Бұл менің өмірімде болды, Мен кейде ауырып қаламын. Анам мені емдейтін дәрі-дәрмектердің бірі-бал. Бір стақан сүтке бір қасық бал араластырып, мен: бал дегеніміз не



бет5/8
Дата24.01.2024
өлшемі63.93 Kb.
#489668
1   2   3   4   5   6   7   8
дұрысы 28.11 ғылыми жоба бал жөнделген

Балдың қолданылуын зерттеу

Косметология саласындағы зерттеу үшін мен бал қосылған сұлы маскасын дайындадым. Ол үшін Мен келесі компоненттерді алдым: 1 шай қасық сұлы майы, 1 шай қасық сүт, 1 қасық бал.Барлығы араласып, бұл қоспаны сыныптастарының бетіне жағып, 15 минуттан кейін біз масканы жуып, бет терісін сүрттік Мұндай масканы бір ай бойы, аптасына бір рет жасауға болады, мұндай маскадан кейінгі тері жақсы ылғалданған, келбет жақсарады. Аспаздық саласындағы зерттеу үшін біз мұғаліммен бірге сыныптастарымызға жүгіндік. Бір ай бойы сыныптастар мектепке аспаздық қиялдарды әкелді. Барлығы өте дәмді болды. Мен рецепттердің бірін мысалға келтіремін : Біз 2 Үлкен алма алдық, 0,3 ас қасық.бал (4 ас қасық - толық), 1 ас қасық. қант, 2 ас қасық.қоңыр қант, 1, 5 ас қасық.ұн, 100 г. сары май немесе маргарин, 2 жұмыртқа, 3 ас қасық лимон шырыны, 1 шай қасық үгітілген лимон қабығы, 1P.қопсытқыш және бір шымшым тұз. Алмалар біз маңын жылғы қабығы, тазалап сердцевину және нарезали шағын кусочками. Кәстрөлде бал мен лимон шырыны араласып, орташа отқа қойылды. Масса қайнай бастағанда, оған туралған алма құйылды. Алма орташа отта шамамен 15 минут қайнатыңыз. Оттан шығарып, салқындауға қалдырды. Қамыр үшін жұмыртқаны қант пен қоңыр қантпен ұрып, тұз, лимон қабығы мен еріген сары май қосыңыз. Ұн мен қопсытқыш қосылды. Мұқият араластырыңыз. Пішінді маймен майлап, оған қамыр құйды. Шумовкой сироптан алма алып, оларды қамырға салды. Пішін алдын ала қыздырылған пешке ( 180C) 40 минутқа қойылды. Дайын торт сироппен құйылып, пішінде салқындауға мүмкіндік берді. Бәліш лимон хош иісі мен балдың дәмі бар өте дәмді болды. Кулинариялық жағдайда зерттеу үшін бізге анамыз көмектесті.Анамның көмегімен алма мен бал қосылған бәліш пісірдім.Ол үшін-2 алма, 4 ас қасық бал,1 стақан қант,1,5 стақан ұн,100 гр маргарин,2 жұмыртқа қажет.Бұл жұмыс өте қызықты болды. 2016ж 15 қыркүйектегі облыстық «Дидар» газетінің №110 нөмірінде «Алтай балы» еліміздің брендіне айналғаны туралы жазылған.


2. Біздің зерттеу жұмысымыз




Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8




©dereksiz.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет