О д е кс з д о ро в ь я н а зе мн ы Х жи в от ны Х том I общие положения Двадцать восьмое издание 2019 г. Кодекс
жүктеу/скачать 5.76 Mb. Pdf көрінісі
|
| Глава 7.9. – Благополучие животных в системах производства мясного крупного рогатого скота
Кодекс здоровья наземных животных МЭБ 2019 г. 481 Скот одной породы может подвергаться генетической селекции для получения потомков с характеристиками, желательными с точки зрения здоровья и благополучия (материнский инстинкт, лёгкое течение отёла, вес новорождённых, лактация, строение тела, характер). Критерии результативности: уровень заболеваемости, уровень смертности, поведение, внешний вид, репродуктивность. б) Воспроизводство Дистоция может нести определённый риск для благополучия мясного крупного рогатого скота. Тёлки не должны привлекаться к репродукции до достижения достаточной зрелости во избежание проблем с благополучием и здоровьем, могущих появиться как у них самих, так и у новорождённых. Бык имеет основное генетическое влияние на конечный размер плода, что может в значительной мере сказаться на процессе отёла. Выбор самца по этой причине должен определяться зрелостью и размером самки. Тёлки и коровы не должны получать эмбрионов, подвергаться искусственному осеменению или покрываться, если имеется повышенная угроза благополучию матки и телёнка. Кормовой рацион стельных коров и тёлок должен быть составлен так, чтобы не допускать как значительный набор, так и резкую потерю веса. Перекорм увеличивает риск дистоции, а быстрый набор веса, равно как и резкое ухудшение физического состояния увеличивает риск нарушений метаболизма на окончательном этапе беременности и сразу после отёла. Перед отёлом коровы и тёлки должны, по возможности, состоять под наблюдением. В случае осложнений при отёле, сразу по выявлении проблемы корова должна поступать под наблюдение опытного работника. Критерии результативности: уровень заболеваемости (частота дистоции), уровень смертности (коровы и телята), репродуктивность. в) Молозиво Количество и качество молозива, наряду со сроком между рождением и его дачей являются определяющими элементами достижения иммунитета. По возможности, работники, обращающиеся с животными, должны следить, чтобы телята получали достаточно молозива в первые сутки после рождения. Критерии результативности: уровень смертности, уровень заболеваемости, изменение веса. г) Перевод на сухой корм Для целей настоящей главы под отъёмом от вымени понимается переход от молочного питания к питанию волокнистыми кормами. В системах производства мясного скота перевод на сухой корм может вызывать у телят стресс. Телят не переводят на сухой корм до того, как их пищеварительная система достигнет развития, достаточного для обеспечения роста и благополучия. В производстве мясного скота применяют различные стратегии перевода на сухой корм: резкий отъём от матери, разделение перегородкой или использование специального намордника, препятствующего отсосу телёнком молока. Особые предосторожности следует соблюдать, когда перевод на сухой корм совпадает с другим стрессом (перевозка и др.), что может приводить к росту заболеваемости. По необходимости, животноводам следует обращаться к специалистам по вопросам сроков и методов перевода на сухой корм, наиболее подходящих данному типу телят и данной системе производства. Критерии результативности: уровень заболеваемости, уровень смертности, поведение, внешний вид, изменение массы тела и физического состояния. д) Болезненные процедуры Имеется ряд болезненных практик, которые обычным порядком используются при выращивании крупного рогатого скота для повышения его продуктивности, по причинам здоровья, благополучия, а также для безопасности персонала. При проведении таких процедур следует добиваться снижения боли и стресса у животных. Их рекомендуется проводить на ранних этапах жизни животного, используя анестезию или анальгезию, и следуя рекомендациям или под контролем ветеринара. В число способов поддержания благополучия животных входят: отказ от процедуры благодаря внедрению новой животноводческой стратегии; выращивание скота, который не требует применения данной процедуры; замена какой-либо процедуры альтернативной (не хирургической), не нарушающей благополучия животных. |