Ветсанэкспертиза. При вынужденном убое проводят бактерио-
логические и лабораторные исследования. При благоприятных ре-
зультатах мясо используют после проваривания в открытых кот-
лах. Внутренние органы употребляют в зависимости от степени их
изменения для кормления пушных зверей или изготовления мясо-
костной муки.
Отравления семенами, шротами и жмыхами клещевины. Клеще-
вина (Ricinus communis L., сем. молочайных) — техническая куль-
тура, из семян которой получают касторовое масло, используемое
в технике, медицинской и ветеринарной практике. Из остатков
семян готовят белоксодержащие шроты и жмыхи, используемые
для кормления сельскохозяйственных животных.
Семена, шроты и жмыхи отличаются большой токсичностью и
могут вызвать отравления сельскохозяйственных животных всех
видов. Токсическая доза семян клещевины для лошадей 30…50 г,
для крупного рогатого скота 350…450, для телят 20, для овец 30 и
свиней 60 г. Наиболее чувствительны к клещевине козы и куры.
Действующим началом в семенах, шротах и жмыхах клещеви-
ны является вещество белковой природы — токсальбумин рицин.
Его количество зависит от сорта клещевины, почвенных и клима-
тических условий: в семенах может быть до 3 %, в жмыхе — 0,18 %
Достарыңызбен бөлісу: |
