Олай дейтінім, 2017 жылы Алматыда күтпеген жерден
жағымсыз оқиға болды. 23 қыркүйек, сенбі күні 35 адамға
арналған палау, салат, жасымық сорпасы секілді көлемді
тапсырыс түсті. «Достық» даңғылындағы «Rumi» мей-
рамханасы мен Абай даңғылындағы «Мәдени» асхана-
сын біріктіріп, тапсырыс берген мекенжайға жеткізген
едік. Кейінірек бес адамның тамақтан уланып, ауруха-
наға түскені мәлім болды. Ести сала ауруханаға бардық.
Бәрі де көп ұзамай жұмыстарына шығып кетті. «Rumi»
мен «Мәдениге» келіп, 1300
адам дәл сол тағамдардың
350 порциясына тапсырыс берген екен. Бірақ олардың
ешқайсысынан шағым түскен жоқ. Сондықтан біздің
топшылауымызша, кінәрат тағамдарды сатып алғаннан
кейін дұрыс сақтамаудан болды-ау деп жобаладық. Осы-
ны ескерген зиян шегуші тарап та бізге кінә артпады.
Қалай болғанда да СЭС өкілдері келіп, жағдайды
анықтау үшін тексеріс жүргізді. Олардың тапқан міні 34
сағаттың ішінде жойылды.
Тіпті талап етілмесе де, қай-
тадан дезинфекция жасап жібердік. Бұл біз үшін өте қо-
лайсыз жағдай болды. Өйткені осындай инциденттердің
алдын алу үшін талап етілгеннен де жиі анализ жасай-
мыз, қызметкерлерімізді оқытамыз, қадағалаймыз. Осы-
ның бәрін ескере отырып, әлеуметтік желілерде пост
жаздым. Жағдайдың бәрін болған күйінде түсіндірдім.
Мен айтпасам,
сол желідегі адамдардың, біздің тұрақты
және потенциалды қонақтарымыздың көбі сол жағдайды
естімес те еді. Бірақ біз барынша тұнық бизнес жүргіз-
гіміз келеді. Мүмкін, ол қымбатқа түсер, бірер қонақтар-
ды жоғалтып та алармыз. Бірақ шындық қымбат. Әри-
не, кінәліні басқа жақтан іздеп,
өзімізді судан ақ, сүттен
таза деп жариялауға да болатын еді. Бірақ біздің кінәлі
болуымыз құрығанда бір пайызға мүмкін болса, ақауды
өзімізден іздейміз. Өзімізге прокурор, өзгелерге адвокат
болғымыз келеді. Керісінше емес. Біз дәмханаларымыз-
ды
қайталап тексереміз, СЭС қызметкерлерін өз еркіміз-
бен шақырамыз. Кемшіліктерімізді көрсетсін. Қажеттілік
болса, ескертпелерді түзету үшін уақытша «Rumi»-ді жа-
200
уып та қоя аламыз. Әрине, ақша тапқымыз келеді, бірақ
қонақтарымыздың денсаулығы бәрінен де маңызды. Осы
жағдайларды түсіндіргенде, желі қолданушылар «Rumi»-
ді тіпті көтеріп әкетті. Өйткені жауапкершілік деген –
бәріміз де бағалайтын қасиет.
Достарыңызбен бөлісу: