5
ВВЕДЕНИЕ
•
Т о к с и к о л о г и я (от греч. toxiko
?
n — яд для стрел,
дословно
«относящийся к луку», от лат. logos — учение) — наука о ядах.
Ветеринарная токсикология — наука, изучающая свойства ядо-
витых (токсичных), т. е. неприемлемых для организма веществ и
их действие на животных (сельскохозяйственных, диких, промыс-
ловых), птиц, рыб, пчел, а также пути
превращения в их организ-
ме (накопление в органах и тканях, выделение с молоком и яйца-
ми). В задачу ветеринарной токсикологии также входят разработка
методов
диагностики, профилактики и лечения отравлений жи-
вотных; установление максимально допустимых уровней (МДУ)
остаточных количеств пестицидов и других токсических веществ в
кормах и продуктах питания, анализ и
проведение на этом осно-
вании ветеринарно-санитарной оценки продуктов животновод-
ства, кормов.
При изучении токсикологии особое внимание уделяется про-
филактике токсикозов и лечению отравленных животных. Это
особенно важно потому, что в России
ежегодно регистрируется
большое количество отравлений.
В РФ в 2000 г. отравления были диагностированы у 273,1 тыс.
животных, в том числе у 91,4 тыс. гол.
крупного рогатого скота,
27,5 тыс. гол. овец и коз, 154,2 тыс. гол. свиней; из них погибло
47,6 тыс. (12,4 тыс. гол. крупного рогатого скота, 8,3 тыс. гол. овец
и коз, 26,9 тыс. гол. свиней). В Нижегородской области вследствие
отравления пестицидами заболело 2,2 тыс. гол. крупного рогатого
скота, из которых погибло 200 гол., вынужденно убито 100 гол.; в
Саратовской области отравилось ртутьсодержащими веществами
75 гол. крупного рогатого скота, из них пало 8 и
вынужденно уби-
то 19 гол. В Приморском крае фосфид цинка был причиной забо-
леваний 180 гол. крупного рогатого скота, из них погибло 19 и вы-
нужденно убито 6 гол. Из 300 гол. свиней, отравившихся нитрата-
ми в Республике Марий Эл, 110 пало и 150 вынужденно убито.
В Ставропольском крае пестицидами отравилось 3,8 тыс. овец, из
Достарыңызбен бөлісу: