2.3 Кептіру кезіндегі астық массасының жалпы кемуіне арналған есебі
«Agrimer-Astyk» ЖШС-де ылғалдылығы 20-24% астық кептіру жұмыстарын ұйымдастыру.
Астық кептіргіштің типі: СВМ 7-8 кептіргіші.
Астық кептіргіштің өнімділігі: 30 жоспарлы т/сағ.
Кептірілетін астық түрі: Жақсы сағызды бидай.
Астық ылғалдылығы: кептіргенге дейін 20%; кептіргеннен кейін 14%.
Ауа параметрлері: температура 50С; салыстармалы ылғалдылығы 70%.
Отын түрі: табиғи газ.
Кептіру процесінде астық массасының кему пайызы әр уақытта кеміген астық ылғалдылығынан жоғары болады.
Кептірудің нәтижесінде астық массасының өзгеруін төмендегі анықтама бойынша есептейді:
Мұнда: Х- астық массасының іздестіріліп отырған кему пайызы;
а- кептіруге дейінгі астық ылғалдылығы, %
б- кептіргеннен кейінгі астық ылғалдылығы, %
100- пайызға аудару көрсеткіші
Кесте 3. Есептеу әдісі
Шешуі:
1.Жоғарыда келтірілген анықтама бойынша астықтың кему % табамыз.
2. Кему массасын анықтаймыз:
300т -100 %
Х т - 6 %
3. Бір рет кептіргеннен кейінгі қалған массасын табамыз:
4. Анықтама (1) бойынша 2-ші рет кептіргеннен кейінгі астықтың кему % табамыз:
2-ші рет кептіргеннен кейінгі кему массасын табамыз:
2-ші рет кептіргеннен кейінгі қалған массасын табамыз:
Аудару коэффициентін қосымша кесте бойынша табамыз:
(қосымша-1):
(І-рет=0,81; ІІ –рет=0,92)
8. Кептіргеннен кейінгі жоспарлау тоннасының мөлшерін табамыз:
1.
2.
Кептіргіштің жұмыс уақытын табамыз: «СВМ 7-8» кептіргіштің өнімділігі -30 т/сағ;
1-рет кептіргеннен кейінгі жұмыс уақыты:
2-рет кептіргеннен кейінгі жұмыс уақыты:
Достарыңызбен бөлісу: |