Конспект лекций для студентов экономических специальностей /
Знаки наименования мест происхождения товара
жүктеу/скачать 1.39 Mb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Штриховой код
- Размерные знаки
- Манипуляционные знаки
- Экологические знаки
- Практика 7. Сохраняющие и формирующие факторы. Упаковка
- Требования к упаковке
- Тема 8. Физические свойства товаров Теплоемкость
| Знаки наименования мест происхождения товара. Наименование мест происхождения товара – это название страны, населенного пункта или другого географического объекта, используемое для обозначения товара.
Штриховой код – знак, предназначенный для автоматизированных идентификации и учёта информации о товаре, закодированной в виде цифр и штрихов. Компонентные знаки – предназначены для информации о применяемых пищевых добавках или иных компонентах, свойственных (или несвойственных) товару. E. Размерные знаки – предназначены для обозначения конкретных физических величин, определяющих количественную характеристику товара. Эксплутационные знаки – знаки, предназначенные для информирования потребителя о правилах эксплуатации, способах ухода, монтажа и наладки потребительских товаров. Тазик для стирки с указанием t воды, утюг с t глаженья и т.п. Манипуляционные знаки – предназначены для информации о способах обращения с товарами. Напр., бокал – означает хрупкий груз. Предупредительные знаки – знаки, предназначенные для обеспечения безопасности потребителя и окружающей среды при эксплуатации потенциально опасных товаров путём предупреждения об опасности или указания на действия по предупреждению опасности. Экологические знаки (эко-знаки) предназначены для информации об экологической чистоте потребительских товаров или экологически безопасных способах их эксплуатации, использования или утилизации. Практика 7. Сохраняющие и формирующие факторы. Упаковка – средство или комплекс средств, обеспечивающих защиту товара от повреждений и потерь, а окружающую среду от загрязнения. Требования к упаковке: безопасность, экологические свойства, надежность, совместимость, взаимозаменяемость, экономическая эффективность. Безопасность упаковки означает, что содержащиеся в ней вредные вещества не могут перейти в товар, непосредственно соприкасающийся с упаковкой. Наиболее безопасна стеклянная и тканевая тара, наименее – металлическая, полимерная. Экологические свойства упаковки – способность ее при использовании и утилизации не наносить существенного вреда окружающей среде. Абсолютно безопасных для окружающей среды видов упаковки нет, т.к. при утилизации разных видов упаковок в окружающую среду выделяются разнообразные вещества. Надежность – способность сохранять механические свойства и герметичность в течение длительного времени. Совместимость упаковки – способность не изменять потребительские свойства упакованных товаров. Взаимозаменяемость – способность упаковок одного вида заменить упаковки другого вида при использовании по одному функциональному назначению. Эстетические свойства важны в первую очередь для потребительской тары. Экономич эффектив упаковки определяется ее стоимостью, а также ценой эксплуатации и ценой утилизации. Тема 8. Физические свойства товаров Теплоемкость – количество тепла, необходимое для повышения температуры объекта определенной массы в определенном интервале температур. Показателем теплоёмкости служит удельная теплоемкость, которая определяется количеством тепла, необходимым для повышения температуры 1 кг продукта на 1 °С. Применяется для расчёта потребностей в холодильном оборудовании или кондиционерах для обогрева. жүктеу/скачать 1.39 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|