Microsoft Word Чубур Этнологи doc

44 
серебра, золота, железа, плетение ковров и циновок. Ткачество — исключительно 
женское занятие. В ювелирном деле преобладает чеканка, а не гравировка. Резьба 
— скорее искусство, чем ремесло. Для резьбы идёт дерево, камень, кость, рог, 
скорлупа ореха, резьбой украшают мебель, шкатулки. Распространено плетение 
из расщеплённого бамбука, листьев, трав. 
Основу пищи составляет рис. Популярные блюда из рассыпчатого риса – на-
си улам (жареный рис, приправленный ломтиками овощей), и наси горенг (то же, 
но с приправой из рыбы, овощей, перца, соли). Мясо употребляют по праздни-
кам. Молочные продукты – только в городах, под влиянием европейцев. Широко 
используют местные плоды: бананы, ананасы, манго, нгако, рамбутаны, чемпе-
даки, дурианы. Прежде было распространено жевание бетеля, но сейчас вытесня-
ется курением.
В местах, не затронутых цивилизацией (о. Сиберут, арх. Ментаваи) люди 
живут охотой. В пищу идут кокосы, саго, бананы, таро, мясо обезьян, рыба, кра-
бы, личинки муравьев, насекомые. Охотятся с луком и стрелами, и с сумпитаном 
(духовое ружье с отравленными стрелами, которые выдуваются ртом). 
Национальный костюм индонезийцев-мусульман состоит из рубашки (бад-
жа) и саронга (юбки до пят) у мужчин, кофты (кебаяк) и саронга у женщин. 
Мужчины носят феску. У женщин распространен наплечный платок (сленданг). 
Ходят часто босиком или в сандалиях. Менее цивилизованные носят набедрен-
ные повязки или юбки из листьев.
Самая многочисленная народность Калимантана – даяки. Калимантан по-
даякски «сырое саго». Дома строят длинные, до 30 м, из бамбука, на сваях, между 
которыми держат свиней и кур. На базарах продают саго и плетеные изделия. 
Живут по берегам рек, занимаются охотой и рыболовством, в меньшей степени 
сельским хозяйством. Тело покрывают татуировкой. Женщины заворачиваются в 
покрывало от пояса до колен, а грудь обнажена. Ткани всегда яркие, с орнамен-
том. У даяков был распространен обычай — охота за головами. Юноша не мог 
рассчитывать на благосклонность девушки, если у него не было двух-трех отре-
занных у врага голов. Никакие другие достоинства без этого не котировались. 
Этот обычай упразднен в годы Второй Мировой войны. С ним связан праздник 
птицы-носорога (гавай-кеньяланг). Прежде это была прелюдия к нападению. Вы-
резанные из дерева скульптуры птиц-носорогов ставились на столбы клювом в 
сторону врага, в жертву приносили петуха, закалывали свиней, праздновали и 
после этого нападали. Теперь церемония ограничена подношением цветов 
скульптурам. 
С древнейших времен культура была более всего развита на о-вах Ява и Ба-
ли. Древней религией здесь был индуизм. В 14-15 вв. сюда проникло мусульман-
ство. Наиболее известные индуистские храмы (чанди) на Яве — Боробудур и 
Лоро Джонгранг. Много храмов на Бали, все они богато украшены. На Яве самые 
ревностные мусульмане — сунды. Они обязательно выполняют намаз (5 молитв), 
хадж, пост в рамадане, закат (религиозный налог). Обучаются в пондоках — ре-
лигиозных школах, изучают коран, читают хадисы (рассказы о пророке). Соблю-
даются общемусульманские праздники, гаребеги. У яванцев сохраняется также 
17 

жүктеу/скачать 2.24 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: