2-і күн
Тағам аттары
|
Тағам шығымы,
г
|
Тағам ингредиенттері
|
Салмағы, г
|
Қуатттылығы,
ккал
|
Тағамдық заттектер
|
брутто
|
нетто
|
белок,
г
|
май,
г
|
көмірсу,
г
|
кальций,
мг
|
вит. С,
мг
|
Қайнатылған қызылша салаты
|
50
|
қызылша
өсімдік майы
|
76
4
|
59
4
|
62
|
1
|
4,1
|
4,4
|
2,1
|
2,1
|
Балық котлеті
|
50
|
көксерке
бидай наны
сүт немесе су
кептірілген нан
өсімдік майы
|
67 в)
9
13
5
7
|
32
9
13
5
7
|
126
|
7,4
|
7,1
|
8,1
|
29
|
0,7
|
Гарнир: картоп езбесі
|
100
|
картоп
сүт
сары май
|
114
16
4
|
86
15
4
|
108
|
1,9
|
5,4
|
12,5
|
25
|
9,1
|
Нан
|
10
|
Қара бидай араласқан бидай наны
|
10
|
10
|
18
|
0,7
|
0,1
|
3,6
|
3,3
|
0
|
Шырын
|
200
|
Мультивитаминді шырын
|
200
|
200
|
93
|
0,7
|
0,1
|
22,0
|
14,3
|
17
| |
Рационның энергетикалық және тағамдық құндылығы
|
407
|
10,7
|
16,8
|
50,7
|
73,7
|
28,9
|
3- і күн
Тағам аттары
|
Тағам шығымы,
г
|
Тағам ингредиенттері
|
Салмағы, г
|
Қуаттылығы,
ккал
|
Тағамдық заттектер
|
брутто
|
нетто
|
белок,
г
|
май,
г
|
көмірсу,
г
|
кальций,
мг
|
вит. С,
мг
|
Гуляш
|
50/751
|
сиыр еті
өсімдік майы
пияз
томат пастасы
бидай ұны
|
107
5
18
12
4
|
79
5
15
12
4
|
215
|
14,9
|
14,7
|
5,8
|
12,8
|
5,9
|
Гарнир: томат қосылған макарон
|
100
|
макарондар
сары май
томат пастасы
|
31
7
7
|
31
7
7
|
158
|
4,4
|
3,6
|
26,1
|
9,5
|
3,2
|
Нан
|
10
|
Қара бидай араласқан бидай наны
|
10
|
10
|
18
|
0,7
|
0,1
|
3,6
|
3,3
|
0
|
Айран
|
200
|
Айран
|
200
|
200
|
80
|
5,6
|
6,4
|
0
|
240
|
1,4
| |
Рационның энергетикалық және тағамдық құндылығы
|
471
|
25,6
|
24,8
|
35,5
|
265,6
|
10,5
|
4-і күн
Тағам аттары
|
Тағам шығымы,
г
|
Тағам ингредиенттері
|
Салмағы, г
|
Қуаттылығы,
ккал
|
Тағамдық заттектер
|
брутто
|
нетто
|
белок,
г
|
май,
г
|
көмірсу,
г
|
кальций,
мг
|
вит. С,
мг
|
Зразы
|
50
|
Сиыр еті (котлеттік ет)
бидай наны
сүт немесе су
пияз
өсімдік майы
жұмыртқа
аскөк
кептірілген нан
өсімдік майы
|
37
6
8
22
3
4
2
4
3
|
27
6
8
19
3
4
1
4
3
|
157
|
8,2
|
10,5
|
7,3
|
23,2
|
1,2
|
Гарнир: бұқтырылған жас қырыққабат
|
100
|
жас қырыққабат
өсімдік майы
сәбіз
пияз
томат пастасы
бидай наны
қант
лавр жапырағы
|
142
4
3
5
7
1
3
0,01
|
115
4
2
4
6
1
3
0,01
|
91
|
1,9
|
4,4
|
9,6
|
46
|
33
|
Нан
|
10
|
Қара бидай араласқан бидай наны
|
10
|
10
|
18
|
0,7
|
0,1
|
3,6
|
3,3
|
0
|
Шырын
|
200
|
Сары өрік шырыны
|
200
|
200
|
78
|
1
|
0,2
|
16,8
|
42
|
28
|
Жас жемістер (алма)
|
150
|
алма
|
150
|
132
|
71
|
0,5
|
0,1
|
15,6
|
5,3
|
7,9
| |
Рационның энергетикалық және тағамдық құндылығы
|
415
|
12,3
|
15,3
|
52,9
|
119,8
|
70,1
|
5-і күн
Тағам аттары
|
Тағам шығымы,
г
|
Тағам ингредиенттері
|
Салмағы, г
|
Қуаттылығы,
ккал
|
Тағамдық заттектер
|
брутто
|
нетто
|
белок,
г
|
май,
г
|
көмірсу,
г
|
кальций,
мг
|
вит. С,
мг
|
Сәбіз бен алма қосылған салат
|
50
|
Сәбіз
жс алма
қант
өсімдік майы
|
40
12
2
8
|
33
10
1
8
|
54
|
0,2
|
3,6
|
4,6
|
8
|
2
|
Сиыр етінен қуырдақ
|
200
|
сыр еті
картоп
пияз
сары май
томат езбесі
|
71
178
16
7
8
|
53
133
13
7
8
|
243
|
11,8
|
12,2
|
20,5
|
17,1
|
18,0
|
Нан
|
10
|
қара бидай араласқан бидай наны
|
10
|
10
|
18
|
0,7
|
0,1
|
3,6
|
3,3
|
0
|
Мектеп сүті1
|
200
|
шабдалы қосылған мектеп сүті
|
200
|
200
|
95
|
6,6
|
3,2
|
10
|
240
|
2
| |
Рационның энергетикалық және тағамдық құндылығы
|
410
|
19,3
|
19,1
|
38,7
|
268,4
|
22,0
|
Шабдалы қосылған мектеп сүті1 түтігі бар «Тетра пакетте» көлемі 200 мл
6-ы күн
Тағам аттары
|
Тағам шығымы,
г
|
Тағам ингредиенттері
|
Салмағы, г
|
Қуаттылығы,
ккал
|
Тағамдық заттектер
|
брутто
|
нетто
|
белок,
г
|
май,
г
|
көмірсу,
г
|
кальций,
мг
|
вит. С,
мг
|
Еттен жасалған тефтели
|
50
|
Сиыр еті (котлеттік ет)
бидай наны
сүт немесе су
пияз
өсімдік майы
бидай ұны
|
43
7
10
20
5
3
|
32
7
10
17
5
3
|
157
|
8,9
|
10,6
|
6,5
|
24
|
0,7
|
Гарнир: қайнатылған көкөністер
|
100
|
картоп
қызылша
сәбіз
пияз
|
55
38
25
12
|
55
38
25
10
|
51
|
1,4
|
0,2
|
9,8
|
14,9
|
6,6
|
Нан
|
10
|
Қара бидай араласқан бидай наны
|
10
|
10
|
18
|
0,7
|
0,1
|
3,6
|
3,3
|
0
|
Шырын
|
200
|
шабдалы шырыны
|
200
|
200
|
86
|
1,2
|
0
|
19,4
|
8
|
12
|
Жас жемістер (алма)
|
150
|
алма
|
150
|
132
|
71
|
0,5
|
0,1
|
15,6
|
5,3
|
7,9
| |
Рационның энергетикалық және тағамдық құндылығы
|
383
|
12,7
|
11,0
|
54,9
|
55,5
|
27,2
|
II апта
1-і күн
Тағам аттары
|
Тағам шығымы,
г
|
Тағам ингредиенттері
|
Салмағы, г
|
Қуаттылығы,
ккал
|
Тағамдық заттектер
|
брутто
|
нетто
|
белок,
г
|
май,
г
|
көмірсу,
г
|
кальций,
мг
|
вит. С,
мг
|
Еттен жасалған котлет
|
50/5
|
сиыр еті (котлеттік ет)
бидай наны
сүт
кептірілген нан
өсімдік майы
сары май
|
50
9
12
5
3
5
|
37
9
12
5
3
5
|
193
|
10,5
|
12,8
|
8,8
|
25
|
0,2
|
Гарнир:арпаның бытыраңқы ботқасы
|
100
|
арпа жармасы
сары май
су
|
35
11
84
|
35
11
84
|
181
|
3,1
|
9,4
|
21
|
14,5
|
0
|
Нан
|
10
|
қара бидай араласқан бидай наны
|
10
|
10
|
18
|
0,7
|
0,1
|
3,6
|
3,3
|
0
|
Айран
|
200
|
айран
|
200
|
200
|
80
|
5,6
|
6,4
|
0
|
240
|
1,4
| |
Рационның энергетикалық және тағамдық құндылығы
|
472
|
19,9
|
28,7
|
33,4
|
282,8
|
1,6
|
Достарыңызбен бөлісу: |
