Конспект лекций «Основы коммерции»


 Коммерческая работа в розничной торговле



Pdf көрінісі
бет37/44
Дата03.01.2022
өлшемі0.53 Mb.
#450216
түріКонспект лекций
1   ...   33   34   35   36   37   38   39   40   ...   44
Osnovy kommercii

13.2. Коммерческая работа в розничной торговле 
Покупка товаров в больших количествах и дробле-
ние  партий  товаров  для  отдельных  покупателей –  ос-
новная функция розничной торговли.  
Другие функции розничной торговли:  
•  удовлетворение потребностей населения в товарах;  
•  доведение товаров до покупателей путем организа-
ции  их  пространственного  перемещения  и  подачи  к 
местам продажи;  
•  поддержания  равновесия  между  спросом  и  пред-
ложением;  
•  воздействие на производителей с целью расшире-
ния и углубления ассортимента;  
•  совершенствование технологии продаж и улучше-
ние качества обслуживания покупателей.  
Коммерческая  работа  по  розничной  продаже  това-
ров складывается из следующих этапов:  
Этап  1.  Изучение  и  прогнозирование  покупатель-
ского спроса на реализуемые товары.  
Этап 2. Формирование рационального ассортимен-
та товаров. 
Этап 3. Рекламно-информационная деятельность.  
Этап  4.  Выбор  наиболее  эффективных  методов 
продажи товаров. 
91 


Этап 5. Организация оказания торговых услуг поку-
пателям. 
Основополагающим  элементом  коммерческой  
работы в розничной торговле является формирование 
оптимального  торгового  ассортимента,  которое  
находится  в  прямой  зависимости  от  типа  и  специали-
зации  торгового  предприятия.  В  соответствии  с  
ГОСТ  Р  51773–2001  «Розничная  торговля.  Классифи-
кация  предприятий»  предусмотрены  следующие  типы 
торговых предприятий: универмаг, универмаг «Детский 
мир»,  магазин-склад,  гипермаркет,  универсам  (супер-
маркет),  гастроном,  продукты  (мини-маркет),  товары 
повседневного  спроса,  промтовары,  специализирован-
ный магазин, неспециализированный магазин, дом тор-
говли, комиссионный магазин.  
Магазины  могут  функционировать  в  форме  объ-
единений предприятий, поэтому различают: торговую 
сеть;  торговое  объединение;  торговый  дом;  торговую 
цепь;  фирменный  магазин  и  финансово-промыш-
ленные группы.  
Важную роль в торговле играет реклама. В рыноч-
ных условиях ни одно торговое предприятие не может 
осуществлять  реализацию  товаров  без  использования 
рекламы.  В  розничной  торговле  для  стимулирования 
продажи  товаров  должны  использоваться  различные 
виды рекламы. 
Выбор  эффективных  методов  розничной  продажи 
товаров –  важнейший  этап  коммерческой  работы  роз-
ничных  торговых  предприятий.  Эффективно  органи-
зованная  продажа  товаров  способствует  росту 
товарооборота магазина, удовлетворению спроса насе-
ления  и  обеспечивает  рентабельную  работу  торгового 
предприятия. 
Характер и структура операций по продаже товаров 
зависят  от  ассортимента  товаров  и  методов  их  прода-
92 


жи. В розничной торговле применяют следующие ос-
новные методы продажи товаров. 
Продажа  товаров  на  основе  самообслуживания – 
один из самых удобных для покупателей метод прода-
жи  товаров.  Используется  при  продаже  большинства 
продовольственных  и  непродовольственных  товаров. 
Исключение  составляют  крупногабаритные  и  дорого-
стоящие товары.  
Продажа  товаров  через  прилавок  включает  выпол-
нение следующих операций: встреча покупателя и вы-
явление  его  намерения;  предложение  и  показ  товаров; 
помощь в выборе товара и консультация; предложение 
сопутствующих и новых товаров; проведение техноло-
гических операций, связанных с нарезкой, взвешивани-
ем,  отмериванием;  расчетные  операции;  упаковка  и 
выдача товаров. 
Продажа товаров по образцам предусматривает вы-
кладку  образцов  в  торговом  зале  и  самостоятельное 
знакомство с ними покупателей. После выбора товаров 
и оплаты покупки продавец вручает покупателю това-
ры,  соответствующие  образцам.  Этот  метод  использу-
ется  при  продаже  технически  сложных  и 
крупногабаритных  товаров,  а  также  товаров,  которые 
требуют  перед  их  отпуском  отмеривания  и  нарезки 
(пиломатериал, металлоизделия).  
Продажа  с  открытой  выкладкой  и  свободным  до-
ступом. В этом случае покупатели имеют возможность 
самостоятельно  ознакомиться  и  отобрать  выложенные 
на рабочем месте продавца товары.  
Торговля  по  предварительным  заказам.  По  предва-
рительным  заказам  продают  преимущественно  продо-
вольственные  товары,  а  также  непродовольственные 
товары  сложного  ассортимента.  Заказы  могут  быть 
приняты в магазине, автомагазине, по телефону, месту 
93 


работы или на дому покупателей в устной, письменной 
форме или по электронной почте.  
Продажа товаров по каталогам. Вместо натуральных 
образцов  товаров  предлагается  каталог  фотографий  с 
описанием вариантов. После выбора товара и расчётов 
за  него  товар  доставляется  по  почте  или  непосред-
ственно на дом клиенту машиной магазина.  
В процессе продажи товаров покупателям оказыва-
ются дополнительные торговые услуги. Их можно под-

Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   33   34   35   36   37   38   39   40   ...   44




©dereksiz.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет