Курсы 2 Құрастырғандар: Х.ғ. к., доцент Исмагулова Н. М


-топ Эмульсия фазасының айналуы



бет3/3
Дата27.11.2023
өлшемі0.53 Mb.
#484511
1   2   3
12 Эмульсия

4-топ
Эмульсия фазасының айналуы
2-3мл зерттелетін тұрақтандырғыш эмульсияға магний хлоридінің тамшысын шайқап тұрып құю.Тұрақты эмульсия пайда болғанша шайқау керек.Ылғалдандыру әдісі арқылы эмульсияның түрін анықтау.

6.Әдебиет:


Негізгі:
Қазақ тілінде:

1.Беляев А.П., Кучук В.И. қаз. тіліне аударған Ж. Қ. Смаилова, жауапты ред. проф. С. О. Тапбергенов. Физикалық және коллоидты химия. Оқулық. М. : "Гэотар-Медиа", 2014. - 776 бет.
2. Патсаев Ә.Қ.,Шитыбаев С.А.,Төребекова Г.А. Физикалық және коллоидтық химия. Оқулық. Алматы: ЭВЕРО, 2021.
3. Веренцова Л.Г., Нечепуренко В, Батырбаева А.А.Бейорганикалық, коллоидты және физикалық химия. Алматы: ЭВЕРО, 2021.
4. Веренцова Л.Г., Нечепуренко В, Карлова Э.К. Бейорганикалық, коллоидты және физикалық химия. Есептер мен жаттығулар жинағы. Алматы: ЭВЕРО, 2021.
5. Сейтембетов Т.С.Химия Алматы: Эвро, 2020.


Қосымша:
1.Попков В.А., Пузаков С.А. ауд. Ділмағанбетов С.Н. Жалпы химия. М.: ГЭОТАР-Медиа, 2014
Веренцова Л.Г., Нечепуренко В, Карлова Э.К. Батырбаева А.А. Бейорганикалық және коллоидтық химия. СӨЖ арналған есептер жинағы. Алматы: ЖШС «ЭВЕРО» 2013, 222 бет.


7.Бақылау сұрақтары.
1-топ.
Қорытынды: Эмульсияның түрі қандай? Эмульсияның дисперстік фазасының тамшысында эмульгатор молекулалары қалай орналасады? Суретін сызыңыз.
2-топ
Бақылаулар мен қорытындылар: Тамшы таза майсыз немесе парафинделген шынының қайсысының бетінде таралады және қайсысының бетінде өзінің сфералық пішінін сақтайды? Тамшының сыртқы түрін сызыңыз. Эмульсияның дисперсиялық ортасы қандай сұйықтық (полюсті немесе полюссіз) болып табылады?
3-топ
Қорытынды: эмульсияның электролиттермен бұзылуын және бұзылуға ұшыраған ерітінді тамшыларының әр түрлі болуын қалай түсіндіруге болады?
4-топ
Қорытынды: эмульгатор молекулалары кері эмульсияның дисперстік фазасының тамшысында қалай орналасқан? Сурет арқылы түсіндіріңіз.

Жалпы сұрақтар:
1,Эмульгаторсыз дайындалған эмульсия неліктен бұззылады?
2.Эмульгатордың тұрақтандыру механизмінің іс әрекетін түсіндіріңіз?
3.Айналу фазасының эмульсиясын түсіндіріңіз?
4.Эмульсияның электролиттермен бұзылуын қалай түсіндіресіз?

Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3




©dereksiz.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет