Производителя яиц не устроили оценки ее продукции в программе "Контрольная закупка"

Один из крупнейших производителей яиц птицефабрика «Роскар» обратилась в арбитражный суд Москвы с иском против «Первого канала».

Сюжет в передаче «Контрольная закупка» вышел в конце апреля. В передаче принимали участие яйца пяти компаний.

«Пятое яйцо (именно под этим номером в программе принимало участие продукция «Роскар». — «Известия») непонятно какое. И зеленая прослойка желтка, белочек очень жесткий. Даже не знаю, откуда эти яйца — то ли куриные, то ли утиные. Не могу определить точно. Я бы такие не покупал» — такой вывод делает в самом начале передачи один из участников народного жюри. Больше в передаче продукция «Роскар» не упоминалась. Победителем стала продукция торгового дома «Золотое яичко».

В результате «Роскар» обратился с иском к «Первому каналу». Сумма иска неизвестна. На фабрике отказались комментировать иск.

Это уже второй с начала месяца иск к каналу по поводу программы «Контрольная закупка». Ранее в арбитраж подала компания «Кавминводы», производитель минеральной воды «Новотерская целебная».

«Общее количество бактерий в минеральной воде торговой марки «Новотерская целебная» превышает допустимую норму в шесть раз», — объявил голос за кадром в июньской передаче. Свой ущерб от упоминания компания оценила в 50 млн рублей.

Директор дирекции общественных связей «Первого канала» Лариса Крымова заявила, что канал исковых заявлений от названных компаний пока не получал.

До сих в суде рассматривался всего один иск к «Контрольной закупке» — 5 лет назад компания «Орелпродукт» не согласилась с выводами о том, что ее тушенка «Главпродукт» не соответствует требованиям санитарных норм по микробиологическим показателям. Суд посчитал, то ответчики не смогли доказать, что консервы произведены именно «Орелпродуктом», а не являлись контрафактной продукцией. В итоге было решено: «Первый канал» должен выпустить опровержение, а каждый ответчик — ведущий Антон Привольнов и «Ростест», проводивший экспертизу, — должен выплатить «Орелпродукту» по 1 тыс. рублей.

В случае с «Роскаром» ситуация может быть несколько иной. «В данном случае имел место не вывод экспертов, а субъективное частное высказывание», — считает Дмитрий Янин, председатель Конфедерации обществ потребителей. (Известия 21.09.11)

В ближайшее время в Зарайском, Щелковском и Серебряно-Прудском районах области появятся сразу три птицекомплекса по выращиванию, убою и переработке мяса индейки.

Ежегодно комбинаты будут выпускать по 60 тысяч тонн этого мясного деликатеса, поэтому на полках в продуктовых магазинах рядом с курятиной уже через два года будет постоянно соседствовать индюшатина, сообщает газета "Московский комсомолец".

Разница в цене этих продуктов составит уже не 80-100 рублей, а только 20-30. Построив три завода, подмосковные власти планируют решить две актуальные проблемы: трудоустройства и здорового питания. Открытие комбинатов даст Подмосковью сразу две тысячи новых рабочих мест и сделает доступным для жителей Подмосковья диетическое мясо. (Meatinfo.ru 21.09.11)

Делегация Кабардино-Балкарии во главе с Арсеном Каноковым примет участие в десятом юбилейном Международном инвестиционном форуме "Сочи 2011", который откроется 16 сентября в Краснодарском крае. Кабардино-Балкария представит на форуме 17 инвестпроектов стоимостью 103,4 млрд. рублей. Об этом сообщили в пресс-службе президента и правительства КБР.

В пресс-службе сообщили, что самый крупный из проектов связан с созданием производства полиэтилентерефталата (ПЭТФ) пищевого и текстильного назначения мощностью 486 тыс. тонн в год. Его инициатор - ООО "Завод чистых полимеров "ЭТАНА". Реализовать проект предполагается в Майском районе в 3 этапа - в 2013 году планируется запустить первую очередь завода мощностью 162 тыс. тонн, в 2014 году - вторую очередь на 288 тыс. тонн, а в 2015 году довести производства до плановой мощности. В результате будет создано 2500 рабочих мест. Сумма инвестиций оценивается в 15,7 млрд рублей - собственных и привлеченных средств, а также средств федерального и республиканского бюджетов. Инвестиционный фонд РФ выделит на реализацию проекта 1,338 млрд рублей. Средства Инвестфонда будут направлены на создание объектов инженерной, транспортной и энергетической инфраструктуры. Завод будет выпускать ПЭТФ пищевого и текстильного назначения. Продукция предприятия будет импортозамещающей - 30% замещения импорта ПЭТФ в Россию. Поставщиком технологий и оборудования выступает швейцарская Buhler AG.

"Немаловажным для республики является и создание производства цифровой медицинской рентгеновской техники ООО "Севкаврентген-Д", - отметили в пресс-службе.

Один из крупных проектов в сфере АПК представит ООО "Агро-Ком", который планирует строительство на площади 100 гектаров тепличного комплекса по выращиванию овощей на основе гидропоники (выращивание овощей без почвы). Общая сумма инвестиций составит 6,3 млрд рублей.

ОАО АПК "Приэльбрусье" инициирует проект по строительству в Прохладненском районе молочно-товарного комплекса на 4800 коров стоимостью 4,8 млрд рублей. Создание в Зольском районе по инициативе ООО "Юг-Агро" высокорентабельного современного предприятия по выращиванию мяса бройлера и индейки мощностью 26 тыс. тонн в год потребует инвестиций в объеме 4,3 млрд рублей. Предприятие предусматривает создание 1500 новых рабочих мест непосредственно на производстве и более 1200 - в смежных сферах. В ходе строительства объектов птицекомплекса будут задействованы до 1000 работающих.

Десятый юбилейный международный инвестиционный форум "Сочи-2011" пройдет 15-18 сентября и по традиции станет местом встречи руководителей министерств, государственных учреждений, ведущих российских и международных компаний, известных отраслевых экспертов и бизнесменов. Ключевые темы программы форума - угрозы и возможности глобальной экономики, стратегия развития региона до 2020 года, резервы и катализаторы наращивания инвестиционного потенциала, энергоэффективность.

В прошлом году КБР представила на форуме ряд проектов стоимостью около 30 млрд. рублей, в таких сферах, как химическая и электронная промышленность и сельское хозяйство. Тогда министр экономического развития и торговли республики Алий Мусуков подписал меморандумы с инициаторами представленных здесь участниками из КБР инвестпроектов. Свои подписи под документами поставили руководители ООО Завод "Этана", ООО "Приэльбрусье", ООО "Агро-Ком" и ООО "Юг Агроснаб", ООО "Юг-Агро" и ОАО "Телемеханика". В тексте меморандума говорится, что правительство рассматривает возможность предоставления мер господдержки, предусмотренных законодательством КБР, а инициаторы проектов обязаны реализовать их в установленные сроки. Стороны также могут рассматривать вопросы финансирования совместных предприятий и иных организаций в рамках реализации проектов путем предоставления займов или привлечения иного финансирования.

Администрация Магаданской области направит 1,337 миллиона рублей из федерального бюджета, выделенных на поддержку сельхозтоваропроизводителей Магаданской области, региональным производителям куриного яйца, сообщает пресс-служба обладминистрации.

"В связи с ситуацией с зерном в России в прошлом году, цены на комбикорм выросли на 167 %. При этом объемы господдержки остались на прежнем уровне или незначительно выросли. По этой причине было принято решение направить федеральные средства птицеводам для покупки комбикорма для кур", - приводятся в сообщении слова председателя областного комитета сельского хозяйства и продовольствия Веры Дынды.

По ее словам, в регионе основными производителями яйца являются птицефабрика Дукчинская и три фермерских хозяйства: "Эвелина", "Надежда" и КФХ Логинова, которые в целом производят более 21 миллиона куриных яиц в год, обеспечивая 60% потребности Магаданской области. (РИА Новости 19.09.11)

Жаркая погода, стоявшая еще месяц назад, нанесла заметный урон птицеводам, которые недосчитались тысяч голов птицы, павшей от теплового удара. Но урон заключается не только в этом. Из-за снижения уровня суточных привесов в эти дни недополучено около 500 тонн мяса.

Тем не менее показатели работы птицеводческих хозяйств республики за 8 месяцев этого года свидетельствуют о том, что отрасль продолжает оставаться "локомотивом" агропромышленного комплекса Северной Осетии. Производство диетического мяса составило за этот период 8091 тонну по сравнению с 7082 тоннами за аналогичный период прошлого года. То есть прирост составил 14 процентов. Реализация же мяса растет еще быстрее – на 18 процентов. Всего продано населению 7882 тонны птичьего мяса. Во многом благодаря и сохраняющемуся спросу на этот вид продукции. Судя по всему, покупатель считает, что мясо бройлера доступнее, чем мясо других животных. Поскольку килограмм его стоит вдвое дешевле. И это стимулирует производителя. Не случайно из 10 тысяч тонн мяса, произведенного за 8 месяцев сельхозпроизводителями республики, более 8 тысяч – на счету птицеводов.

Сказался и рост профессионализма последних. Они активно стали применять при кормлении птицы белковые добавки, целый комплекс микро— и макроэлементов. Так что среднесуточные привесы птицы в расчете на голову в 50–60 граммов на наших птицепредприятиях уже не в диковинку. Помогла и стабилизация рынка зернофуража. Зерно и комбикорма уже не в дефиците, да и цена на них по сравнению с зимним периодом несколько упала.

В результате мясо птицы местного производства продолжает завоевывать продовольственный рынок республики. И доля собственного производства этого продукта, утверждают специалисты Министерства сельского хозяйства и продовольствия Северной Осетии, составляет уже не менее 80 процентов внутриреспубликанского рынка мяса птицы.

А вот с яйцом картина иная. Птицеводы сетуют на низкую рентабельность, а порой и убыточность, производства этого продукта, цена на который за последние 10 лет практически осталась на прежнем уровне. При том, что затраты на его производство заметно возросли. Подорожали и корма, и энергоносители. Конкурировать в этих условиях с птицефабриками из других регионов, которые наделены обширными земельными угодьями, сложно. Ведь у конкурентов есть возможность производить собственные корма, которые, как известно, обходятся намного дешевле покупных. Отсюда и более низкая себестоимость яйца.

Наш рынок птицеводческих продуктов буквально забит яйцом, завезенным из других регионов. И все же местные производители продолжают бороться за свою нишу на продовольственном рынке республики. Об этом свидетельствуют и показатели работы за 8 месяцев этого года. За это время на птицепредприятиях Северной Осетии произведено 13 миллионов 168 тысяч штук яиц, что на 14 процентов превышает показатель аналогичного периода прошлого года.

Прибавка достигнута главным образом за счет того, что возобновила свою работу птицефабрика "Павлодольская", которая некоторое время простаивала из-за возникших здесь финансовых проблем. Но, похоже, они решены, и теперь на этом предприятии произвели в этом году 6,5 миллиона штук яиц. А поголовье кур-несушек на "Павлодольской" достигло 40 тысяч.

Если добавить к яйцу, произведенному на птицепредприятиях, продукцию личных подсобных хозяйств населения с учетом выкладок нашей статистики, то республика обеспечивает себя яйцом на 58 процентов.

Но интересная деталь: самый крупный в республике производитель яиц – ОАО "Племрепродуктор" "Михайловское" – перешел на производство инкубационного яйца, вырастив маточное стадо кур-несушек мясных пород. Яйцо, которое здесь стали производить, отвечает самым строгим племенным критериям и отличается высоким качеством. И теперь "Михайловское" может обеспечить инкубационным яйцом и выведенными из него цыплятами птицеводческие хозяйства Северной Осетии, которым уже не придется выезжать за племенным яйцом и молодняком за пределы республики. Тем более что высокое качество продукции "Михайловского" гарантировано. Цыплята, выращенные из яиц "Михайловского", отличаются повышенной жизнеспособностью и быстро прибавляют в весе.

В целом по птицепредприятиям маточное поголовье птицы на 1 сентября этого года достигло 109 тысяч голов. В то время как год назад составляло 55 тысяч. Это лучшая гарантия того, что производство яиц будет расти. Причем интересная особенность. Из этого общего птицепоголовья только 25 тысяч кур-несушек дают товарное яйцо. Остальные несут племенные яйца, которые, в конечном итоге, предназначены для выращивания цыплят-бройлеров. Таким образом, определилась основная специализация наших птицеводов. Они делают ставку на производство мяса, которое в наших условиях более рентабельно.

Конечно, успехи птицеводов впечатляют. В этом году, судя по всему, как минимум на 1 тысячу тонн будет перекрыт рекорд производства птичьего мяса, достигнутый в прошлом году. Но хочется, чтобы так же динамично развивались и другие ветви мясного животноводства. В первую очередь откорм крупного рогатого скота. В этом может помочь опыт, наработанный птицеводами. Надо лишь правильно приспособить его к условиям мясного скотоводства. И тогда продовольственный рынок республики станет более устойчивым и доступным для покупателя. (15-й Регион (Северная Осетия) 15.09.11)

Рынок рыбы
Новости рыбной отрасли
За январь-август 2011г. рост производства рыбопродукции составил 7,4%.

Росстат опубликовал отчёт "О промышленном производстве в январе-августе 2011 года". Индекс промышленного производствав январе-августе 2011г. по сравнению с январем-августом 2010г. составил - 105,4%.

Руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов отмечает, что в январе-августе 2011г. по сравнению с январем-августом 2010г. рост производства рыбопродукции и рыбной консервации составил 7,4% до 2,4 млн. тонн. Таким образом, в рейтинге по темпам роста производства среди основных продуктов питания у рыбопродукции 3 место.? (Федеральное агентство по рыболовству 16.09.11)
По информации "Центра системы мониторинга рыболовства и связи", российские рыбопромысловые организации выловили 64,2 тыс.тонн камбалы, что на 1,6 тыс. тонн превышает показатели за аналогичный период 2010 года.

В Дальневосточном бассейне добыто: в Охотском море - 35,2 тыс. тонн, что на 7% больше уровня прошлого года. В Беринговом море улов составил 13,2 тыс. тонн; в районе Северных и Южных Курил – 3,5 тыс. тонн; в Японском море – 5,2 тыс. тонн.

В Северном бассейне (Баренцевом море) добыто 6 тыс. тонн этого вида ВБР.

В Западном бассейне (Балтийском море) - 0,7 тыс. камбалы.

В Азово-Черноморском бассейне вылов составил всего 20 тонн.

В конвенционных районах и открытой части Мирового океана отечественные рыболовы выловили 0,13 тыс. тонн.

В зонах иностранных государств - 0,27 тыс. тонн камбалы. (Федеральное агентство по рыболовству 20.09.11)
Приказ Федерального агентства по рыболовству от 26 августа 2011 г. N 876 г. Москва "Об установлении ограничений рыболовства камбал дальневосточных в Западно-Сахалинской подзоне в 2011 году".

Опубликовано 21 сентября 2011 г.

Зарегистрирован в Минюсте РФ 14 сентября 2011 г. Регистрационный N 21797

На основании статьи 26 Федерального закона от 20 декабря 2004 г. N 166-ФЗ "О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2004, N 52, ст. 5270; 2006, N 1, ст. 10; N 23, ст. 2380; N 52, ст. 5498; 2007, N 1, ст. 23; N 17, ст. 1933; N 50, ст. 6246; 2008, N 49, ст. 5748; 2011, N 1, ст. 32; N 30, ст. 4590), пункта 5.5.13 Положения о Федеральном агентстве по рыболовству, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 11 июня 2008 г. N 444 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2008, N 25, ст. 2979; N 42, ст. 4825; N 46, ст. 5337; 2009, N 6, ст. 738; 2010, N 26, ст. 3350; N 31, ст. 4251; N 32, ст. 4330; 2011, N 6, ст. 888; N 14, ст. 1935), с учетом обращения руководителя Северо-Восточного территориального управления Росрыболовства от 15 августа 2011 г. N 08-15/4043 и рекомендаций Ученого совета ФГУП "ВНИРО" (выписка из протокола заседания биологической секции Ученого совета ФГУП "ВНИРО" от 28 июля 2011 г. N 29), приказываю:

1. Установить по 31 декабря 2011 года запрет рыболовства камбал дальневосточных в Западно-Сахалинской подзоне.

2. Управлению контроля, надзора и рыбоохраны (Г.В. Терпелюк) совместно с Управлением правового обеспечения (Е.С. Кац) направить настоящий приказ на государственную регистрацию в Министерство юстиции Российской Федерации в 10-дневный срок со дня подписания.

3. Контроль за исполнением настоящего приказа возложить на заместителя руководителя Федерального агентства по рыболовству В.Б. Бычкова.

Руководитель

А. Крайний

(Российская газета 21.09.11)

Участники встречи обсудят этапы выполнения указанного плана действий ИКЕС и, в частности, вопросов, касающихся совершенствования методологии научных исследований, управления рыболовством, учета в рекомендациях ИКЕС экосистемных, социальных и экономических факторов, а также примут участие в работе консультативного комитета ИКЕС при обсуждении планов работы комитета на 2012 год, в работе научного комитета ИКЕС при обсуждении планов работы. (Федеральное агентство по рыболовству 22.09.11)

На заседание приглашены представители бизнеса. Как сообщили РИА Fishnews.ru в пресс-центре ФАС, участники совещания обсудят влияние решений Правительства РФ по совершенствованию контрольно-надзорных и разрешительных функций и оптимизации предоставления государственных услуг в сфере рыболовства на снижение административных барьеров для бизнеса.

Кроме того, будут рассмотрены препоны, встающие на пути у хозяйствующих субъектов при осуществлении Росрыболовством своих полномочий. (ИА Fishnews 16.09.11)
В Галифаксе (Канада) делегация Росрыболовства, возглавляемая Представителем Российской Федерации в НАФО, руководителем Баренцево-Беломорского теруправления Росрыболовства Валентином Балашовым, принимает участие в 33-й ежегодной сессии Организации по рыболовству в северо-западной части Атлантического океана (НАФО).

В ходе очередной ежегодной сессии Организации представителям сторон-участниц НАФО предстоит подвести итоги работы в межсессионный период, а также принять решения о дальнейших действиях, направленных на сохранение и рациональное использование промысловых ресурсов Северо-Западной Атлантики. (Федеральное агентство по рыболовству 20.09.11)

Первый раунд консультаций носил предварительный характер. Обсуждение ключевых проблем (незаконное, несообщаемое и нерегулируемое рыболовство, меры контроля, ограничение вредных рыболовных практик) продолжится в ноябре текущего года.

В нынешнем раунде координаторы, - представители США, - предложили технически обновленную версию прошлогодней рыболовной резолюции. В документе учтены итоги деятельности Комитета ФАО по рыболовству, рыбохозяйственных организаций (РХО), изменения в статусе соответствующих международных инструментов, тематические региональные форумы. Новым моментом в редакции координаторов стал акцент на важность рыболовства для достижения целей устойчивого развития. В этом контексте подчеркнута необходимость обсуждения рыболовной проблематики на Конференции ООН по устойчивому развитию 2012 года.

В целом исходный текст получил широкую поддержку среди делегаций.

В рамках консультаций состоялся двухдневный семинар по проблематике донного рыболовства с участием представителей государств, региональных РХО, НПО, а также ученых. Рассмотрение этого ключевого вопроса в контексте доработки проекта отложено до второго раунда консультаций. (Федеральное агентство по рыболовству 20.09.11)
Представители РФ и Евросоюза обсудили актуальные вопросы добычи пикши на банке Роколл.

Одной из центральных тем встречи стали правила контроля вылова в данном районе.

В Москве состоялись консультации между Российской Федерацией и Европейским Союзом о будущем регулировании промысла пикши на банке Роколл. В состав российской делегации вошли специалисты Федерального агентства по рыболовству, Полярного научно-исследовательского института морского рыбного хозяйства и океанографии и Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии, со стороны ЕС в консультациях участвовали представители Еврокомиссии, научных организаций и рыбной промышленности.

Как сообщили РИА Fishnews.ru в центре общественных связей Росрыболовства, российская делегация представила обзор промысла пикши банки Роколл, а также результаты исследований состояния запаса этого вида рыбы, проведенных российским наблюдателем на борту шотландского судна.

По инициативе российских участников в повестку дня дополнительно был включен вопрос о селективности траловых орудий лова, применяемых на промысле пикши банки Роколл. Делегация РФ представила результаты последних отечественных исследований, подтверждающих зависимость селективных свойств тралов, используемых на судах России и Евросоюза, от их конструктивных особенностей.

Участники переговоров обсудили последние научные рекомендации Международного совета по исследованию моря (ИКЕС) по состоянию запаса пикши банки Роколл, а также разработку правил контроля вылова как элемента долгосрочного плана управления запасом. Специалисты отметили низкий уровень пополнения запаса, наблюдаемый в последние годы, несмотря на снижение промысловой смертности, что может в будущем привести к его подрыву.

В ходе консультаций особое внимание было уделено проблеме выбросов маломерной пикши судами ЕС. Участники консультация согласились с необходимостью максимального снижения выбросов с долгосрочной перспективой полного их запрета. Были рассмотрены возможные технические средства и методы контроля выбросов.

Делегации подготовили согласованный проект запроса в ИКЕС относительно правил контроля вылова для запаса пикши банки Роколл, который будет представлен для рассмотрения на предстоящей сессии Комиссии по рыболовству в Северо-Восточной Атлантике (НЕАФК) в ноябре 2011 г.

Следующие консультации Российской Федерации и Европейского Союза относительно разработки мер регулирования промысла пикши банки Роколл состоятся в Шотландии в 2012 г. (ИА Fishnews 16.09.11)
Российская делегация принимает участие в заседании постоянного Российско-Норвежского Комитета по вопросам управления и контроля в области рыболовства (г. Мурманск).

В ходе данного заседания Стороны согласуют и утвердят повестку дня Постоянного Российско-Норвежского Комитета по вопросам управления и контроля в области рыболовства (ПРНК), заслушают отчет рабочей группы по разработке единых совместных технических мер регулирования промысла совместных запасов в Баренцевом и Норвежском морях, обсудят предложения рабочей группы, касающиеся технических мер регулирования при промысле черного палтуса, рассмотрят отчет российско-норвежской рабочей группы по переводным коэффициентам на продукцию из трески и пикши Баренцева и Норвежских морей и предложения по организации дальнейших исследований и отчет российско-норвежской рабочей группы по выработке практических предложений для реализации проекта создания единого информационного ресурса по рыболовству в Баренцевом и Норвежском морях, а также обсудят возможность внесения изменений в Российско-Норвежский временный упрощенный порядок выдачи разрешений рыболовным судам друг друга. (Федеральное агентство по рыболовству 19.09.11)

Разработка системы добровольной сертификации, внедрение инновационные технологий, безотходная переработка водных биоресурсов – эти и другие вопросы обсудили на общем собрании члены Союза переработчиков морепродуктов (СПМ).

На заседании 15 сентября исполнительный директор СПМ Алексей Тихон отчитался о деятельности Союза за период с июня по сентябрь 2011 г., обозначив перспективы дальнейшей деятельности.

Одним таких направлений стало сотрудничество с "Ростестом" в рамках работы по созданию системы добровольной сертификации, целью которой является обеспечение качества рыбной продукции на российском рынке. "Добровольная сертификация – очень важный шаг, но это только часть решения общей проблемы контроля качества пищевых продуктов", – уверен директор ЗАО "Региональный орган по сертификации и тестированию" (Ростест) Алексей Медников.

Он выразил удивление тому, что "такой инструмент как добровольная сертификация и техрегулирование в нашей стране никто не использует". Между тем в Европе добровольная сертификация по сути дела является обязательной, если производитель желает видеть свою продукцию на рынке. Ее соответствие заявленному качеству гарантируется не только заводом-изготовителем или поставщиком, но и крайне жесткой системой страхования, ответственностью, которую несет сертифицирующая организация, и требованиями, предъявляемыми ритейлом. С учетом грядущего вступления России в ВТО зарубежный опыт, по мнению главы "Ростеста", было бы неплохо адаптировать к российским условиям.

Как сообщает корреспондент РИА Fishnews.ru, на совещании члены отраслевого объединения заслушали информацию об участии представителей СПМ в Международном конгрессе рыбаков (Владивосток) и научно-практической конференции "Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество" (Светлогорск, Калининградская область), проходивших в первой декаде сентября. Среди решений форумов Алексей Тихон особо выделил рекомендации о приостановлении действия дополнений к СанПиН 2.3.2.1078-01, установивших ограничения по содержанию глазури для рыбы и морепродуктов; о создании в структуре Росрыболовства подразделения, к ведению которого относился бы сектор переработки; и об организации Агентства по пропаганде потребления рыбы и морепродуктов.

Кроме того, исполнительный директор СПМ напомнил, что 15 ноября заканчивается срок публичного обсуждения проекта технического регламента по рыбе и морепродуктам, правда, до его вступления в силу пройдет еще немало времени. В любом случае Союз переработчиков морепродуктов намерен продолжать активное взаимодействие с Росрыболовством, таможней, профильными министерствами и другими заинтересованными органами власти, научными организациями и общественными ассоциациями. Так, с целью выработки новых стандартов профессионального образования решено развивать контакты с Калининградским государственным техническим университетом. Продолжится и сотрудничество с ВНИРО – как по определению пищевой ценности морепродуктов, так и по исследованию оптимального количества глазури, необходимого для сохранения качества и полезных свойств продукции.

Что касается инновационного развития, то специально приглашенный на заседание профессор Раиф Василов, возглавляющий Общество биотехнологов России и НП "Союз предприятий биотехнологической отрасли", рассказал о возможностях использования механизма технологических платформ для реализации проектов в области морских биотехнологий. Другой перспективной площадкой для внедрения современных решений могут стать аквабиокластеры, создаваемые в Приморском крае и Калининградской области. Докладчик особо отметил уникальность сложившейся ситуации, когда, с одной стороны, государство готово к софинансированию разработок передовых технологий, а с другой – у бизнеса есть возможность самостоятельно ставить задачи перед наукой. К тому же в последнее время программы по развитию рыболовства, аквакультуры и переработки гидробионтов появляются во многих регионах России, и этими благоприятными условиями надо пользоваться.

Высокотехнологичную тему продолжили специалисты, представившие различные проекты по решению проблемы утилизации отходов производства. Одним из вариантов является переработка панцирей креветки с целью получения из них хитина и, в дальнейшем, хитозана. Ученые рассказали о сферах применения этих биополимеров, таких как сельское хозяйство, продукты питания и косметика, биомедицина, защита от радиации, и поделились прогнозами относительно востребованности данных препаратов как на российском рынке, так и за его пределами.

"У нас очень большие планы, обширная программа, дай бог сил все это реализовать. Основное направление для нас сейчас – это добиваться широкого консенсуса на рынке с другими отраслевыми союзами и ассоциациями, а также выстраивать тандем с государством, то есть прийти к пониманию с Федеральным агентством по рыболовству, чтобы из наших фантазий это стало превращаться в официальную стратегию развития отрасли", – прокомментировал итоги совещания председатель Союза переработчиков морепродуктов Юрий Алашеев. (ИА Fishnews 16.09.11)