 Как это так — Монастырский знает, как правильно, а лучшая в мире медицина не знает? Сомневаетесь – болейте... Начнем с того, что наша американская медицина далеко не самая лучшая. Согласно статистике Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), качество здравоохранения в США1:
-
На 37 месте в мире по эффективности (overall health system performance). На первом — Франция; Россия – на 130.
-
На 72 месте в мире по уровню здоровья населения по отношению к расходам на здравоохранение (performance on level of health). Это позади Алжира, Армении, Азербайджана, Мексики, Никарагуа, Турции, Туниса и даже Шри-Ланки. На первом — Оман; Россия — на 127.
-
На 1 месте в мире по расходам на душу населения (health expenditures per capita). Россия — на 75.
Согласитесь, питать иллюзии еще хуже, чем жить в неведении. Для отрезвления, познакомьтесь с официальной статистикой Центра контроля заболеваний2:
-
В США 15,7 млн. человек страдают от диабета, из них 10,3 млн. уже поставлен диагноз, а 5,4 млн. — больны, но еще об этом не знают. Мужчины составляют 7,5 млн. от общего числа, женщины — 8,2 млн.
-
В возрастной группе старше 65 лет диабет обнаружен у 18,4%.
-
Каждый год регистрируют более 800 тыс. новых больных.
-
Среди больных диабетом смертность от всех болезней (рака, инфаркта, инсульта и других) в два раза выше, чем в той же возрастной группе без диабета.
-
С 1990 по 1998 год количество больных диабетом выросло на 33% при приросте населения всего на 10%.
-
В 1996 году диабет был указан как причина смерти в 193 140 свидетельствах о смерти (death certificates). Если учесть, что еще 1 500 000 человек ежегодно умирают от болезней сердца и сосудов, которые симптоматичны для диабета, очевидно, что реальная статистика имеет более зловещий вид, чем формальная запись в свидетельстве о смерти.
Директор эпидемиологического центра США (Centers of Disease Control and Prevention) д-р Джефри Коплан (Dr. Jeffrey P. Koplan) утверждает, что нынешняя статистика по диабету «…указывает на разворачивающуюся эпидемию в США» («…signals the unfolding of an epidemic in the United States»)3.
Кстати, интересно отметить поразительную некомпетентность д-ра Коплана и его коллег, которые в этом же документе заявляют, что диабет в США — следствие беспрецедентного ожирения (obesity) нации. Д-р Коплан перепутал причину и следствие: полнота — один из самых ранних симптомов нарушений углеводного обмена и предвестница синдрома сахарного диабета. В любом медицинском справочнике при характеристике основных клинических типов сахарного диабета однозначно указано: Cахарный диабет II типа — Сопутствующее ожирение – Очень часто4.
Сколько же американцев страдают от ожирения? Обратимся опять к статистике Центра5, возглавляемого д-ром Копланом:
-
Взрослых (старше 20 лет) с ожирением — 55% (1989–1994 гг.);
-
Подростков (от 12 до 17 лет) с ожирением — 11% (1988–1994 гг.);
-
Детей (от 6 до 11 лет) с ожирением — 14% (1988–1994 гг.).
Даже эта устаревшая, заниженная статистика (другая пока не опубликована) отражает реальную ситуацию с диабетом в США: более 55% взрослых, более 11% подростков и более 14% детей уже «больны» сахарным диабетом II типа, но еще не знают об этом.
Чтобы не быть голословным, давайте проанализируем ошибки в диагностике, лечении и предупреждении сахарного диабета. Начнем с главного — предупреждения. Согласитесь, быть здоровым проще, приятнее и дешевле, чем быть вылеченным или больным…
3.3.1. Ошибки предупреждения
Нервная система взрослого человека нуждается примерно в 80–100 граммах глюкозы в сутки. Глюкоза черпается из пищи, богатой простыми и сложными сахарами (углеводами), или производится печенью из белков и жиров. Практически на всем протяжении желудочно-кишечного тракта углеводы, благодаря ферментам, преобразуются в глюкозу и проникают в кровяное русло через слизистую рта, желудка и кишечника. Сам термин диабет, diabetes mellitus, происходит от греч. diabainein — «проходящий» и лат. mellitus — «подслащенный медом». Даже наши сравнительно недавние античные предки уже догадывались, откуда у диабета «ноги растут».
Мы уже знаем, что современная доктрина «здорового» питания в США базируется на так называемой The Food Guide Pyramid. Ежедневное меню, составленное на основании этой Пирамиды, содержит от 300 до 350 г углеводов в день — в три с лишним раза больше, чем дневная потребность организма. И это по абсолютному минимуму — в пределах полуголодных 2300 калорий в день. На таком «здоровом» рационе только за один год человек превышает потребление глюкозы на 70–80 кг!
Соответственно, и в детских садах, и в школах, и в больницах, и, возможно, в вашем доме из самых лучших побуждений в кровяное русло и детей, и взрослых ежедневно попадает в три-четыре раза больше глюкозы, чем необходимо организму. Постоянная необходимость стабилизировать столь существенный избыток глюкозы в крови подтачивает организм буквально с пеленок. В результате, с начала 20-х годов ХХ века и по сегодняшний день количество больных диабетом удваивалось каждые 15 лет. Следующая таблица иллюстрирует этот рост:
Год
|
2000
|
1985
|
1970
|
1955
|
1940
|
1925
|
Больных (в млн.)
|
15,70
|
7,85
|
3,93
|
1,96
|
0,98
|
0,49
|
Население США (в млн.)
|
284
|
235
|
203
|
170
|
132
|
115
|
Кол-во больных (в %)
|
5,53%
|
3,34%
|
1,93%
|
1,15%
|
0,74%
|
0,43%
|
Источники: U.S. Census; ADA
И здравый смысл, и элементарный статистический анализ подсказывают, что если в одном и том же обществе процент больных одной и той же болезнью в течение 75 лет вырос более чем на 1280% (с 0,43% в 1925 году до 5,53% в 2000 году), то виновата не болезнь, а общество.
