Ауыл шаруашылық ғылымдары Агрономия ауыл шаруашылық Ғылымдары



жүктеу 3.25 Mb.
бет11/24
Дата10.06.2016
өлшемі3.25 Mb.
1   ...   7   8   9   10   11   12   13   14   ...   24

ЛИТЕРАТУРА
1. Васильев, Н. А. Овцеводство и технология производства шерсти и баранины / Н. А. Васильев, В. К. Целютин. – М.: ВО Агропромиздат. – 1990.
2. Родионов, В. А. Рекомендации по разведению и содержанию овец эдильбаевской породы мясо-сального направления на Южном Урале / В. А. Родионов, С. А. Соловьев, В. Е. Бердышев, Г. М. Топурия, Д. Ф. Давлетбердин, В. И. Сорокин. – Оренбург: Издательский центр ОГАУ. – 2008.
3. Лопырин, А. И. Биология размножения овец / А. И. Лопырин. – М. : Колос. – 1971.
4. Николаев, А. И. Овцеводство / А. И. Николаев, А. И. Ерохин. – М. : Агропромиздат. – 1987.
5. Ульянов, А. Н. Овцеводство / А. Н. Ульянов. – Барнаул. – 2008.
УДК: 636.294.087.72
ИЗУЧЕНИЕ РОСТА И РАЗВИТИЯ МОЛОДНЯКА

ПРИ СКАРМЛИВАНИИ ЦЕОЛИТОВОЙ ГЛИНЫ
Б. Ж. Кожебаев, кандидат с.-х. наук
Семипалатинский государственный университет имени Шакарима
Қазірғі кездегі актуалды мәселелердің бірі, малдардың азықтық рационындағы минералды заттар жетпегендігінен дәстүрден тыс минералды заттар қайнарын іздеп табу. Осы ғылыми жұмыста дәстүрден тыс минералды зат ретінде табиғи цеолитті қолданғаны көрсетілген. Малдардың азықтық рационына табиғи цеолит минералды қоспа ретінде қосқандығы он әсерін көрсетіп, малдың интенсивті өсіруіне дұрыс ықпалын жасауды көрсетеді. Малдың жетіп өсуінін жоғарғы көрсеткіштері табиғи цеолитті мал азығының құрғақ зат мөлшерінің 1,00 % көлеміне қосқан кезінде табылады.
В связи с минеральной недостаточностью рационов животных, актуальным на сегодняшний день является изыскание местных нетрадиционных источников минеральных веществ. В данной научной работе представлены результаты восполнения минеральной недостаточности рациона с использованием природного минерала – цеолит. Использование в составе рациона молодняка бычков природного цеолита, оказывает положительное влияние на интенсив­ность роста подопытных животных как по весовым, так и по линейным показателям. Причем, более лучший рост бычков отмечается при включе­нии им в состав рациона цеолита в 1,00 % от сухого вещества.
In connection with mineral insufficiency of diets of agricultural animals, on today's research of local nonconventional sources of mineral substances is actual. In the given scientific work results of completion of mineral insufficiency of a diet with use of a natural mineral Zeolite are presented. The use of natural zeolite as a part of diet of young growth of bull-calves, makes positive impact on intensity of growth of experimental animals both on weight, and on linear indicators. And, more the best growth of bull-calves is marked at inclusion by it in structure of a diet of zeolite in 1,00 % from solid.
Биологическое понятие роста как процесс увеличения массы во времени может быть определено путем учета изменений живой массы животных с возрастом. Большое влияние на весовой рост оказывают такие факторы как наслед­ственность, воздействие окружающей среды, а также условие кормле­ния и содержания. Однако если наследственность оказывает влияние на развитие отдель­ных признаков, свойств и качеств организма, то кормление животных создает большие возможности для формирования того или иного признака. На осно­вании этого изучение вопросов роста и развития, животных в зависимости от условий их кормления, на наш взгляд представляет определенный интерес.

При составлении рациона сельскохозяйственных животных и особенно молодняку, необходимо учитывать сбалансированность ее по всем основным питательным веществам. Сбалансированность рациона по минеральным веществам является одним из основных. Недостаток или неправильное соотношение отдельных минеральных веществ в кормах вызывает понижение здоровья животного и снижает продуктивность.

В настоящее время хозяйства не способны закупать и использовать полноценные заводские минеральные добавки, в связи с этим, многие хозяйственники изыскивают минеральные подкормки естественного происхождения, т.е. нетрадиционные. В связи с этим, актуальным на сегодняшний день представляется перспектива применения в качестве нетрадиционных кормовых добавок природных сорбентов типа алюмосиликатов, в частности цеолитовых глин, характеризующихся разнообразным минеральным составом и обладающих адсорбционными, связывающими, буферными и ионообменными свойствами, дисперсностью и влагопоглащаемостью [1]. Это позволяет эффективнее использовать естественные ресурсы из традиционных кормов и снижать затраты зерна на производство продукции.

Открытие цеолитовой глины Митрофановского месторождения в Уланском районе Восточно-Казахстанской области (1976) обусловило необходимость изучить возможность их применения в кормлении животных. Учитывая, что транспортировка цеолита к месту переработки обходится в несколько раз дешевле, чем покупка традиционных подкормок, становится очевидной потребность установить влияние минерала не только на организм животных, но и определить качество получаемых от них продуктов, употребляемых человеком. Помимо богатого минерального состава природный цеолит обладает хорошими сорбционными, ионообменными и каталитическими свойствами, что повышает эффективность его использования. Он способен адсорбировать радиоактивные и канцерогенные вещества из продуктов питания, зеленой массы растений и других биологических объектов, что особенно важно для нашего Восточно-Казахстанского региона. Отмечено свойство минерала: снижать заболеваемость тимпанией, предотвращать заболевания желудочно-кишечного тракта влияющее на повышение качества получаемой продукции.

Научно-хозяйственные опыты нами проведены в племенном крестьянском хозяйстве «Багратион-2» Уланского района Восточно-Казахстанской области.

Для опыта были подобраны 40 бычков симментальской породы в возрасте 10 месяцев, из которых по принципу аналогов сформированы четыре группы. Одна, из которых, являлась контрольной и три опытные группы. Бычкам опытной группы к основному рациону добавляли природный цеолит в количестве 0,75; 1; и 1,25 % от сухого вещества. Основному периоду опыта, продолжительно­стью 180 суток, предшествовал 30-дневный подготовительный период.

Целью настоящей работы является изучить изменения роста и развития бычков при скармливании с рационом природного цеолита.

На основании проведенных исследований нами было установлено, что скармливание различных доз цеолита в составе рациона оказывает влияние на формирование живой массы тела у подопытных бычков (таблица 1).


Таблица 1 – Динамика живой массы подопытных животных, кг


Возраст, мес

Группа

контрольная

I опытная

II опытная

III опытная

10

245,6 ± 2,04

246,1 ± 1,47

245,8 ± 2,16

246 ± 1,88

11

272,6 ± 1,78

274,8 ± 2,21

275,5 ± 1,83

275,4 ± 2,11

12

298,9 ± 0,96

303,1 ± 1,64

304,8 ± 0,99

304,2 ± 1,72

13

325,3 ± 2,15

331,3 ± 2,02

333,6 ± 1,67

332,9 ± 2,06

14

352,1 ± 1,64

359,2 ± 0,97

362,1 ± 2,09

361,1 ± 1,93

15

377,1 ± 0,81

386,2 ± 1,59

390,4 ± 1,12

389,0 ± 2,07

16

397,2 ± 2,13

407,2 ± 2,08

412,3 ± 2,01

410,4 ± 1,94

Так, если живая масса подопытного молодняка всех групп в начале опыта была практически одинаковой и составила в среднем 245,6-246,1 кг, то в дальнейшем бычки II и III опытных групп получавшие в составе рациона цеолит в дозах соответственно 1,00 и 1,25% от сухого вещества характеризова­лись более высокой интенсивностью роста.

Животные II и III опытных групп уже через месяц превосходили своих сверстников из контрольной и I опытной групп на 3,5-1,3 кг и 3,4-0,6 кг (Р < 0,01). Достаточно существенное влияние на динамику живой массы оказало включение в состав рациона природного цеолита в дозе 1,25 % от сухого ве­щества. Молодняк этой группы превосходил аналогов из контрольной и I опыт­ной групп по живой массе на протяжении всего опыта. Это превосходство в конце эксперимента составило 1,32-3,2 кг (Р < 0,05) в пользу животных III опытной группы. Однако наибольшая живая масса была отмечена у животных II опытной группы получавших в составе рациона природный цеолит в дозе 1,0% от су­хого вещества. Молодняк этой группы превосходил по этому показателю бычков всех сравниваемых групп.

Необходимо отметить, что на протяжении всего исследования, бычки всех групп характеризовались достаточно высокой энергией роста. Даже у молодняка контрольной группы содержащихся на основном рационе, средне­суточный прирост живой массы в среднем за опыт составил 842 г, что указы­вает на полноценность и сбалансированность рационов и достаточно высо­кую поедаемость кормов.



Также бычки II и III опытных групп, имея наиболее высокую живую массу, характеризовались и более высокими среднесуточными приростами по сравнению с аналогами из контрольной и I опытной группы (таблица 2).
Таблица 2 – Динамика среднесуточного прироста живой массы

подопытных бычков, г



Возраст, мес

Группа

контрольная

I опытная

II опытная

III опытная

10-11

880 ± 17,58

957 ± 21,13

990 ± 20,92

980 ± 21,77

11-12

897 ± 19,31

943 ± 18,52

977 ± 17,57

960 ± 19,82

12-13

880 ± 22,04

940 ± 20,33

960 ± 21,09

957 ± 20,97

13-14

893 ± 20,16

930 ± 23,59

950 ± 19,71

940 ± 22,14

14-15

833 ± 18,44

900 ± 16,87

943 ± 20,55

930 ± 18,99

15-16

670 ± 21,52

700 ± 22,02

730 ± 18,48

713 ± 21,11

10-16

842 ± 11,37

895 ± 10,84

925 ± 11,66

913 ± 12,07

Животные получавшие в составе рациона природный цеолит в дозах со­ответственно 1,00 и 1,25 % от сухого вещества, превосходили сверстников из контрольной и I опытной групп по среднесуточному приросту в среднем за опыт соответственно на 83-30 г и 71-18 г (Р < 0,05). Разница между бычками II и III опытных групп по этому показателю была менее существенной и соста­вила 12 г или 1,3 % (Р < 0,001) в пользу молодняка II опытной группы.



