3.2 Бас жоспарда ғимарат саны мен құрамы, оның жинақталуы.......38
3.3 Бас жоспардың негізгі көрсеткіштері..................................................40
4 Жобаланатын кәсіпорынның қондырғаларын техникалық пайдалануы...........................................................................................................41
5 Қоршаған ортаны қорғау және техника қауіпсіздігі...........................43
5.1 Астық жинағаннан кейінгі операцияларды өткізу кезіндегі техника қауіпсіздігі............................................................................................43
5.2 Өрт қауіпсіздігі........................................................................................44
5.3 Өндірістік санитария және қоршаған ортаны қорғау....................45
Қорытынды....................................................................................................46
Қолданылған әдебиет тізімі.........................................................................47
Кіріспе
Дүниежүзінде мемлекет үшін маңызды міндеттердің бірі ол халықты азық-түлікпен қамтамасыз ету болып табылады.Астық болса,тағам өндірісінің негізгі қайнар көзі .Сондықтан оны уақытында жинап, шығынсыз сақтап, өңдеп, дұрыс пайдалана білу маңызды.
Астық экономиканың көптеген тұстарымен тығыз байланысты болып табылады . Агроөнеркәсіптік өндірістің 50 % - ы астық ресурстарымен тікелей байланысты . Астық дақылдарының егісі жыртылған жер көлемінің жартысына жуығын алып жатыр . Егін шаруашылығында астық басқа да өнімдермен салыстырғанда , мемлекеттің азық - түлік резервiн құрудың басты көзі болып табылады
Астықты кептіру жəне оны сақтаудың өте жауапты да күрделі іс екендігін көп ғасырлық тəжірибе көрсетіп отыр. Біздің елде де астық өнімдерінің кептірілуі, сақталуы барысында орын алатын шығындарды азайту мүмкіндіктерін толық пайдаланбауға жол беріліп қалатындығын, көптеген астық қабылдау жəне өңдеу кəсіпорындарында ғылым мен озық тəжірибе жетістіктері дер кезінде тиімді жүзеге асырыла қоймайтындығын мойындауымыз қажет. Астық кəсіпорындары қажетті кептіргіштер мен сиымдылығы жеткілікті қоймалармен жабдықталуы тиіс. Осы шараларды орындау астықтың ылғалдылығын құрғақ күйге жеткізіп, оны жай қоймаларға жəне элеватор.
Астықты кептіруді, шығынсыз сақтауды жəне оның сапасын арттыруды қамтамасыз етуде кəсіпорындардың материалдық технологиялық базасының маңыздылығымен қатар, сол техникалық жабдықтарды дұрыс пайдаланып, өндіріске алдыңғы қатардағы ұтымды техникалық шараларды ендіретін, сақтау мен өңдеу үдерістерінің экономикалық тиімділігін көздейтін білікті мамандардың орны орасан зор.
Астық қабылдайтын кәсіпорындардың ең негізгі функциясы астық сапасын жақсарту болып табылады . Бұл үшін жақсы құрал - жабдықтар қажет және элеватор жұмысын дұрыс жобалау маңызды. Себебі өндіріс орнын салу үшін де бірнеше талаптар қойылады.Соған байланысты менің бұгінгі курстық жұмысымның мақсаты ЛЗ х 175 нан қабылдау типті элеватор жобалау, оның ғимараттар саны мен оны құрамының бас жоспарын құру, негізгі есептік көрсеткіштерді көрсету.
Достарыңызбен бөлісу: |