Что же произошло в нашем прекрасном обществе за эти годы, что могло вызвать такой беспрецедентный, на уровне эпидемии, рост этой болезни:
-
Открытие инсулина. До открытия инсулина в 1921 году больные диабетом умирали при первом же кризисе. Как вакцина от СПИДа когда-нибудь «убьет» продажу презервативов, так и возможность «лечиться» инсулином «убила» страх перед сахарным диабетом.
-
Стиль питания. Кухня американцев 75 лет назад отличалась от сегодняшней так же радикально, как нынешний автомобиль от телеги. Консолидация мелких лавочек в гигантские супермаркеты и трансформация хуторско-фермерских хозяйств в агропромышленные комплексы расширили ежедневный ассортимент базовых продуктов со 100–150 наименований в начале века до 25–30 тысяч сегодня. Абсолютное большинство этих «новых» продуктов питания составляют обработанные продукты с длительным сроком хранения, богатые простыми и сложными углеводами – каши, соки, концентраты, соусы, макаронные изделия, сдоба и т.п.
-
Продукты питания. Диета начала века, состоящая из базовых продуктов, была преимущественно белково-жировая. Корова доилась каждый день. Без холодильника сохранялись только масло и сметана. Куры неслись каждый день и были «свежими», пока гуляли. Пруды и реки были полны рыбы. Свежие овощи и фрукты ели только в сезон. Скромно, но сытно.
-
Образ жизни. Три поколения назад — без кондиционеров, центрального отопления и автомобилей — человек расходовал гораздо больше энергии на каждодневное существование, не говоря уже о существенной разнице между полем или цехом и современным офисом. Даже если в те времена и ели больше углеводов, их успевали использовать «по назначению» без вреда для здоровья.
-
Социализация медицины. Болеть диабетом без страховки могут себе позволить только очень богатые. Те из моих читателей, кто ежемесячно платят $60 за Glucophage, $50 за Amaryl, раз-другой в квартал $120 за анализ крови и $75 за визит к врачу, уже давно изучают мои статьи и книги и следуют моим рекомендациям. Бесплатная медицина, то есть халява, господа, дело тонкое: не платишь наличными — расплачиваешься здоровьем.
-
Некомпетентность. И наконец, умопомрачительная некомпетентность ученых, эндокринологов и администраторов, которые молча позволяют всему этому бардаку губить десятки миллионов жизней на протяжение многих десятилетий. Связать 300 г глюкозы в еде при ежедневной нужде в 100 г с «повышенным сахаром» в организме смог бы даже первоклассник, которого, к сожалению, никто не спросил… Как это обычно бывает во время коллективного психоза, врачи и их семьи – такие же жертвы, как и невинные больные.
-
Фармацевтическое лобби. Лечение диабета — большой бизнес, около $100 миллиардов в год. Исчезновение диабета повлечет за собой армии безработных фармацевтов, врачей, диетологов, ученых, администраторов, медсестер и т.д.
-
Коррупция. О чем говорить, если на Интернет-страницах Американской ассоциации диабета (ADA) — профессиональной организации, которая объединяет специалистов и ученых, занятых «лечением» диабета, — черным по белому написано: «The truth is that sugar has gotten a bad reputation. People with diabetes can and do eat sugar». – «По правде говоря, сахар заработал незаслуженную репутацию. Больные диабетом могут есть сахар и едят сахар»1. Как вы думаете, на чьи деньги содержится эта «ассоциация безумия» и чьи интересы она представляет? Конечно же, интересы своих спонсоров… Вот еще один «почетный» список, на этот раз фирм, которые вносят по $500 тысяч в год на расходы Американской ассоциации диабета2:
-
Abbott Laboratories Inc., MediSense Products;
-
Aventis Pharmaceuticals;
-
Bayer Corporation;
-
Becton Dickinson Consumer Health Care;
-
Bristol-Myers Squibb Company;
-
Eli Lilly and Company;
-
Kraft Foods;
-
LifeScan, Inc., a Johnson and Johnson Company;
-
Merck US Human Health;
-
Novartis Pharmaceuticals Corporation;
-
Novo Nordisk Pharmaceuticals, Inc.;
-
PacifiCare Foundation;
-
Parke-Davis;
-
Pfizer Inc;
-
Roche Diagnostics;
-
SmithKline Beecham Pharmaceuticals;
-
Takeda Pharmaceuticals America, Inc.
Так что, господа хорошие, ешьте сахар «на здоровье» и не забывайте регулярно принимать лекарства от «повышенного сахара», прописанные вам вашим врачом. А такие, как Монастырский, только портят сахару репутацию…
О каком же предупреждении и профилактике диабета может идти речь, если профессиональные ассоциации и исследовательские организации, специализирующиеся на предупреждении и лечении диабета, рекомендуют больным диабетом есть сахар без ограничений и увеличивать количество сложных углеводов (сахаров!) в диете! Увы, в конфликте между прибылью и здравым смыслом, чаще побеждает прибыль, и, конечно же, за счет больных.
Теперь давайте познакомимся с недостатками и ошибками диагностики диабета, которая, только по официальным данным, «прозевала» 5,4 млн. больных, а в реальности, если судить по статистике ожирения, — на несколько порядков больше.
Достарыңызбен бөлісу: |
