Кафе Изюм Халал


Общая характеристика кафе «Изюм Халал»



бет3/7
Дата27.12.2022
өлшемі2.36 Mb.
#467987
түріКурсовой проект
1   2   3   4   5   6   7
КУРСОВАЯ Хачирова

1.2 Общая характеристика кафе «Изюм Халал».


Кафе «Изюм Халал» находится по адресу г.Черкесск (Карачаево-Черкесская Республика) ул.Ленина, 204. График работы: ежедневно с 10:00 до 22:00


Ассортимент продукции и напитков представленный в этом заведении составляет более 100 наименований.
Компания выполняет эксклюзивные заказы по производству пищевой продукции различных видов, так же имеет потоковое производство.
Основные принципы работы кафе «Изюм Халал»:

  • добросовестность в отношениях с партнёрами;

  • оперативность в оформлении заказа и поставке товара;

  • вежливое отношение посетителям.

Команда менеджеров и официантов кафе «Изюм Халал» всегда готова к гибкой работе с заказчиками. Индивидуальный подход к Вашим требованиям — приоритет для всех сотрудников компании, начиная от работников торгового зала и заканчивая руководителями фирмы.
Двери нашего кафе открыты как для различных посетителей, так и для тех, кто предпочитает качественное обслуживание и выгодные цены.


1.3 Задачи и цели создаваемой информационной системы


В бизнесе самое важное – уметь грамотно им управлять. Автоматизированная информационная система предоставляет такую возможность. АИС – совокупность программных и аппаратных средств, предназначенных для хранения, управления данными и информацией и производства вычислений [4]. По сути это место, где у вас собрана вся информация о вашей компании, о ее ресурсах, бизнес-процессах, клиентах, сотрудниках, поставщиках, ситуации в компании [5].


АИС имеет много преимуществ:

  • повышение качества управления за счет более оперативного и полного использования документационной информации о ходе производственного процесса, о материальных, финансовых, энергетических потоках и затратах, о запасах сырья и материалов [6];

  • вся информация, что существует на предприятии, будет скомпонована в единую базу и представится в удобном формате, уйдет необходимость на долгий поиск нужного;

  • определение и эффективное использование комплексных показателей в системах управленческого и финансового учета [6].

Задачи автоматизации предметной области.
В каждой предметной области выделяются определенные задачи. Задачами автоматизации являются:

  • удобно распределить и обработать заказы;

  • организовать быструю доставку;

  • оптимизировать работу персонала и кухни;

  • осуществить контроль продовольственных запасов;

  • провести аналитику для выявления способов повышения эффективности.

Благодаря своим функциям и настраиваемым параметрам системы, программы для автоматизации можно подстроить под любое заведение, отталкиваясь от индивидуальных нужд и потребностей
Под автоматизированной системой понимается система методов и способов сбора, накопления, хранения, поиска, обработки и защиты управленческой информации на основе применения развитого программного обеспечения, средств вычислительной техники и связи, а также способов, с помощью которых эта информация предоставляется пользователям. [3]
Каким образом происходит решение всех поставленных задач?
Достичь решения таких задач получается благодаря тому, что внедрённое программное обеспечение способствует:

  • формированию единой базы, где содержатся данные о поступающих заказах, количестве клиентов в заведении, наличии еды и напитков на складе, загруженности кухни и персонала. Что в большой степени упрощает контроль и работу, так как администратор всегда находится в курсе того, что происходит;

  • оптимизировать процесс доставки. После поступления заказа, он автоматически обрабатывается системой, высчитывается цена, определяется быстрый маршрут и подаётся сигнал курьеру и кухне;

  • повышению эффективности работы всего персонала. Благодаря тому, что в автоматизированных заведениях есть возможность оплачивать чек и принимать заказы с помощью современных технологий, работники тратят меньше времени на работу с посетителем, что позволяет эффективно использовать освободившееся время;

  • в современном мире, чтобы успешно вести конкурентную борьбу с другими заведениями, автоматизировать бизнес-процессы бывает просто необходимо, особенно в крупных городах.





Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7




©dereksiz.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет