обеспечении питания на
3
/7 за
счет молока и на
i
/
i
— за счет мяса в год
необходимо получать 5600 л молока и 700 кг мяса». А это значит, что одному
человеку в год требуется для потребления 30 овец, а всей семье для получения
молока 60 коз (Радченко, 1983. С. 145—146).
Как показывают бюджетные обследования «Материалов по киргизскому
землепользованию», структура пищевого рациона в системе потребления
кочевников в среднем в течение года выгля-
Достарыңызбен бөлісу: