55
диких водоплавающих
перелетных птиц и рыбе, отловленной во
внутренних водоемах.
Из ХОС в мясе и мясопродуктах, главным образом в жировой
ткани, наиболее часто обнаруживают
остатки ДДТ и гексахлор-
циклогексана (ГХЦГ).
ДДТ (дихлорфенилтрихлорэтан). Белое кристаллическое веще-
ство. Хорошо растворяется в органических растворителях — гекса-
не, кетоне и др.; растворимость в воде — 1…2 мкг/л (0,001 мг/л).
Технический продукт содержит около 75 %
п
1
п
1
-ДДТ, на остальные
изомеры, такие, как
п
1
п
1
-ДДД и
п
1
п
1
-ДДЭ, приходится около 25 %.
Технический ДДТ по токсичности
относится к третьей группе
опасности: ЛД
50
для белых мышей и крыс около 250…300 мг/кг
массы тела. Высокотоксичен для рыб: СК
50
для ушастого окуня —
0,016 мг/л и для радужной форели — 0,5 мг/л. Умеренно или мало-
токсичен для пчел: ЛД
50
при топикальном нанесении составляет
от 4,6 до 2000 мкг/пчелу.
ДДТ очень длительное время сохраняется в почве. При поступ-
лении внутрь с кормом накапливается в
жировой ткани живот-
ных, выделяется с молоком и яйцами. При попадании в организм
животных он подвергается частичному разрушению, образуя
менее
токсичные метаболиты, такие, как
п
1
п
1
-ДДД и
п
1
п
1
-ДДЭ.
В организме жвачных животных (крупного рогатого скота, овец)
он в основном конвертируется в
п
1
п
1
-ДДД. Эта конверсия, по-ви-
димому, протекает под действием микроорганизмов рубца.
N
1
п
1
-
ДДД — малотоксичное соединение: ЛД
50
для
лабораторных живот-
ных около 3000 мг/кг их массы. Имеет сравнительно невысокую
устойчивость, быстро разрушается в организме животных. У птиц
п
1
п
1
-ДДТ под действием ферментов метаболируется в
п
1
п
1
-ДДЭ,
который по сравнению с исходным
соединением менее токсичен
(ЛД
50
— 800 мг/кг), но более устойчив.
Когда ДДТ широко применяли в качестве средства борьбы с
насекомыми и клещами, его обнаруживали в основном в жировой
ткани животных и человека. Впервые о
накоплении ДДТ в орга-
низме человека сообщил D. Howell в 1948 г. Так, например, в
1955—1963 гг. содержание ДДТ в жировой ткани жителей США
составляло 10,3…19,9 мг/кг, Канады — около 4,9, ФРГ — 2,3,
Франции — 5,2, Англии — 2,2 мг/кг. В СССР о накоплении ДДТ в
организме человека сообщили В. Е. Любутова и Л. В.
Кондратьева
в 1965 г. Они обнаружили ДДТ в 20 пробах женского молока из 82:
содержание составило 0,03…14,5 мг/л. В половине проб жира и
печени, отобранных у людей во время операций, содержание пес-
тицида составляло от 0,65 до 10 мг/кг. У 14-летней девочки, опе-
рировавшейся по
поводу аппендицита, в сальнике было 100 мг/кг
ДДТ, а у рабочего в возрасте 41 года, занимавшегося обработкой
семян, в жире содержалось более 150 мг/кг этого препарата.
Достарыңызбен бөлісу: