Г. Г. Щербаков, А. В. Яшин, С. П. Ковалев, С. В. Винникова
жүктеу/скачать 5.27 Mb. Pdf көрінісі
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Агиповитаминоз ( Ahypovitaminosis )
ГЛАВА 5. ЧАСТНАЯ ПАТОЛОГИЯ, ТЕРАПИЯ И ПРОФИЛАКТИКА 385 В 12 , РР, фолиевую кислоту, пантотеновую кислоту (В 3 ), биотин (витамин Н), витами ны С и Р. К витаминоподобным веществам относятся холин, липоевая кислота, ви тамин В 15 (пангамоновая кислота), орото вая кислота, инозит, убихинон, параами нобензойная кислота, карнитин, линоле вая и линоленовая кислоты, витамин U (противоульцерогенный фактор). Гиповитаминозы могут быть экзоген ного и эндогенного происхождения. К эк зогенным причинам относится недостаточ ное поступление витаминов с кормом. Из эндогенных причин выделяют следующие: 1) повышенная потребность в витами нах при некоторых физиологических (бе ременность, лактация) и патологических (кахексия, тиреотоксикоз, асфиксия, ин фекционные болезни) состояниях; 2) недостаточное или замедленное вса сывание ряда витаминов из желудочно кишечного тракта при его болезнях; 3) отсутствие в кишечнике достаточ ного количества микрофлоры, являющей ся источником ряда витаминов (K, фолие вой кислоты, тиамина, рибофлавина, пи ридоксина, цианокобаламина), особенно при интенсивной антибактериальной те рапии, применении кокцидиостатиков. У животных наиболее часто регистри руются А, D, Е, Сгиповитаминозы и гиповитаминозы группы В. Они, как пра вило, встречаются в виде полигиповита минозов, имеют стертую клиническую картину и протекают хронически. А#гиповитаминоз (Ahypovitaminosis) Хроническая болезнь, обусловленная недостатком в организме ретинола или его провитамина — каротина, характеризую щаяся усиленной метаплазией и орогове нием эпителиальных клеток кожи, сли зистых оболочек дыхательных путей, же лудочнокишечного тракта, мочеполовых органов, нарушением зрения, воспроиз водительной функции и роста молодняка. Главный источник витамина А в ор ганизме животных — бетакаротин. Бо леют все виды животных, особенно под вержен заболеванию молодняк. Этиология . Первичная (экзогенная) причина дефицита витамина А обуслов лена недостаточным поступлением вита мина А или каротина с кормом. Это про исходит при однотипном кормлении по рационам с недостатком сена, травяной муки, сенажа и силоса хорошего качест ва, недостаточном содержании в рационе добавок этого витамина или его провита минов (при гранулировании кормов теря ется до 32% бетакаротина). Также из вестно, что каратиноиды кормов легко разрушаются под действием солнечного света, кислорода, кислой среды, высокой температуры. Поэтому недостаток вита мина А и каротина животные испыты вают при скармливании им недоброка чественных кормов — сена запоздалой уборки, силоса с очень высоким или низ ким рН. Причинами Агиповитаминоза могут быть скармливание животным прогорк лых жиров, недоброкачественной муки, консервирование кормов химическими консервантами, длительная варка кормов при доступе воздуха. Все это приводит к окислению и разрушению витамина А. Эндогенный Агиповитаминоз возмо жен при инфекционных и инвазионных болезнях, хронических интоксикациях. При содержании в кормах большого ко личества нитратов и нитритов происхо дит разрушение каротина и витамина А, что может послужить причиной болезни. Патогенез . Образование витамина А из бетакаротина главным образом про исходит в кишечнике и печени при уча стии фермента каротиндиоксигеназы. Ферментативные системы организма раз ных животных обладают неодинаковой способностью превращать каротин в ви тамин А. У крупного рогатого скота пре вращение его в витамин А происходит |