с.
Основная литература по дисциплине:
-
Акимова Н. А. Основы научных исследований в схемах и таблицах: учеб. пособие / Н.А. Акимова. – М. : РЭА им. Г.В. Плеханова, 2007. – 43 с.
-
Баранов Б. А., Акимова Н. А., Соколов А. Ю. Основы научных исследований : Учебное пособие. – М. : Изд-во Рос. экон. акад., 2007. – 148 с.
-
Баранов Б. А. и др. Задания для самостоятельной работы по дисциплине «Основы научных исследований» : учеб. пособие / Б.А. Баранов, А.Ю. Соколов. – М. : Изд-во РЭА им. Г.В. Плеханова, 2010. – 16 с.
-
Гришин В. В. Управление инновационной деятельностью в условиях модернизации национальной экономики: Учебное пособие / В.В. Гришин. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Кº», 2012. – 368 с.
-
Гудков Н. А. и др. Организация научно-исследовательской работы и внедрение ее результатов: Метод. рекомендации. Домодедово: ВИПК МВД России, 2004.
-
Артемова Е. Н. и др. Дипломное проектирование / Е. Н. Артемова, О. М. Никулина : методич. указания. Орел: ОрелГТУ, 2006.
-
Кузнецова Л. А. Основы научных исследований : учебно-практ. пособие / Л.А. Кузнецова. – Челябинск: Челябинский гос. ун-т, 2005. – 131 с.
Нормативно-правовые документы
-
Основы политики Российской Федерации в области развития науки и технологий на период до 2010 года и дальнейшую перспективу 30 марта 2002 г. – № ПР-576.
-
Основные направления государственной политики РФ в области развития науки, технологий и техники на период до 2008 г. от 2 ноября 2004 г. № АФ-989.
-
Концепция научной, научно-технической и инновационной политики в системе образования РФ на 2001–2005 гг.
-
Стратегия развития науки и инноваций в РФ на период до 2015 года. Утверждено Межведомственной комиссией по научно-инновационной политике 15 февраля 2006 г.
-
Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ.
-
Федеральный закон «О науке и государственной научно-технической политике». 2-е изд. М.: «Ось-89», 2004.
-
ГОСТ Р 51705.1-2001. Система качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования.
-
ГОСТ 7.32-2001. Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Отчет о научно-исследовательской работе. Структура и правила оформления. – М. : ИПК Изд-во стандартов, 2002.
-
ГОСТ 15467-79 (СТ СЭВ 3519-81). Управление качеством продукции. Основные понятия. Термины и определения.
-
ГОСТ 15.011-96. Система разработки и постановки продукции на производство. Патентные исследования. Содержание и порядок проведения. – М. : ИНИЦ Роспатента, 1998.
-
ГОСТ 15.101–98. Порядок выполнения научно-исследовательских работ. – М. : ИПК «Изд-во стандартов», 1998.
-
ГОСТ Р 52173–2003. Сырье и продукты пищевые. Методы идентификации генетически-модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения.
-
ГОСТ Р 52174–2000. Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Методы идентификации ГМ источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа.
Дополнительная литература по дисциплине:
-
Васина Е. Н. Общесистемные основы построения интегральной информационной системы поддержки процессов научных исследований, образования и управления // Е. Н. Васина, О. Л. Голицына, Н. В. Максимов // Инновационные технологии когнитивного управления в экономике, менеджменте и образовании : Межвуз. сб. научн. тр. – М. : Изд-во РЭУ им. Г.В. Плеханова, 2010. – Вып. 2. – С. 36–48.
-
Верников В.М. Нанотехнологии в пищевых производствах: перспективы и проблемы / В.М. Верников и др. // Вопросы питания. – 2009. – № 02. – С. 4-17.
-
Езепова Е.В. Нанотехнологии в создании нового продукта / Е.В. Езепова // Маркетинг в России и за рубежом. – 2006. - № 05. – С. 9-12.
-
Ковалев А.И. Наноматериалы и нанотехнологии для защиты окружающей среды / А.И. Ковалев, П.Г. Ильина // Маркетинг. – 2011. - № 04. – С. 14–31.
-
Ковальчук М.В. Аппаратурная база нанотехнологии / М. В. Ковальчук // Энергия. – 2007. - № 10. – С. 38–39.
-
Ловтаков А. В. Нанотехнологии как новый объект инвестирования /
А. В. Ловтаков // Российское предпринимательство. – 2012. – № 15. – С. 37-40.
-
Римарева Л. В. Биокаталитические нанотехнологии для перерабатывающих отраслей АПК / Л. В. Римарева // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2009. – № 01. – С. 50–53.
-
Хохлявин С.А. Нанотехнологии и стандарты – неразрывный симбиоз / С.А. Хохлявин // Мир стандартов. – 2010. – № 04. – С. 27-32.
-
Шейнман Е.Л. Новые международные стандарты на нанотехнологии / Е. Л. Шейнман // Стандарты и качество. – 2010. - № 04. – С. 40–41.
-
Эгертон Р.Ф. Физические принципы электронной микроскопии. Введение в просвечивающую, растровую и аналитическую электронную микроскопию / Р.Ф. Эгертон. – М.: Техносфера, 2010. – 304 с.
-
Андреев В.Д. Основы научных исследований в бухгалтерской деятельности : Учеб. пособие. – М. : Экономистъ, 2003. – 208 с.
-
Арутюнов В. В., Константинов А.С. Рейтинговый анализ востребованной геологической научно-технической продукции на рубеже XX-XXI веков // Научно-техническая информация. – 2006. № 12. Серия 1. – С. 14–19.
-
Болонский процесс: середина пути / Под науч. ред. В. И. Байденко. – М.: Исследовательский центр проблем качества подготовки специалистов; Российский новый университет, 2005.
-
Дубинский А. Г. Проблема автоматизации поиска информации в глобальной сети // Проблемы автоматизации информационных технологий. – Днепропетровск, 1999. С. 40–48.
-
Информационный бюллетень. – М.: ЦИСН, 2005. № 4.
-
Информационно-аналитический бюллетень. Серия «Анализ и использование зарубежного опыта». – М.: ЦИСН, 2006. № 6.
-
Информационно-аналитический бюллетень. Серия «Экономика и менеджмент в сфере науки и инноваций». М.: ЦИСН, 2006. № 5.
-
Как подготовить доклад, презентацию, конференцию / Ю. М. Поздняков и др. Жуковский: Моск. обл. общ-во кардиологов (МООК), 2005.
-
Кокшарова Т.Е., Цыдыпов Ц.Ц. Методические указания по математической обработке результатов исследования с использованием табличного процессора Excel. – Улан-Удэ, 2002.
-
Кудрявцев Е.М. Оформление дипломного проекта на компьютере: учеб. издание. – М.: Изд-во Ассоциации строительных вузов, 2006. – 226 с.
-
Кузин Ф.А. Магистерская диссертация. Методика написания, правила оформления и процедура защиты. Практическое пособие для студентов-магистрантов. – М.: «Ось-89», 1997. – 304 с.
-
Курбаков К.И. Научно-исследовательская работа: алгоритм и практические рекомендации по ее выполнению. – М. : КОС•ИНФ, Рос. экон. акад., 2003. – 120 с.
-
Кузнецов И.Н. Научное исследование: методика проведения и оформления. – М. : Дашков и Кº, 2004. – 432 с.
-
Лудченко А.А., Лудченко Я.А., Примак Т.А. Основы научных исследований : учеб. пособие / Под ред. А.А. Лудченко. – К.: Об-во «Знания», КОО, 2001. – 113 с.
-
Наука в России в цифрах и фактах: 2005. Стат. сборник. – М.: ЦИСН, 2005.
-
Наука в России в цифрах и фактах: 2006. Стат. сборник. – М.: ЦИСН, 2006.
-
Поиск патентной информации / Сост. Т.В. Мещерякова, Е.А. Василенко, М.А. Сиротина и др. – М.: РХТУ им. Д.И. Менделеева, 2002. – 48 с.
-
Попов Л.А. Применение экономико-математических методов и ЭВМ в экономике труда. – М.: Рос. экон. акад., 1994. – 160 с.
-
Принципы ХАССП. Безопасность продуктов питания и медицинского оборудования / перевод О.В. Замятиной. – М.: РИА «Стандарты и качество», 2006.
-
Скорняков Э.П., Смирнова В.Р., Гаврилов С.В. Использование Интернета при проведении патентных исследований. – М.: ИНИЦ Роспатента, 2005. – 66 с.
-
Соблюдение международного стандарта – основа безопасности пищевых продуктов // Питание и общество. – 2006. – № 10. – С. 10.
-
Технология производства продукции общественного питания : учеб. пособие для вузов в 2-х т. / А.С. Ратушный, В.И. Хлебников, Б.А. Баранов и др. – М. : Мир, 2004.
-
Ткаченко Б.И. Определение экономической эффективности результатов прикладных и фундаментальных научно-исследовательских работ в цикле развития «наука-производство» : метод. материалы. – Владивосток. Изд-во Дальневосточного ун-та, 2002. – 940 с.
-
Трофимец С.Е. ГМИ – за или против? – Н. Новгород: Астида, 2003.
-
Трусов А.В., Воробьев А.Л. Основные подходы к коммерциализации инновационного продукта [Электронный ресурс] / Материалы конференции «Информация, инновации, инвестиции» Пермский гос. технический университет. – Пермь, 2004. – Режим доступа: http://iii04.pfo-perm.ru.
-
Устенко А.С. Основы математического моделирования и алгоритмизации процессов функционирования сложных систем. – М., 2000. – 130 с.
-
Ливанов Д. В. Об интеграции науки и образовательной деятельности: Материалы заседания коллегии Министерства образования и науки России. – М., 2004.
-
Эрл М. Разработка пищевых продуктов / Мэри Эрл, Ричард Эрл, Аллан Андерсен. – Профессия, 2004. – 381 с. (Сер. «Научные основы и технологии»).
Достарыңызбен бөлісу: |