INTERNATIONAL SCIENTIFIC JOURNAL
«GLOBAL SCIENCE AND INNOVATIONS 2022: CENTRAL ASIA»
ASTANA, KAZAKHSTAN, SEPTEMBER 2022
39
Сельскохозяйственная
организация
характеризуется
средним
уровнем
специализации: 86,4% удельного веса в структуре товарной
продукции принадлежит
отрасли животноводства, растениеводства – 9,9%, основными
видами которой являются
картофель, сахарная свёкла и овощи.
Пятилетние данные приведённой ниже таблицы 1 свидетельствуют о
нестабильности экономической ситуации при производстве и
реализации картофеля в
хозяйстве. Так, урожайность, основной определяющий фактор валового сбора, во многом
определяется складывающимися погодными условиями того или иного года. Объёмы
реализации и товарность также варьируют по годам. Динамика изменения
производственной и коммерческой себестоимости в
большинстве случаев не
компенсируются реализационной ценой, что, в
конечном итоге, выражается в виде
убыточности.
Таблица 1 – Динамика экономических показателей производства и реализации
картофеля в ОАО «Василишки» в 2017-2021 гг.
Показатели
Годы
2017
2018
2019
2020
2021
Площадь посадки, га
150
150
150
120
120
Средняя урожайность, ц/га
528
370
417
300
354
Валовой сбор картофеля, т
7923
5555
6250
3605
4250
Товарная продукция, т
4920
4811
5156
4519
2536
Уровень товарности, %
62,1
86,6
82,5
125,4
59,7
Выручка, тыс. руб.
785
1098
1014
1002
621
Трудоёмкость 1 ц, чел.-ч.
0,32
0,32
0,30
0,22
0,26
Производственная себестоимость
1 ц, руб.
18,0
14,4
16,3
17,3
21,3
Полная себестоимость 1 ц, руб.
22,8
22,4
21,0
22,9
30,2
Цена реализации 1 ц, руб.
16,0
22,8
19,7
22,2
24,5
Прибыль (убыток), тыс. руб., в т.ч.:
-337
20
-70
-33
-145
на 1 га, руб.
-2247
133
-467
-275
-121
Уровень рентабельности (убыточности),
%
-30,0
1,9
-6,5
-3,2
-18,9
С
помощью
парного
корреляционно-регрессионного
анализа
экономики
картофелеводства 50 товарных хозяйств региона была выявлена
умеренная зависимость
между уровнем рентабельности производства и реализации картофеля от валового сбора и
урожайности культуры; производственной себестоимости картофеля и трудоёмкости, а
также
площади посадки; валовым сбором и прибылью на 1 га; производственной
себестоимостью и рентабельностью.
Наиболее тесная, средняя прямая степень зависимости
существует между
рентабельностью и реализационной ценой. Так рост стоимости 1 ц картофеля на 1 руб.
приводит к соответствующему увеличению рентабельности в 2,6%. Причём вариация цены
на 38,9% определяет вариацию итоговой рентабельности.