Глава 7.11. – Благополучие животных в системах производства молочного скота
Кодекс здоровья наземных животных МЭБ 2019 г.
500
В случае привязного содержания – в стойлах или вне помещений – системы привязи должны быть
спроектированы таким образом, чтобы могли иметь возможность вставать и ложиться на твёрдую
поверхность (длина, ширина и высота должны соответствовать размера самого крупного из
животных). Животные должны располагать достаточным пространством для отдыха, иметь
возможность вставать без затруднений, беспрепятственно двигать головой в момент подъёма,
облизывать себя. Когда концепция коровника предусматривает только индивидуальное
пространство для отдыха, следует планировать по одному месту для каждой коровы.
Коридоры и дверцы должны быть сконструированы и функционировать таким образом, чтобы не
препятствовать перемещению скота. Следует не допускать установки скользких половых покрытий,
приводящих к падениям, половое покрытие должно быть таким, чтобы не наносить вреда ногам, не
вызывать травмирования копыт.
В случае стойлового содержания на решетчатом полу, скот (в том числе ремонтный) должен иметь
доступ к участкам без отверстий, чтобы иметь возможность лечь. Во избежание травматизма
ширина отверстий и расстояние между ними должны быть адаптированы к размеру копыт.
В случае привязного содержания – в стойлах или вне помещений – животные должны иметь, как
минимум, возможность ложиться и вставать, принимать нормальное положение и беспрепятственно
облизывать себя. Иммобилизованных в стойлах коров следует регулярно снимать с привязи, чтобы
дать им возможность двигаться для профилактики нарушений благополучия. Когда коровы
держатся на привязи вне помещений, они должны иметь возможность перемещаться. Работники,
обращающиеся с животными, должны осознавать опасность ухудшения благополучия при
привязном содержании скота.
При стойловом содержании племенных быков следует давать им возможность видеть других
животных и располагали достаточным пространством для отдыха и движения. При использовании
для естественной случки пол помещения не должен быть решетчатым или скользким.
Критерии результативности: уровень заболеваемости, в первую очередь, хромота, травматизм
(травмы подколенных впадин, коленей, царапины); поведение, в первую очередь, нарушение
работы двигательного аппарата и нормального положения тела, вылизывание, изменение времени,
обычно проводимого в лежачем состоянии) и отказ от пространства, выделенного для лежания;
изменение веса и физического состояния; внешние физические аспекты (выпадение шерсти,
загрязнение тела); показатель прироста.
6.
Размещение, конструкции и оборудование
При проектировании молочных ферм должно учитываться влияние климатических и географических
факторов на молочный скот. Следует принимать меры для снижения их отрицательного
воздействия либо путём выбора молочной породы, наиболее подходящей для данного места, либо
путём поиска для фермы другого участка.
Помещения для молочного скота должны быть сконструированы, содержаться и эксплуатироваться
таким образом, чтобы максимально снизить риски по благополучию скота.
В системах свободно-выпасного или комбинированного содержания проходы и коридоры,
соединяющие доильное отделение и пастбище, должны быть спланированы и эксплуатироваться
таким образом, чтобы расстояние между ними было минимальным. Концепция и содержание
проходов и коридоров (в том числе их размеры) должны максимально отвечать требованиям
благополучия скота, в первую очередь, в том, что касается ног животных.
Оборудование для дойки, обращения и сдерживания коров должно быть спроектировано и
эксплуатироваться таким образом, чтобы максимально снизить возможность травматизма, боли и
страдания. Производители указанного оборудования должны учитывать требования благополучия
животных при разработке и написании инструкций для пользователя.
Электрифицированные устройства для контроля поведения животных (стимуляторы движения и
др.) могут нарушить благополучие, если они спроектированы, используются и содержатся
ненадлежащим образом.
Электрифицированные ограждения и дверцы должны быть выполнены и содержаться таким
образом, чтобы избежать нарушения благополучия, и должны использоваться исключительно по
инструкции производителя.
|