«Чопра,Дипак. Питаниепоинтуициибезправилидиет. Революционный методЧопры»: аст;Москва
жүктеу/скачать 4.39 Mb. Pdf көрінісі
|
|
Съестьвегетарианскоеблюдо,всеингредиентыкотороговамнравятся. Обратитевнимание,чтовы ненавязываетесебе«равновесие»какунылую необходимость,азапускаетевдействиеновыйстильпитания.Тема«равновесия» – этозрелость,потомучтооценказдесьзависитотпоследующегосамочувствия. Непосредственнаястимуляцияжеланий совсем неплоха:в концеконцов,все восхитительныевкусыпищимычувствуемздесьисейчас. Признакзрелости – сбалансированностьнемедленного и долгосрочного. Однако если польза окажется отложенной слишком надолго,этотподход не сработает.Авотперерыввполторачасавполнеподойдет,потомучтотогдаваше самочувствиевсеещебудетощущатьсясвязаннымспищей,которойвытолькочто наслаждались. Равновесие – этоестественноесостояние,ноидисбаланстожеестествен, что добавляет еще один кусочек к этому пазлу. Ваше тело – чудо приспособляемости.ОноможетадаптироватьсякфизическимусловиямвДолине Смерти( самомунизкомуместунаЗемле)иликвысотеАндвПеру,расположенных на высоте почти 5 км над уровнем моря.Мы всеядны,наши тела могут приспособитьсяпочтиклюбойпище,впротивоположностьпанде,котораяумрет безнежныхзеленыхпобеговбамбука,иликоалам,которыенемогутвыжитьбез листьевэвкалипта( которыхимтребуетсяогромноеколичество.Посколькукоалы ипандынеразвилипищеварительнуюсистему,эффективноприспособленнуюких диете – обавидаживотныхдолжны естьпостояннововремябодрствования,и дажедостаточноепитаниедаетимтакмалоэнергии,чтоониспятвсеостальное время). Механизм,стоящийзаспособностью кадаптации,известенкакгомеостаз, особыйвидравновесия.Есливы размешаетеложечкусахаравсвоем утреннем кофе,сахаррастворитсявнемравномерно,итакимобразомлюбойглотоккофе,со днаилисповерхностичашки,будетиметьтужепропорцию сахараижидкости. Вашетелонемоглобы выжитьвтаком статичном,ровном состоянии.Тысячи химическихвеществдолжнынаходитьсявбалансе,ибалансэтотвсегдаподвижен. Потоккрови – этоглавнаядорога,покоторойдвижутсявсевозможныевиды сообщенийвмозгиизмозга.Вашимускулы исердцедолжны автоматическии немедленно отвечать на необходимость действий,вызывая изменения в токе крови,сердечномритмеипотреблениикислорода. Гомеостаз подобен резиновой ленте,возвращающейся в первоначальное положению послетого,какеерастянули.Способностьвыходитьизравновесия оченьполезна,ведьимыобсуждаем,какделатьупражнения,анесидетьсиднем; мы говорим о расширении творческих способностей,а не о следовании однообразнойрутине;о том,чтобы бытьинициативным иактивным,вместотого чтобы смиряться и оставаться пассивным.В отношении питания гомеостаз невероятноприспособленковсемвидамприемапищи,отобжорствадокрайнего поста. Автоматический процесс пищеварения допускает различные виды вмешательства. ●Выможетепропуститьодноблюдоиливообщенеесть. ●Выможетеесть,чтобыкомпенсироватьпереживаниетяжелыхчувств. ●Вы можетеесть,сколькозахотите,необращаявниманиенаколичество съеденного. ●Выможетеесть,чтобыотвлечьсяотнеприятностей. Мы ужеобсуждалитакиеварианты,ноздесьотметим,чтоидеи,которыевы привносите в процесс питания,либо работаютна поддержание равновесия в системесознание–тело,либовыводятееизравновесия – ивашетелодолжно приспособитьсякэтому,унегонетвозможностивыбиратьилижаловаться.Клетки живутсвоей собственной жизнью,сложной и увлекательной – но когда ум |