На протяжении всего опыта подопытные животные, имея различную продуктивность, характеризовались и неодинаковыми показателями по абсо­лютному приросту (таблица 3).
Таблица 3 – Динамика абсолютного прироста живой массы

подопытных бычков, кг


Возраст, мес

Группа

контрольная

I опытная

II опытная

III опытная

10-11

26,4 ± 0,93

28,7 ± 1,16

29,7 ± 0,81

29,4 ± 1,52

11-12

26,9 ± 1,01

28,3 ± 0,89

29,3 ± 1,07

28,8 ± 0,99

12-13

26,4 ± 0,79

28,2 ± 1,05

28,8 ± 0,91

28,7 ± 1,14

13-14

26,8 ± 1,14

27,9 ± 0,66

28,5 ± 1,12

28,2 ± 0,77

14-15

25,0 ± 0,82

27,0 ± 0,97

28,3 ± 0,69

27,9 ± 1,22

15-16

20,1 ± 1,25

21,0 ± 0,88

21,9 ± 0,93

21,4 ± 0,96

10-16

151,6 ± 1,87

161,1 ± 2,16

166,5 ± 1,94

164,4 ± 2,03

Молодняк II и III опытных групп по сравнению с аналогами из кон­трольной и I опытной групп в течении всего эксперимента имели более вы­сокие показатели абсолютного прироста. Эта разница в конце опыта соответ­ственно составила 14,9-5,4 кг (Р < 0,01) и 12,8-3,3 кг (Р < 0,001).

Однако наиболее высокий абсолютный прирост был отмечен у бычков II опытной группы получавшие в составе рациона, природный цеолит в дозе 1,00 %, которые превосходили по этому показателю животных всех сравни­ваемых групп.

Следует отметить, что если в начале эксперимента показатели промеров всех групп подопытного молодняка были примерно одинаковы, то в дальнейшем произошли определенные изменения (таблица 4).


Таблица 4 – Показатели промеров подопытных бычков в конце опыта (16 мес), см


Показатель

Группа

контрольная

I опытная

II опытная

III опытная

Высота в холке

119,8

120,9

122,3

121,8

Высота в кресце

120,6

121,7

123,4

122,9

Глубина груди

59,5

60,8

62,1

61,7

Ширина груди

39,4

41,6

43,0

42,5

Косая длина туловища

140,5

142,2

144,0

143,7

Ширина в маклоках

40,2

40,2

40,8

40,6

Ширина в седалищных буграх

14,9

15,0

15,6

15,3

Обхват груди за лопатками

183,2

183,7

185,1

184,7

Обхват пясти

19,0

19,1

19,2

19,0

Полуобхват зада

114,2

115,8

117,4

116,1

В конце эксперимента по сравнению с начальным периодом произошло значительное изменение практически всех показателей промеров, причем наибольшее увеличение произошло широтных промеров, нежели высотных. Так, за период опыта широтные промеры увеличились на 40,3-34,7 %, тогда, как высотные на 16,9-19,6 %. Однако нас в большей степени интересовал во­прос, какие же изменения в показателях промеров произошли между группа­ми под влиянием фактора кормления и в частности использования в составе рациона различных доз природного цеолита.

Следует отметить, что, несмотря на сравнительно хорошее развитие всех подопытных животных, наиболее высокие показатели промеров были отме­чены у молодняка II опытной группы, в состав рациона которых входил при­родный цеолит в дозе 1,00 % от сухого вещества. Так, бычки этой группы превосходили аналогов из контрольной и I опытной групп по глубине груди на 4,4-2,1 %, ширине груди – на 9,1-3,4 %, обхвату груди за лопатками – на 1,0-0,8 % и полуобхвата зада — на 2,8-1,4 %. Разница между животными II и III опытными группами была менее су­щественной и составила соответственно 0,6; 1,2; 0,2 и 1,1 % в пользу быков II опытной группы.

Необходимо отметить, что данные промеров не могут полностью харак­теризовать экстерьерные особенности подопытных животных, так как каж­дый из них рассматривается отдельно. Поэтому для более полного отражения пропорций тела животных нами были рассчитаны индексы телосложения, которые позволяют более объективно судить о формировании и росте тела молодняка (таблица 5).

1   ...   7   8   9   10   11   12   13   14   ...   24


©dereksiz.org 2016
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет