Минус размер. Новая безопасная экспресс-диета


Обвинение № 10: организм русского человека не



Pdf көрінісі
бет132/206
Дата11.10.2022
өлшемі3.19 Mb.
#462403
1   ...   128   129   130   131   132   133   134   135   ...   206
359 Минус размер

Обвинение № 10: организм русского человека не
приспособлен к мясоедству
Не надо приводить нам в пример жителей Крайнего Севера и
Чукотки, питающихся исключительно «жирами», без овощей и
фруктов, и живущих едва ли не до 100 лет без атеросклероза и
инфарктов. Не забывайте, что у них веками вырабатывались
ферменты, способные переваривать исключительно жиры. Но мы-то с
вами живем не на Чукотке!
[3]
»
Во-первых, мы, русские, генетически вполне приспособлены к
употреблению большого количества мяса. Об этом я уже писал в начале
книги.
Во-вторых, мы говорим не о возможности бесконтрольно поедать
огромное количество белков и жиров, а о возможности временно (на
короткий срок) убрать из рациона продукты, вызывающие выброс
инсулина, – углеводы, чтобы снизить инсулиновую нагрузку и перевести
организм на использование кетоновых тел для питания мозга. При этом
вовсе не обязательно обжираться колбасой и давиться жирной рыбой.
Наконец, голодание, присущее многим модным диетам, куда опаснее
для физиологии и психики худеющего человека.


Выводы
✓ Русский человек генетически приспособлен к употреблению мяса.
✓ Задача белковой диеты – снизить инсулиновую нагрузку и
перестроить метаболизм на использование кетоновых тел.
Обвинение № 11: после диеты вес рано или поздно
обязательно вернется
Кое-кто скажет, что эту диету нельзя использовать долго и что она
не формирует привычек правильного питания, а следовательно, не
может стать в дальнейшем образом жизни. После нее вес все равно
начнет набираться.
Мы
живем
в
условиях
жесткой
рыночной
экономики,
где
определяющим понятием являются деньги, где царствует правило: «Кто не
успел, тот опоздал». А здравомыслие и неспешный, обдуманный подход,
увы, отходит на второй план.
Сколько людей на планете пытаются похудеть! Все уже наизусть
знают, что и как надо делать, но почему-то не могут до конца справиться
с этой проблемой. Смею предположить, что проблема несколько
сложнее, чем кажется. Скорее всего, она заключается отнюдь не в том,
что вы много едите, а в том, почему вы едите много.
В том, что именно заставляет вас больше есть или меньше тратить.
Проблема не в самом лишнем весе, а в причине, по которой вы его
набрали. Не найдя и не устранив эту причину, вы действительно всю
жизнь обречены бороться с ее последствиями, а ваш вес будет неизменно
расти.
На приеме я часто спрашиваю пациенток: «Зачем вы ко мне
обратились? Что вы хотите получить?» В ответ почти всегда звучит
удивленное: «Как зачем? Чтобы похудеть! Зачем же еще?» И практически
никто не говорит: «Я обратилась, чтобы вы помогли мне исправить
нарушения, из-за которых у меня появился избыточный вес».
Человек – не простая физиологическая схема, работающая по принципу
«съел – потратил». Как вы уже поняли, эта формула слишком примитивна,
и для живой природы она не годится. Методика избавления от лишнего
веса только за счет ограничения питания или увеличения физических
нагрузок стара, убога и нерациональна – сродни попытке снизить
температуру у больного простудой, погрузив его в холодную ванну.
Симптомы исчезнут, но проблема не решится.


Да, я признаю, что ни эта диета, ни любая другая не побуждает
человека к радикальному изменению того, что послужило отправной
точкой не полноты, а нарушений в организме, которые внешне проявились
в виде избыточного веса. Того сложившегося за годы образа жизни,
характера питания, гормонального фона, который и привел нас к этой
черте. Ни одно быстрое решение проблемы избыточного веса не
устанавливает и не устраняет причин его появления. Все это, конечно,
верно. Но мы с вами и не ставим перед собой такой сложной задачи. Наша
задача – быстро похудеть, не голодая и не утруждая себя спортивными
занятиями. А что касается выработки привычки к правильному питанию и
сохранения полученного результата, то это уже совсем другая история.
Чтобы стабильно удерживать вес, надо понять причину появления
лишних килограммов в вашем конкретном случае.
Согласно многим исследованиям, через год после интенсивных
программ голодовок и жестких диет лишь 5 % мучеников удается удержать
достигнутый результат. Частота ремиссий примерно как у героиновых
наркоманов! Но разве можно сравнивать алиментарное нарушение
пищевого поведения со свирепейшей из зависимостей?
Столь ничтожный отклик на воздействие может означать только одно:
неверен исходный метод воздействия.
Кстати
В 2007 году специалисты из Калифорнийского университета
опубликовали
статью,
где
говорится
следующее.
Анализ
31
исследования результатов похудения с помощью различных диет в
сочетании с физкультурой и другими факторами и без них на примере
десятков тысяч человек с разной степенью ожирения и просто с
избыточным весом позволил сделать вывод: долгосрочный эффект от
любых диет в среднем практически нулевой, а часто – и отрицательный.
Сохранить результаты, достигнутые в ходе курса диетотерапии,
удается лишь немногим участникам программ по снижению веса.
Большинство через несколько лет возвращают все потерянные
килограммы и даже обгоняют в весе тучных людей, которые на диету не
садились.
Многие из нас ведут постоянную безнадежную борьбу с симптомами
болезни (с избыточным весом), но не с ее причинами. Однако если не
устранить корень проблемы, то все попытки избавиться от нее будут
тщетными. Это все равно что бесконечно глотать таблетки от головной
боли, не зная, почему, собственно, болит голова: из-за банального


повышения давления или из-за растущей в голове опухоли. А ведь в
каждом случае требуются разные подходы к лечению.
Повторю еще раз: следует лечить не болезнь, а человека. Нужно не
бороться с симптомами, а находить и устранять причины развивающейся
патологии!
Любая деятельность более эффективна, когда точно представляешь,
для чего совершаются те или иные действия, каков их механизм и
результат. Словом, если вы твердо решите похудеть навсегда, вам не
обойтись без четкого понимания того, что вы делаете и зачем. Только в
этом случае возникнет осознанная необходимость изменения своего
образа жизни.
Для тех, кто устал бороться с избыточным весом и все же хочет
разобраться в причинах его появления, для тех, кто набрал не пять-десять,
а гораздо больше лишних килограммов, были написаны мои предыдущие
книги: «Победа над весом» и «Похудеть с умом». Прочитав хотя бы одну
из них, вы гораздо лучше поймете, почему люди набирают вес и какие
механизмы в этом участвуют. Вы сможете обнаружить именно свои слабые
места и установить основную причину полноты конкретно в вашем случае.
Главное – в начале пути правильно поставить диагноз, а уж потом
устранение проблемы будет делом техники. Тем более что в предыдущих
книгах я предлагаю обоснованный, проверенный на себе, а затем и на
тысячах пациентах способ ее решения – комплексную методику похудения,
рассчитанную на значительный начальный вес и на длительное время.
Выводы
✓ Эта диета разработана для того, чтобы вы смогли быстро похудеть,
не голодая и не утруждая себя спортивными занятиями. Но не более того!
Она не вырабатывает навыки правильного питания и не предназначена для
длительного применения.
✓ Если вы стремитесь похудеть на 15, 20 и более килограммов, а затем
удержать достигнутый результат, вам стоит серьезно отнестись к этому
процессу: не просто бороться с самим весом, а найти и устранить причины
его появления.
✓ Избавиться от лишнего веса навсегда можно! Но для этого
необходимо осознанно, ненасильственно и плавно изменить свой образ
жизни.




Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   128   129   130   131   132   133   134   135   ...   206




©dereksiz.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет