Головинский проспект до 1918 г., ныне проспект Руставели. Фотография конца 1890-х гг.
черте города в правый берег Куры впадает речка Вере, по названию которой назван жилой квартал. В нижнем течении речка сейчас отведена в коллектор. К северо-западу от района Вере на Сабурталинском поле, где впервые стартовали аэропланы в начале XX века, возник жилой массив Сабуртало.
Параллельно правому берегу Куры проложен поперек склона Святой горы 30 Головинский проспект длиной в полтора километра. Это центральная и самая оживленная улица города 31, характерная черта которой - беззаботность. По этому широкому проспекту по вечерам прогуливалась публика, отдыхая от дневного зноя. От проспекта на север – протянута Ольгинская улица 32 – начало Военно-грузинской дороги, связавшей кратчайшим путем город с Владикавказом через главный Кавказский хребет. С середины Ольгинской улицы шла большая Цхнетская улица 33, которая вела к новой части города Ваке, что по-грузински означает «плоская возвышенность». По левой стороне Головинского проспекта находятся здание Казенного театра и чуть подальше – театр «Артистического Общества»», Александровский сад, Военно-исторический музей. На правой стороне проспекта расположены «Воронцовский дворец», Александро-Невский военный собор, 1-я мужская гимназия, «Храм Славы» в память окончания кавказской войны.
В общих чертах Головинский проспект сложился к середине XIX века при наместничестве князя М. С. Воронцова 34 и состоял из двух частей – Дворцовой улицы (очень короткой, начало проспекта) и собственно проспекта. Параллельно Дворцовой улице и Головинскому проспекту идет улица Петра Великого 35; на ней находилась канцелярия наместника. По правой, нечетной стороне, на Эриванской площади около Караван-сарая Тамамшева расположен сквер с фонтаном и памятником А. С. Пушкину, открытый 25 мая 1892 г. на деньги, собранные горожанами. Этот сквер получил название П
Улица Пушкина со сквером его имени. Здание Караван-сарая (слева) и Духовной семинарии (справа, ныне Музей искусств Грузии). Из коллекции старых фотографий XIX века
ушкинский. Сначала бюст был обращен к трактиру, в котором останавливался поэт в 1829 г. во время своего путешествия в Арзрум, в доме Цуринова. Этот трактир (его давно уже нет, на его месте построен «Пушкинский пассаж») находился на Эриванской площади. В наше время бюст повернут к массивному зданию с портиком и колоннадой (гостиница Зубалашвили, 1835). Раньше в нем помещалась Тифлисская духовная семинария, а ныне здесь Музей искусств Грузии.
На Эриванской площади стоит здание Городской Думы (управы). На площади 36 при наместнике М. С. Воронцове был построен театр 37, где премьеры итальянской оперы шли лишь на полгода позже Парижа. При нем в первый раз грузины услышали драматические представления на своем родном языке. Здесь ставились спектакли русской драматической труппы. В 1874 г. здание пострадало от пожара, и в нем был устроен «Караван-сарай» известных купцов Тамамшевых – массивное здание в мавританском вкусе с внутренним двором и бассейном посредине, внутри которого располагались рядами лавки с товаром в темных крытых галереях.
Эриванской площадью заканчивалась европейская часть города. Далее в старой части Тифлиса начинался Армянский базар 38, вечно деятельный и шумный, куда любил захаживать А. С. Пушкин. Тут, как и везде, ежедневно происходило сближение Азии с Европой. Никогда неунывающая толпа всевозможного люда кишела здесь целый день по всем переулкам. В верхней части базара преобладали фруктовые лавки. Улица, образованная из приземистых одноэтажных лавок, вела напрямик на торговую площадь - татарский Майдан 39. Во времена грузинских царей на этой площади совершались наказания и казни преступников. Позже площадь служила складом съестных припасов, которыми окрестности города снабжали базар. На этой тесной площади, как и на Армянском базаре, стоял шум-гам. Здесь также можно было наблюдать житейские сценки своеобразного театра под южным небом, ослепительную пестроту товаров, разнообразие лиц и одежд. Майдан служил также местом у
Тифлис. Городская Дума. Арх. Павел Штерн.
Из коллекции старых фотографий XIX века
тренней сходки рабочих по найму на целый день или неделю. Большинство поденных рабочих, носильщиков, каменщиков, – не в папахах, а в легких войлочных и суконных ермолках. Между грудами овощей и фруктов сновали взад-вперед обыватели, приходившие сюда за необходимыми каждому жителю такими продуктами, как соль, хлеб, живность; бродили горцы в бурках и папахах, обвешанные поясами, старым оружием, нагайками. «На углу улиц важно восседали на своих подмостках, поджав ноги, многоученые мирзы – публичные писцы – в узких бараньих шапках, с узенькими перед ними деревянными ящиками с чернильницами, перьями, ножичками. Толпа постоянно окружает этих необходимых всем грамотеев, и они бойко валяют тут же на коленках письма, прошения, жалобы, договоры, кому что нужно; читают письма, толкуют бумаги, дают советы по всяким судебным казусам за очень умеренное вознаграждение и без всяких дальних мытарств» 40. Таким запомнился Майдан путешественнику Е. Маркову.
Описание Майдана и Армянского базара оставил также уроженец этих мест Вас. Немирович-Данченко: «…Майдан — толчок, рынок Тифлиса, своеобразный восточный Сити, где вся торговля, промысел и мастерство — на открытом воздухе, где по узким, заваленным всевозможными плодами, овощами и зеленью улицами то тянутся длинной цепью верблюды, то топчутся ослы тулухчей (водовозов) с бурдюками, то такие же манглисцев, доставляющих сюда уголь. Скрипят арбы, разукрашенные коврами, влекомые сильными буйволами. На площади Майдана расположились караваны вечно жующих что-то верблюдов, гарцуют на золотистых карабахских конях кахетинцы, стоят громадные, сбившиеся шерсть к шерсти стада осетинских овец, и толпами неведомо чего ждут сошедшиеся здесь люди из разоренных горных аулов. Сюда же выходят и татарские рестораны. Чад выносится столбом оттуда, из-под плиты багровыми языками стелется пламя, чуть не задевая бритого татарина, снующего от одной кастрюли к другой, здесь мешающего чихиртму, там опрокидывающего рис в решето, снимающего пенку с варенья из алычи, выхватывающего из самого пекла кебаб, чтобы его, пышущим огнем, подать таким же бритоголовым потребителям.
А его помощник невозмутимо вертит шашлык над мангалами с угольями, красными пятнами пылающими в чаде этой открытой кухни. Хмурые горийские сапожники заняли линию клетушек-лавок, и оглушительно стучат молотками в металл медники...» 41 <…>
«Как оригинален этот уголок. Направо и налево расходятся, разветвляются многочисленные коридоры, в стенах которых, точно ниши, зияют маленькие лавочки. Повсюду вывески на русском, грузинском, армянском, персидском и татарском языках. Темные магазины сверху донизу загромождены всевозможной пестрядью яркого и фантастически-оригинального Востока. Тут же жаровни, вокруг которых густится голодный люд. Валит чад пригорелого масла, запах жареной говядины так и щекочет носы всей этой ободранной публики, терпеливо ожидающей кебаба или двух-трех кусков шашлыка с жирным пловом; невдалеке, просто на прилавке, торчат корзины с луком, алычей, чесноком, черешней, черемшой, тутом, шишками и другими южными плодами и овощами. Посреди разнообразной снеди спят, сидя на корточках, толстые, как арбузы, и красные, как спелый гранат, армяне в чухах, расшитых позументами, с неизбежными кинжалами в аршин. Другие — худощавые красноносые, с острыми, лукаво бегающими глазами, юрко суетятся перед ними, произносят им речи, неистово размахивают руками. Спящие только порою качнут головами в такт красноречивому оратору и опять погружаются в дремоту. А дальше целый ряд лавок, откуда слышится стук и визг. Это оружейные мастерские. Вся лавочка шага в три в длину и ширину, но в ней сидят человек пять грузин в папахах, лихо заломленных набекрень. У всех в руках кинжалы. Один оттачивает уже готовое острие, другой наводит глянец на клинок, третий золотит надпись на нем, у четвертого рукоятка, и он заботливо украшает ее бирюзой или просто производит насечку по серебру, пятый пробует готовые клинки, врубая их в железную полосу, и в то же время все эти работники неистово, как-то в одно и то же время болтают между собою. Иногда из болтовни разом вырвется и также разом потухнет визгливый напев, более похожий на крик... А вот и персы — недавний ужас грузин. При Воронцове они явились сюда уже как скромные купцы и деятельно сколачивают деньгу, пользуясь тем, что здесь, под покровительством русских законов, ни шах, ни его чиновники, ни сарбазы 42 у них не отнимут ничего. Они молчаливо сидят в лавчонках, черные, словно обгорелые, с крашенными в красное ногтями и бородами. Высокие барашковые шапки сдвинулись на затылки, за ушами, какими-то запятыми завиваются традиционные локоны. Сухие черты словно замерли в одном выражении раболепного смирения, веки глаз постоянно опущены, только порою из-под них сверкает на минуту острый, насквозь пронизывающий взгляд черных глаз с кровавыми белками, и опять вы ничего не прочтете на этих восковых лицах. Персы или шьют золотом по красному и зеленому сафьяну, или тамбуром отделывают яркие сукна разноцветными шелками. В каждой лавке хозяин — толстый, сонный, неподвижный... Вокруг мальчики и работники» 43. <…>
Торговая площадь – татарский «Майдан» под крепостью Нарикала, недалеко от Метехского замка. Из коллекции старых фотографий XIX века. Фото 1896 г. Д. Ермаков
«Вот мимо пробирается загорелый красавец имеретин. Целая копна волос на голове едва сдерживается четырехугольным куском сукна — папанахи, завязанным шнурками у горла. Костюм его неуловим. Это лохмотья, на лохмотьях, ошметки каких-то тряпок висят на нем бахромой, босые ноги одинаково бодро ступают и на песок, и на выступы камня. Как собака, он подергивает носом, проходя мимо жаровни, и с наслаждением внюхивается в запах боз-баша. Позади, за спиной y него висит, точно облежавшаяся в лепешку, подушка с веревками на углах. Это муша - носильщик. Его увидишь зачастую на улице и невольно подивишься выносливости широкого хребта, силе и цепкости красивых и стройных ног. Вот он тащит наверх громадный шкаф; за ношей не видно человека, а ступни все также бодро и ровно идут себе по переулку, круто взбегающему на Мтацминду» 44. Муша готов за ничтожную плату нести тяжести во все части города. Это один из оригинальных тифлисских типов испытанной честности, составлявших необходимую принадлежность более или менее оживленной тифлисской улицы. Муши обращали на себя внимание своей коренастой фигурою со смуглым лицом и с традиционною на спине плетеной подушкою, набитой войлоком. Ему нипочем было взгромоздить себе на спину целый комод или бурдюк с вином. Его выносливость в работе была поразительная, также как и его изумительная способность валяться целые днями на солнце, проявляя полную беспечность в отношении завтрашнего дня. Сидя возле тротуаров группами в 4-5 человек в ожидании нанимателя, муши вели себя крайне непринужденно, как говорится, за словом в карман не лезли: вслух изощрялись в остроумии над прохожими, от скуки устраивали между собой игры, кулачные бои, а иногда и драки. «Любимой потехой Майдана и Армянского базара являлись кулачные бои оборванных мальчишек, партия на партию вышедших одна на другую. За ними, того и гляди, уцепятся взрослые, и до самого вмешательства полиции пойдет невообразимая потеха» 45.
Любопытное описание Тифлиса 50-х гг. XIX века оставил дед поэта Александра Блока, ботаник Андрей Николаевич Бекетов 46. Тифлис был первым местом его работы. Окончив в 1849 году Казанский университет с ученой степенью кандидата естественных наук, он получил место учителя биологии, физики, сельского хозяйства в 1-й тифлисской гимназии, где проработал 5 лет. Молодой учитель много путешествовал по Кавказу, бывал в Кахетии, изучал окрестности Тифлиса. Из его обширных путевых очерков приведем лишь для наглядности один лишь отрывок, написанный в 1856 г.: «Майдан и армянский базар, с выходящими из них переулками и темными рядами, всего более характеризуют его, как азиатский город, не говоря об Авлабаре, представляющем нечто вроде Калькутты или Каира. Майдан, или татарский базар, есть тесная площадь, постоянно набитая народом. Если смотреть на нее с обрывистого, каменистого Сололакского хребта, ограничивающего город с юга, то, кроме голов человеческих, лошадиных, буйволовых, бычачьих, ослиных и даже верблюжьих, почти ничего не видно. Зловонные испарения подымаются над Майданом густою тучею; грязь редко высыхает. Тут представители разнообразного населения Тифлиса: татары, в рыжеватых шапках и бурках, с черными, седыми, красными и белыми бородами; дородные армяне, с наклонными шеями, в чистых чухах и московских картузах; молодцеватые грузины, перетянутые, часто засаленные и оборванные, с шапками, заломленными набекрень; кабардинцы, дико смотрящие исподлобья и продающие оружие и бурки; мулла в белой чалме; персияне с красными ногтями, в аршинных шапках и широких кафтанах, или абах своих; на ногах у них пестрые носки и маленькие туфли, надетые на одни только пальцы.
Тулукчи (водовозы) и работники в валеных конических колпаках; рачинцы 47, муши в папанаки 48, греки в красных фесах, пестрых небольших чалмах, куртках и синих шальварах. Хевсур со щитом и луком пробирается также сквозь толпу; мелькает круглая шляпа европейца; извозчик кричит во все горло: кабарда! (по-грузински: берегись), то же взывает всадник, которого лошадь машет головою, прыгает, садится назад и бряцает посеребренными побрякушками сбруи. Тянутся двуколесные арбы, да какие разнообразные! Грузинские, у которой угловатые колеса вертятся вместе с осью: она запряжена парою, четвернею или даже шестернею буйволов; на ярме сидит оборванный мальчик: он колотит тяжелую скотину палкой; на арбе огромный бурдюк, торчащий вверх ногами, или целое семейство с женщинами и детьми, под прикрытием полосатого, ярко-цветного ковра. Вот арбы осетин и лезгин, с саженными скрипящими колесами: они запряжены лошадьми; греческие арбы, с низкими сплошными колесами без спиц, обитыми железными выпуклыми шинами: их везет классическая пара волов. Справа, из переулка, ведущего на мост, выступает караван верблюдов: вожатый татарин тянет первого из них за ноздри веревкою; верблюд жалобно рычит, машет косматой головой, загибает шею назад, лениво опускается на колени. Тут же идет из Эривани персидский караван на вьючных лошадях, стройных, хотя малорослых. Особенно красивы их головы. Все они обвешаны кистями, бубенчиками и колокольчиками.
В лавках продают плоды, живую рыбу, муку, свечи, сыр, масло, битых фазанов, турачей 49, джейранов. Дикие козы висят так и сям и гниют среди жаркого воздуха; тут же вход в темные ряды, или крытые галереи, в которых расположены армянские лавки, наполненные московскими товарами, так же как коврами, войлоками и другими произведениями Закавказья и Персии.
Пройдя чрез одну из этих галерей, вы входите на Армянский базар — длинную, узкую и кривую улицу, где все дома построены на грузинский лад, то есть без крыш, и заняты открытыми лавками и мастерскими. Эта улица еще пестрее Майдана: она начинается от Эриванской площади, среди которой стоит большое здание с колоннадою: это театр, в соединении с гостиным двором — род Пале-Рояля. Другим концом армянский базар примыкает к банной площади, уже полной серных испарений минеральной воды, заменяющей здесь простую во всех банных бассейнах. К этим испарениям примешиваются другие, совершенно иного свойства: испарения от шашлыка, плова, босбаша, провесной, вареной рыбы и проч.
Тут, так же как и в других местах базара и примыкающих к нему переулков, помещается множество татарских ресторанов: нельзя сказать, чтоб они плохо стряпали, нельзя сказать также, что кушанья их безвкусны; но так как все жарится и варится публично, да притом с приемами далеко не чистоплотными, то не советую долго оставаться перед этими общественными кухнями. Вот обыкновенное устройство лавки: передней стены не существует — вместо нее род прилавка с широким входом; за этим прилавком купец или мастеровой. Если это повар, то у него пылает огонь в очаге; котлы, имеющие совершенно подобие наших кучерских шапок, поставленных вверх полами, кипят и трещат: в них смешение жирной баранины, нутреного сала, виноградного сока, разных ароматных трав, — все это разведено водою и составляет чахир-тму; отымите виноградный сок — получите босбаш. На сковородах жарится картофель и даже котлеты — российское нововведение. На железных палках нанизаны небольшие куски баранины: это шашлык в тесном смысле слова; птица и большие куски мяса жарятся на таких же вертелах: это шашлык в обширном значении слова. Всем этим заправляет жирный, лоснящийся грузин: он то и дело шныряет в разные концы своей смрадной лавки, снимает пену с босбаша, отбрасывает на цедилку рис для плова и тому подобное.
В татарских лавках подобного рода видите вы вместо грузина татарина или персиянина с зюльфами и в валеной шапке. У грузина на прилавке множество маринованных трав и чуреки (грузинский хлеб), у татарина вместо чуреков лаваши (татарский хлеб).
За кухнями следует целый ряд фруктовых и овощных лавочек; они также довольно интересны. Плоды и овощи расположены в широких и низких деревянных чашах; тут виноград синий, белый, розовый, с крупными и мелкими зернами; разнообразные гроздья его виднеются отовсюду; персики, курага (абрикосы), алучша (круглая, зеленая слива), груши, между которыми особенно замечательны гулябы, небольшие, чрезвычайно сочные и ароматические, и проч. Тут же морковь, цветом больше походящая на свеклу, картофель, белые и красные бобы, горох самых разнообразных форм: есть горошины круглые, продолговатые, четырехугольные, угловатые; ароматные и острые травы — эстрагон (по-грузински тархун) и еще другой вид полыни, кинза (bifora radians), цицматы (кресс), маринованные ростки и цветы жонжоли (Staphylleae), жесткий салат, изюм, кишмиш, мед в горшках, осетинский сыр в виде небольших грязных лепешек; тут же сверху висят сальные свечи, сахар, стручковый перец, провесные балыки. В свое время появляется множество арбузов и дынь. Арбузы здесь вообще не хороши, но дыни, особенно эриванские дутмы, отличаются необыкновенною сладостью и нежностью мяса. Аромат их, впрочем, не может сравниться с ароматом хороших канталуп.
Продавцы кричат во все горло, немилосердно стучат весами, отвешивая на одной и той же чашке мед, персики, сыр, масло, сметану, и все это прямо на железе или на меди: оберточной бумаги не употребляется. Около этих лавок скитаются жующие, засаленные, дородные фигуры, повара, хозяйки и проч. Недалеко отсюда табачный ряд: вы видите, как крутят папиросы, как крошат табак; далее в лавке сидит грузин, разматывающий шелк: для этого он употребляет не только руки, но и одну из ног, на которую надет одним концом моток блестящих нитей.
Загляните в переулки: там увидите, как куют железо, серебро, шьют чухи и папахи, долбят деревянные трубки. Вся эта индустрия не прекращается и с наступлением вечера: одни зажигают фонари, другие вонзают сальные свечи в кучи изюма и других продуктов; крики и шум не умолкают. Пустите на эту улицу такую же пеструю толпу, как на Майдане, прибавьте несколько лавок со стеклянными дверьми и большими окнами, сквозь которые виднеются московские товары, представьте, что мостовая на армянском базаре самая ужасная, грязь изредка сменяется пылью, вспомните, что на низких крышах домов гнездятся группы женщин в белых чадрах или катибах 50, что извозчики здесь скачут беспрестанно, и будете иметь полное понятие об армянском базаре» 51.
От Эриванской площади, по Пушкинской улице путь шел на Солдатский базар 52, весьма занимательный по разнообразию своих товаров, который работал по воскресным дням. Продавалось решительно все, начиная со стоптанной подошвы и дешевых пряников и кончая живыми цветами. Сюда приходили предприимчивые тифлисцы с желанием сбыть с рук какую-нибудь ненужную вещь, не представлявшую никакой ценности. Торговцы здесь платят незначительный сбор в пользу города. Можно было наблюдать, как суетился в толпе какой-то солдатик, предлагавший купить у него маленький молоточек ценою в пятак. Грузин в бурке и с большим достоинством продавал старую ночную рубашку. Мальчишка выкрикивал визгливо свой товар – два куска мыла, издающих вонючий запах. Писк пробуемых губных гармоник сливался с выкриками продавцов и гулом толпы в невообразимый концерт под открытым небом. «А вон и продукт российской цивилизации: распластавшись посреди тротуара, спит себе солдатик. Рубаха на выпуск, сапоги лезут под ноги прохожих, на лицо кто-то швырнул огуречную корку, так она и залепила ему щеку. Должно быть, выпил в ближайшем духане молодого вина, растомила его жара, он и заснул себе здесь, в легком воздухе и в прохладе, под крытыми сводами базара. Рыжая бурка татарина мелькает где-то вдали, а там целые группы грузин, перетянутых в рюмочку, с заломленными набекрень папахами и с улыбающимися чему-то лицами, на которых словно посторонние, чужие, не идущие к делу, совершенно уж неприлично выдаются вперед громадные, но тонкие, как лаваш, носы. Грузины пересмеиваются, перебрасываются остротами, бойко подбоченившись, и вообще шумят на весь базар. Видно в их головах еще не перебродилось только что выпитое за обедом кварели» 53. Старый шарманщик в картузе, одетый в широкие шаровары со множеством складок, заправленные в сапоги, и в подпоясанном красном архалуке, дополнял этот концерт традиционными мелодиями. Весь его облик и звуки заигранной мелодии вызывали восторженное веселье подвыпившей компании.
Помимо мушей пора назвать среди этого пестрого люда еще двух разных между собой типов старого Тифлиса — кинто и карачохели. Без них не обходились народные игры и развлечения на улицах и базарах города. Кинто – это уличный бездельник, шарманщик, балагур и насмешник, да к тому же беспардонный мошенник и мелкий воришка. Кинто – кутила, компанейский человек, способный последнюю рубаху пропить в компании с друзьями. Человек абсолютно бескорыстный, не заинтересованный в приобретении богатства и общественного положения, не стремящийся к личной выгоде.
Все сказанное соединилось в его характере и поведении. И детей своих он научал «вином торговать да водой разбавлять». Остроты его истасканы и всегда двусмысленны. Кинто плюет на обычаи горожан, сквернословит, расхлябан, насмехается над любовью, даже глумится над своей женой:
А жена моя Аннет, -
Ночью девушка, утром нет…
Стихи о кинто, которые написал с натуры сотрудник «Тифлисского листка» Б. Ф. Эргардт 54, а также рисунки О. И. Шмерлинга 55, позволяют более четче представить этого завсегдатая тифлисских улиц.
Кинтошку Лермонтов забыл
И Пушкин наш обидел;
Меж тем, кто на Кавказе был,
Кинто без счета видел.
И право ж, – это ли не тип?!
Никем хоть не воспетый:
О
Достарыңызбен бөлісу: |