Операционный (производственный) менеджмент



Pdf көрінісі
бет60/98
Дата01.03.2024
өлшемі5.93 Mb.
#493590
1   ...   56   57   58   59   60   61   62   63   ...   98
textbook

контрольные воПросы 
Приведите примеры использования поточных линий в орга-
1. 
низациях, относящихся к сфере услуг.
Назовите основной признак поточной формы организации 
2. 
процессов.
Дайте определение поточной линии.
3. 
Рассчитайте такт потока, если общественный пункт питания 
4. 
обслуживает 60 клиентов в час.
Поясните различия в организации движения предметов по 
5. 
рабочим местам непрерывно-поточной и прямоточной ли-
ний.
Охарактеризуйте основные способы синхронизации выпол-
6. 
нения операций.
Перечислите виды заделов, обеспечивающие бесперебойную 
7. 
работу прямоточной линии.
Каковы причины возникновения межоперационного оборот-
8. 
ного задела?
Поясните различие между групповыми и переменно-поточ-
9. 
ными линиями.
Предложите показатели для оценки оптимальности планиров-
10. 
ки поточной линии.


109
сПисок рекомендуемой литературы
Производственный менеджмент: Учебник / Под ред. 
1. 
В.А. Коз-
ловского. — М.: ИНФРА-М, 2005. — С. 264–302. 
Стивенсон В. Дж. 
2. 
Управление производством. — М.: Лабора-
тория базовых знаний, 2004. — С. 302–309. 
Чейз Р. и др. 
3. 
Производственный и операционный менедж-
мент. — М.: Вильямс, 2007. — С. 322–330.


110
3.5. анализ эФФективности
и сПособы исследования Процессов
Как отмечалось ранее, любая деятельность, связанная с дости-
жением намеченного результата (в одной или более организаций), 
предполагает осуществление совокупности процессов, эффектив-
ность протекания которых существенно зависит от того, насколь-
ко хорошо они организованы. В целях выявления возможностей 
улучшения организации процесса можно воспользоваться одним 
из подходов, предлагающих измерять соотношение между следу-
ющими характеристиками процесса: 
отношение длительности производственного цикла (цикла вы-

полнения заказа) (Lead time) ко времени выполнения операций, 
приносящих «потребительную стоимость» (операций, на кото-
рых придаются полезные для клиента свойства предмету или 
услуге);
соотношение производительности «питающих» и «потребля-

ющих» процессов
соотношение размеров транспортной (передаточной) партии 

изделий и обработочной партии (рис. 32)
1
.
Отношение суммарного времени выполнения заказа (длитель-
ности цикла процесса) ко времени создания потребительной стои-
мости называют эффективностью цикла процесса. Эффективность 
цикла процесса зависит от вида процесса, но мировому уровню 
качества в среднем соответствует значение 25% (табл. 7).
Существует множество оценочных показателей, которыми мо-
жет воспользоваться операционный менеджер, чтобы получить 
представление о том, насколько эффективны управляемые им про-
цессы. Такими показателями, например, являются длительность 
цикла, пропускная способность процесса, коэффициент исполь-
зования доступного времени, общий показатель производительно-
сти процесса/операционной системы, частные показатели произ-
водительности ресурсов операционной системы и т.д.
2
При исследовании процессов с точки зрения их организации 
основной задачей является исключение таких операций или стадий 
процесса, которые не повышают потребительную стоимость созда-
ваемого продукта или оказываемой услуги. 
1
Business process re-engineering: lessons from operations management / 
C. Armistead, A. Harrison, P. Rowlands, IJOPM. — Vol. 15, No. 12, 1995, 
р. 54.
2
Чейз Р.Б., Джейкобз Ф.Р., Аквилано Н.Дж. Указ. соч. — С. 188–191.


111
В идеальном случае
T
t
i
i
m
ц
=
=

1
,
где Т
ц
— длительность производственного цикла; t
i 
— длительность выполне-
ния операций, создающих потребительную стоимость.
В идеальном случае
П
i
= П
i
+1
,
где П
i
— производительность «питающего» процесса; П
i
+1
— производитель-
ность «потребляющего» процесса.
В идеальном случае 
Р 
= n
обр
,
где P — размер транспортной (передаточной) партии; n
обр
— размер обрабо-
точной партии.


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   56   57   58   59   60   61   62   63   ...   98




©dereksiz.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет