Хабаршысы ғылыми журналы

The authors analysis is made of regional characteristics of industrial-innovative 
development of the economy and share their suggestions.  
 
Кілт сөздер: мал шаруашылығы, өңір, экономика, индустрия, инновация. 
Keywords: cattle, region, economy, industry, innovation. 
 
Одной из самых ответственных и наиболее сложных задач агропромышленного 
комплекса страны является увеличение производства мяса. В ее решении важная роль 
отводится производству говядины, на долю которой в валовом производстве мяса скота и 
птицы в России приходится более 26%. Главными поставщиками ее являются молочное и 
молочно-мясное скотоводство. Однако, как показывают расчеты, в перспективе по мере 
роста уровня молочной продуктивности молочных коров появится определенный дефицит 
в говядине, который может быть восполнен только за счет скота мясных пород. Несмотря 
на стабилизацию объемов в 2005-2006 гг., производство говядины в 2010 году была в 2 и 
более раза ниже, чем в 1990 году, когда ее  производилось более 4 млн. тонн.  
В сложившейся обстановке в качестве надежного источника высококачественной 
говядины Правительство Российской Федерации считает необходимым возродить отрасль 
мясного скотоводства до уровня 1990 года и обеспечить его устойчивое развитие. Так по 
программе «Развитие мясного скотоводства России на 2009-2012 гг.» планируется 
увеличение мясного скота до 800 тыс.гол. (рис.1) [1]. 
 
Рис. 1 – Рост численности мясного и помесного поголовья по сельскохозяйственным  
предприятиям, тыс. голов (по Материалам Государственного совета. Белгород. 2010 г.) 
 
Оно должно осуществляться на основе новых научных разработок, направленных 
на максимальное использование генетических качеств мясного скота, совершенствования 
технологических способов содержания и кормления животных, а также на основе 
использования эффективных организационно-экономических решений. Между прочим, 
разведение крупного рогатого скота мясных пород и его помесей получило широкое 
распространение в странах Запада и Америки. У них удельный вес специализированных 
животных в динамике возрастает, а у молочного -  уменьшается (рис. 2). 
954,0
1 320,0
483,2
467,6
1 250,0
726,0
460,2
451,6
526,0
667,0
750,0
800,0
16,0
23,0
520,0
500,0
200,0
287,0
0
200
400
600
800
1 000
1 200
1 400
2007 г.
2008 г.
2009 г.
2010 г.
2011 г.
2012 г.годы

жүктеу/скачать 3.07 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: