Copyright ??? «??? «??????» & ??? «A???????? K????-C?????»

56
ДДТ также обнаруживали в большинстве проб кормов и про-
дуктов питания растительного и особенно животного происхожде-
ния. В молоке коров в различные сроки после их обработки ДДТ
содержалось от 1 до 7 мг/л ядохимиката. В жире, мясе и внутрен-
них органах крупного рогатого скота, обработанного ДДТ, инсек-
тицид обнаруживали в количестве от 30 до 100 мг/кг. В сливках
уровень ДДТ достигал 40 мг/л, в масле около 100 мг/кг в 40 % ис-
следованных проб в 1963 г. и в 43 % исследованных образцов в
первой половине 1964 г.
Эти данные послужили основанием для запрещения обработки
молочных и убойных животных препаратами ДДТ, гексахлорана и
другими такого же рода ядохимикатами, способными накапли-
ваться в организме и выделяться с молоком (Санитарные правила,
1965). В это же время был запрещен выпас молочных и убойных
животных на полях и лугах, обработанных препаратами ДДТ, гек-
сахлораном, гептахлором, полихлорпиненом и другими стой-
кими ядохимикатами, а также скармливание животным ботвы
картофеля и свеклы, обработанных указанными ядохимикатами,
до истечения срока регламентации применения этих веществ.
Запрещались обработка препаратами ДДТ, гексахлораном и дру-
гими стойкими ядохимикатами, обладающими кумулятивными
свойствами, фуражных культур и кукурузы, так же, как и лесов,
лесополос и других участков, где имеются сенокосные угодья, жи-
вотноводческих помещений для содержания молочных животных
и внесение в почву стойких хлорорганических ядохимикатов, та-
ких, как альдрин и гептахлор.
В 1970 г. ДДТ и технический гексахлоран исключили из списка
химических средств борьбы с вредителями и болезнями растений.
В последние 20 лет ДДТ не используют в качестве средства
борьбы с насекомыми и клещами в большинстве стран мира. Про-
изошло резкое снижение его содержания в почве, растительных и
животных объектах, кормах и продуктах питания.
Для обнаружения ДДТ используют методы на основе ТСХ и
ГЖХ. Однако, учитывая очень низкий уровень содержания пести-
цида, предпочтительнее использовать ГЖХ, которая позволяет об-
наруживать его остатки в количестве 0,001…0,005 мг/кг.
МДУ по сумме метаболитов ДДТ для нашей страны составляет
в кормах — 0,05 мг/кг, в мясе — 0,1, в молоке — 0,05 мг/кг (МДУ в
других продуктах см. в приложении 1). При обнаружении в про-
дуктах питания остатков ДДТ в количествах, не превышающих
пятикратный показатель МДУ, их можно использовать в корм
пушным зверям.
Таким образом, в настоящее время ДДТ, поскольку не приме-
няется, в России не представляет токсикологической опасности,
однако имеет определенное значение как возможный загрязни-

жүктеу/скачать 1.04 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: