Мясное животноводство ЦФО

За период с 2006 по 2011 годы в Московской области производство мяса скота и птицы во всех категориях хозяйств увеличилось на 35,5 процентов. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Правительства Московской области.

В рамках реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы Министерством сельского хозяйства и продовольствия Московской области реализуется комплекс организационных мероприятий направленных на ускоренное развитие животноводства.

Министр сельского хозяйства и продовольствия Правительства Московской области Н. А. Савенко отметил, что в рамках реализации мероприятий приоритетного национального нроекта "Развитие АПК" по направлению "Ускоренное развитие животноводства" и Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы за период с 2006 по 2011 годы в Московской области во всех категориях хозяйств производство мяса скота и птицы увеличилось с 203,4 тыс. тонн до 275,6 тыс. тонн, что составляет 72,2 тыс. тонн (135,5%).

В 2011 году Правительством Московской области принято два отраслевых постановления: "О реализации инвестиционного проекта по созданию свиноводческого комплекса в Серебряно-Прудском муниципальном районе Московской области" и "О реализации инвестиционного проекта строительства птицекомплексов в Зарайском муниципальном районе Московской области, Серебряно-Прудском муниципальном районе Московской области и Щелковском муниципальном районе Московской области".

Реализация проекта по производству мяса свиней ООО "СПФ Агро" в Серебряно-Прудском районе на общую сумму инвестиций 3,5 млрд рублей позволит создать свиноводческий комплекс с производством свинины 10 тыс. тонн в год и предприятие по убою и переработке скота производительностью 420 голов в час. Будет создано 470 новых рабочих мест.

Реализация проекта по производству мяса индейки СПК "Новое Литвиново" в Зарайском, Серебряно-Прудском и Щелковском районах Московской области на общую сумму инвестиций 8 млрд рублей позволит создать птицеводческий комплекс с производством мяса индейки 60 тыс. тонн в год. Будет создано 2 тыс. новых рабочих мест.

В 2011 году инициаторами проектов в области животноводства получено и освоено 904,4 млн рублей кредитных средств.

Осуществление проектов и выход предприятий на проектную мощность позволит увеличить:

- производство молока на 21,5 тыс. тонн в год;

- производство диетического мяса кроликов на 111 тонн в год;

- мощности для первичной переработки и хранения зерна на 190 тыс. тонн в год.

В 2012 году Минсельхозпродом Московской области продолжается работа по привлечению инвестиций в развитие животноводства и переработку сельскохозяйственной продукции. В настоящее время инициаторами пяти рассмотренных и одобренных решением рабочей группы областного министерства сельского хозяйства и продовольствия инвестиционных проектов по развитию молочного животноводства (строительство, реконструкция и модернизация) на общую сумму около 1,55 млрд рублей ведётся подготовка документов и работа с российскими кредитными организациями по заключению кредитных договоров. Реализация проектов позволит создать 5 300 скотомест для коров, в том числе дополнительно 850 скотомест, увеличить производство молока в Московской области на 6,5 тыс. тонн. Планируется создать около 100 новых рабочих мест. (Meatinfo.ru 07.02.12)
В 2012 году в Тульской области планируется увеличение производства мяса.

8.02 в здании правительства Тульской области состоялось заседание правительства.

Как сообщает наш корреспондент, министр сельского хозяйства Тульской области Сергей Красный доложил об итогах работы министерства сельского хозяйства Тульской области за 2011 год и задачах на 2012 год.

Он рассказал, что в отрасли растениеводства удалось добиться хороших результатов, был собран большой урожай свеклы. Однако это вызвало дополнительные проблемы, но губернатор помог их решить.

"В 2012 году работа предстоит долгая и серьезная. Сейчас мы занимаемся подготовкой проектов программ. Планируем ввести в производство Товарковский сахарный завод, также в планах увеличить производство мяса на 100 000 тонн в 2012 году. Из регионального бюджета министерству выделено 165 млн руб. Планируем также работникам сельского хозяйства выдать квартиры", - рассказал Сергей Красный. (Тульские новости 08.02.12)
2 февраля в администрации области состоялось ежегодное Общее собрание членов Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов Орловской области (АККОР).

В собрании приняли участие Губернатор Орловской области А.П.Козлов, Председатель Орловского областного Совета народных депутатов Л.С.Музалевский, члены Правительства Орловской области, главы районных администраций, сотрудники Департамента сельского хозяйства, владельцы фермерских и личных подсобных хозяйств.

На встрече обсуждались вопросы государственной поддержки малых форм хозяйствования на селе, сельскохозяйственных потребительских кооперативов в рамках действующих федеральных и областных программ.

Как подчеркнул А.П.Козлов, в регионе приоритетное внимание уделяется формированию стабильного фермерского движения, способного изменить вектор развития российского села в сторону его динамичного роста, являющегося мощным фактором обеспечения жизни деревни.

"Фермерские хозяйства и сельхозкооперативы становятся важной составной частью многоукладной экономики аграрного комплекса Орловщины, поэтому их поддержка не может оставаться только на словах", - сказал Губернатор.

В текущем году стартует долгосрочная областная программа "Развитие крестьянских (фермерских) хозяйств и других малых форм хозяйствования в сельской местности в Орловской области на 2012-2015 годы" с объемом финансирования, превышающим 605 млн. рублей. Кроме того, начнется реализация новых проектов Министерства сельского хозяйства РФ: "Развитие пилотных семейных животноводческих ферм на базе крестьянских (фермерских) хозяйств на 2012-2014 годы", "Поддержка начинающих фермеров".

В частности, указанные мероприятия позволят ввести 15 мини-ферм на 1500 голов скота, которые будут оснащены необходимой инфраструктурой, включены в сеть сельскохозяйственных потребительских кооперативов для переработки произведенной ими продукции. Будет дан мощный импульс развитию отрасли животноводства, оказано содействие в решении финансовых проблем фермеров. В прошлом году для обеспечения кредитования малых форм хозяйствования на селе по инициативе Губернатора увеличен залоговый фонд. Этот вопрос и дальше будет находиться на особом контроле Правительства области.

"Председатель Правительства России В.В.Путин заверил, что скидка на горюче-смазочные материалы при проведении весенних полевых работ в 2012 году составит 30% от цены ГСМ, сложившейся в каждом конкретном регионе страны на декабрь 2011 года. Причем скидка будет рассчитываться от оптовой цены топлива. Таким образом, цена за литр бензина должна сложиться на уровне 16 рублей", - напомнил А.П.Козлов. Департаменту сельского хозяйства поручено активно включиться в работу по обеспечению потребностей региона в льготном топливе.

В ряду сложных вопросов развития фермерства главой региона названа нехватка земельных ресурсов, изношенность парка сельхозтехники.

А.П.Козлов пообещал активную помощь власти всех уровней в данной сфере, заверив, что объем господдержки не будет снижаться.

С отчетом о работе АККОР Орловской области в 2011 году

и направлениях деятельности на 2012 год выступил и.о. председателя организации А.М.Герасимов.

В Орловской области работают 1450 фермерских хозяйств, которые занимают почти 10% сельхозугодий региона и дают 6% всего объема производства сельхозпродукции.

В 2011 году фермерскими хозяйствами произведено 280 тыс. тонн зерна, что составило 17% от суммарного объема областного производства. Фермеры продолжают удерживать лидирующие позиции в овощеводстве.

По-прежнему высоким остается процент продукции, произведенной личными подсобными хозяйствами.

На совещании были выбраны делегаты Орловской области на XXIII съезд Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России.

Подводя итоги собрания, глава региона поручил агропромышленному блоку решить вопрос беспрепятственного проезда крупногабаритной сельскохозяйственной техники в период сезонных полевых работ, оказывать содействие крестьянам в реализации их продукции. В т.ч. рассмотреть вопрос создания в Орле постоянно действующего рынка, продающего экологически чистые товары местных производителей, обеспечения надежной сети сбыта, открытого доступа к конкурсам на поставку продукции в учреждения социальной сферы.

К рассмотрению принято предложение о введении в органах местного самоуправления ставки специалиста, курирующего развитие малых форм хозяйствования на селе.

Сельхозпредприятия Ярославской области в 2011 году произвели скота и птицы на убой в живом весе 62,3 тыс. тонн, что на 13,2% больше, чем в 2010 году, сообщил директор департамента АПК и потребительского рынка Ярославской области Валентин Филиппов.

"Сельхозпредприятия региона произвели на убой 10,1 тыс. тонн крупного рогатого скота, что на 0,4% больше, чем в 2010 году. Значительный прирост наблюдался в овцеводстве, всего было произведено 96,2 тонн мяса овец, что существенно (на 68,2%) превышает показатель 2010 года. Производство птицы увеличилось на 20% - до 44,1 тыс. тонн", - сообщил В.Филиппов.

Кроме того, на 10,8% - до 1 млн 216 шт. - увеличилось производство яиц. (Интерфакс - Россия 03.02.12)

Среди 17 областей ЦФО России Курская область сегодня занимает по производству молока 4 место, по мясу - 6-е, численности КРС - 4-е, свиней - 5-е, овец - 2 место.

Об этом заявил губернатор области Александр Михайлов.

За 2011 год всеми категориями хозяйств произведено 393,2 тыс. тонн молока, что на 9 тыс. тонн больше уровня 2010 года. Производство мяса превысило уровень 2010 года на 2.1 тыс. тонн и составило 124.9 тыс. тонн (101,7%).

Существенную прибавку по молоку дают молочные комплексы, пишет ИА "Казах-Зерно". За истекший год ими произведено 33 тысячи тонн молока, или 20 процентов от общего объёма производства. Если в среднем по области цена реализации 1 ц молока за прошедший год составила 1410 рубля (без НДС), то по животноводческим комплексам - 1760 рублей, что на 350 рублей, или 27 процентов больше.

За 2011 год надой молока на 1 корову составил 3778 кг, что на 111 кг больше уровня 2010 года. Наивысший надой от коровы - 5369 кг молока получен в Рыльском районе, около 5000 кг получено в Курчатовском. В Беловском, Глушковском, Железногорском, Курском, Медвенском, Обоянском и Пристенском районах этот показатель составил от 4100 до 4700 кг. Всего 9 районов области перешагнули четырехтысячный рубеж, в 6 хозяйствах продуктивность дойного стада превысила 6 тысяч.

За 2011 год объемы производства свинины в регионе по сравнению предыдущим годом выросли на 11,2 тыс. тонн.

На промышленных свиноводческих комплексах рост поголовья свиней составил 105,5 тыс. голов, или 56 процентов. К концу 2012 года планируется увеличить его еще на 200 тысяч голов. На ближайшую перспективу предстоит довести свинопоголовье до 500 тысяч голов, а в 2014 - 2015 годах выйти на рубеж в 1 млн. голов.

От реализации мяса свиней в 2011 году получено 548 млн. рублей прибыли, что на 270 млн. рублей больше уровня 2010 года. Уровень рентабельности составил 34 процента. Отрасль становится самой высокорентабельной.

Особого внимания заслуживает вопрос производства говядины. Анализ показывает, что надо переходить на производство говядины от специализированных мясных пород скота. И такая возможность есть, отметил Михайлов. В области имеется племенное поголовье пород обрак и герефорд, а также быки абердин-ангусской породы. Увеличению производства говядины должно способствовать улучшение кормления животных и разведение мясных пород скота.

Всего от реализации продукции животноводства, отметил он, в 2011 году получено 6,3 млрд. рублей выручки, что больше уровня 2010 года на 970 млн. рублей. Прибыль составит более 500 млн. рублей, что больше уровня 2010 года на 285 млн. рублей.

В текущем году предстоит произвести не менее 190 тысяч тонн мяса, 400 тысяч тонн молока, выполнить программу по строительству и реконструкции 18 животноводческих комплексов (11 свиноводческих, 6 молочных и 1 птицеводческий). (Meatinfo.ru 08.02.12)

В ливенском сельхозпредприятии ОАО "Племенной завод им. А. С. Георгиевского" (Орловская область) выручка от свиноводства за минувший год составила 10 млн. рублей.

Свиней здесь – 5400 голов и, по словам гендиректора предприятия Александра Алдобаева, это очень прибыльное производство. Здесь же насчитывается 3000 голов КРС, из них 900 голов – дойное стадо.

Хороший урожай – 8,5 тыс. т зерна, 300 т гречихи, 20 тыс. т сахарной свеклы. Но сахарная свекла стала головной болью руководства: в кагалах до сих пор лежат 3 тыс. тонн сладких корнеплодов, а это огромные потери для предприятия.

За последние пять лет на покупку современной техники в хозяйстве израсходовано 120 млн рублей, выработка продукции в целом по племзаводу на одного работающего приблизилась к 1 миллиону рублей. (Meatinfo.ru 07.02.12)
Развитие мясного скотоводства – опыт Брянской области. "Сфера". 6 февраля 2012

Прошедший год для сельского хозяйства России был ознаменован, прежде всего, активным началом возрождения подотрасли мясного скотоводства, стать центром которого может Брянская область. Именно здесь реализуется не имеющий аналогов по своим масштабам проект по созданию высокопродуктивного поголовья мясных пород крупного рогатого скота.

Нельзя не отметить тот факт, что на сегодняшний день в сфере отечественного производства говядины сложилась непростая ситуация: 98% поголовья КРС относится к молочным породам, и только 2% – к мясным. Иначе говоря, говядина, которая попадает на стол российским потребителям, является побочным продуктом молочного производства и существенно уступает по своим качествам зарубежным аналогам. Прежде всего, это происходит потому, что в большинстве стран мира с высоко развитым сельским хозяйством (США, Австралия, Бразилия, страны ЕС) предпочтение отдается именно разведению мясных пород КРС.

В связи с очевидными преимуществами, которые несет возрождение отрасли мясного скотоводства в России, Правительство РФ и Министерство сельского хозяйства вместе с региональными властями активно внедряют программы поддержки производителей КРС мясных пород и вносят необходимые коррективы на законодательном уровне для максимальной эффективной работы по данному направлению.

Результаты этой работы наглядно можно оценить на примере Брянской области как нового флагмана отечественного мясного скотоводства.

Еще в 2010 году основным критерием распределения субсидий в рамках отраслевой программы развития мясного скотоводства здесь зафиксировано увеличение производства говядины, то есть конечного продукта, а объем субсидий составил 300 млн рублей. Фактически это привело к тому, что для получения субсидий сельхозтоваропроизводители начали в массовом порядке забивать скот. В результате, на убой был отправлен в том числе и молочный скот. Как следствие – сократилось производство молока, а прирост маточного поголовья КРС мясных пород за 2010 год полностью отсутствовал. Тем самым не были достигнуты цели, поставленные отраслевыми программами по производству мяса и молока.

В первой половине 2011 года было дополнительно выделено 110 млн рублей, однако показатель прироста маточного поголовья скота остался низким – 461 голова. Аналогичная ситуация наблюдалась в большинстве регионов России.

Безусловно, подобные "результаты" не могли остаться незамеченными. Постановлением Правительства Российской Федерации от 28 июля 2011 года №628 были внесены изменения в постановление Правительства от 17 декабря 2010 года №1042 в части распределения субсидий для регионов, где основным показателем для определения объема бюджетных ассигнований региону становится показатель прироста маточного поголовья КРС мясных пород. Субсидии рассчитываются по формуле, приведенной в указанном Постановлении, о чем были проинформированы региональные Департаменты сельского хозяйства.

В результате 21 сентября 2011 года между администрацией Брянской области и Минсельхозом РФ было подписано соглашение о финансировании экономически значимых региональных программ, в том числе долгосрочной целевой программы "Развитие мясного скотоводства Брянской области" (2009-2012 годы). Показателем результативности бюджетных расходов по соглашению является прирост маточного поголовья КРС мясных пород в соответствии с федеральным Постановлением.

На основании вышеуказанных документов в порядок финансирования, утвержденный постановлением администрации области от 22 июня 2011 года № 555, были внесены изменения:

– в части критериев участия (Постановление администрации области от 15 ноября 2011 года №1032 опубликовано в официальном публикаторе – "Брянской учительской газете", №45 (455) от 18 ноября 2011 г.). Ключевым из них стал прирост за 2011 год в хозяйстве маточного поголовья интенсивных мясных пород и типов скота, рекомендованных для разведения в Брянской области;

– в части применения формулы, использованной в постановлении Правительства Российской Федерации от 28 июля 2011 года №628, при расчете предельного размера субсидий по каждому получателю.

Нельзя не принять во внимание тот факт, что новый принцип распределения субсидий дает четкое понимание каждому участнику программы о размере получаемых субсидий при увеличении маточного поголовья, независимо от каких-либо бюрократических барьеров.

В течение 2011 года на реализацию вышеуказанной программы выделены средства в размере 750,0 млн рублей (в т. ч. 475,4 млн рублей – средства федерального бюджета и 290,0 млн рублей – средства областного бюджета). При этом прирост маточного поголовья мясного КРС во второй половине 2011 года составил 25 тысяч голов, что в 25 раз больше маточного поголовья мясного КРС в Брянской области на начало 2011 года.

Для участия в программе было подано 44 заявки от сельхозтоваропроизводителей области, которые были рассмотрены специалистами областного комитета по сельскому хозяйству и продовольствию на соответствие критериям отбора и перечню документов, определенным Постановлением администрации Брянской области от 22.06.2011 г. №555 "Об утверждении Порядка предоставления в 2011 году субсидий сельскохозяйственным товаропроизводителям, крестьянским (фермерским) хозяйствам Брянской области на поддержку экономически значимых региональных программ по долгосрочной целевой программе "Развитие мясного скотоводства Брянской области" (2009-2012 годы)" (с учетом внесенных изменений).

В целях подтверждения соответствия представленных документов критериям были организованы выездные проверки в хозяйства-соискатели на получение субсидий, в ходе которых выяснилось, что из 44 хозяйств лишь в 13 имеется прирост маточного поголовья мясных пород скота, в то время как в оставшихся 31 этот прирост полностью отсутствует.

Итогом этой кропотливой работы стало включение данных 13 предприятий, успешно подтвердивших свое соответствие критериям отбора, в реестр получателей субсидий по долгосрочной целевой программе "Развитие мясного скотоводства Брянской области".

Сумма субсидий по заявкам, прошедшим отбор по долгосрочной целевой программе "Развитие мясного скотоводства Брянской области" (2009-2012 годы) и предельный размер причитающихся субсидий определены в соответствии с Порядком предоставления субсидий по каждому получателю.

Таким образом, средства федерального и областного бюджетов в сумме более 750 млн рублей в полном объеме получили 13 сельхозтоваропроизводителей области, вносящие существенный вклад в возрождение и развитие подотрасли мясного скотоводства.

Отметим, что молочные и мясомолочные породы скота к данной программе поддержки отношения не имеют.

Для того чтобы оценить результативность принятых изменений, не обязательно быть специалистом в сельском хозяйстве. На полях Брянской области сегодня пасется более 24 тысяч голов мясных пород КРС, а уже в следующем году их количество превысит 80 тысяч.

Важно отметить, что в 2012 будет создана инфраструктура подотрасли мясного скотоводства для всей центральной части России, в том числе откормочные площадки, специализированный транспорт для перевозки скота, высокотехнологичная бойня, комбикормовые заводы, элеваторы.

Все это свидетельствует о том, что огромный потенциал нашей страны в сфере производства высококачественной говядины наконец оценен по достоинству и в ближайшее время начнет приносить свои плоды, а значит, в рационе каждого россиянина скоро появится не уступающая зарубежным аналогам говядина отечественного производства по доступным ценам. (Сфера 06.02.12)

Мясное животноводство ПрФО
Владимир Путин назвал Башкортостан в числе регионов-лидеров по производству мяса.

"Мы уже не только практически полностью обеспечили себя мясом птицы, но и начинаем осваивать даже зарубежные рынки. Очень хорошие показатели и в свиноводстве", - сказал накануне премьер-министр Владимир Путин на совещании по развитию животноводства России в Тамбове.

"Назову еще ряд лидеров по производству мяса всех видов: это Белгородская область, Воронежская, Московская, Ленинградская, Ростовская, Саратовская, Челябинская области, также Ставрополье, Татарстан, Башкортостан, Краснодарский и Алтайский края", - отметил успехи аграриев Владимир Путин.

Он подчеркнул, что животноводство является ключевым в агропромышленном комплексе. От его стабильности очень многое зависит: и насыщенность внутреннего рынка, и благополучие десятков тысяч людей, которые трудятся в этой отрасли.

Премьер-министр напомнил, что в 2012 году производство скота и птицы на убой ожидается на уровне 11,6 млн тонн в живом весе, что на 660 тысяч тонн или на 6%, больше, чем в 2011 году. А в прошлом году было на 3,7% больше, чем в 2010-м. "То есть у нас такая тенденция, тренд, как я сказал, положительный сохраняется", - добавил премьер-министр.

Владимир Путин рассказал о мерах поддержки АПК: запущены и реализуются специальные отраслевые программы - по мясному и молочному животноводству, птицеводству, свиноводству, развивается и инфраструктура переработки. Об этом сообщает пресс-служба республиканской администрации.

Для поддержки товаропроизводителей используются меры таможенно-тарифного регулирования, значительные ассигнования направляются из федерального и региональных бюджетов. В результате удалось аккумулировать солидные инвестиционные и кредитные ресурсы. Большая их часть пошла на проекты развития, на создание новых рабочих мест, строительство или модернизацию порядка 3,5 тысячи ферм и других объектов с использованием современных технологических решений. Общая сумма инвестпроектов в отрасли с 2006 по 2011 год составила 576 млрд рублей. Только на субсидирование процентной ставки из федерального бюджета за это время направлено 120 млрд рублей.

По итогам прошлого года в Башкортостане произведено 379 тысяч тонн мяса скота и птицы в живом весе, сообщили в Минсельхозе РБ. В республике начинают серьезно развивать свиноводство. Агрохолдинг "Разгуляй" реализует проект по строительству современных агропромышленных комплексов по производству и переработке мяса в Буздякском, Чишминском и Благоварском районах. Общая годовая мощность - 70 тысяч тонн свинины в живом весе. Специалисты оценивают стоимость данного инвестиционного проекта более чем в 13 млрд рублей. Строительство современных животноводческих комплексов позволит, помимо производства качественной продукции, создавать новые рабочие места. На данных комплексах их появится больше тысячи.

Развитием свиноводства в регионе начинает заниматься и агрохолдинг "Эксима". Он планирует создать в республике современный селекционно-гибридный центр по свиноводству. Для реализации проекта планируется привлечь около 1 млрд рублей инвестиций. Центр позволит обеспечить фермы республики и соседних регионов высококачественным племенным поголовьем свиней. Планируется выращивать около 10 тысяч племенных животных, а также 25 тысяч товарных свиней в год. Это около трех тысяч тонн свинины в живом весе. (Regions.ru 02.02.12)
В Башкирии за 2011 год увеличилось производство сельхозпродукции.

Благоприятные погодные условия 2011г. способствовали увеличению объема сельскохозяйственной продукции в Башкирии. По данным Башкортостанстата, сельскохозяйственными производителями республики в 2011г. произведено продукции на сумму 103,9 млрд. рублей (138,6% в сопоставимой оценке к 2010г.). Большая часть продукции получена в хозяйствах населения (60,1%), доля общественного сектора составила 34,1%, крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей – 5,8% (в 2010г. – 66,7%, 29,4%, 3,9%, соответственно).

В хозяйствах всех категорий произведено 3002,9 тыс.тонн зерна в весе после доработки (в 3,8 раза больше, чем в 2010г.), 283,9 тыс.тонн подсолнечника (в 5,0 раза), 1432,3 тыс.тонн сахарной свеклы (фабричной) (в 3,8 раза), 1205,5 тыс.тонн картофеля (в 2,9 раза), 338,3 тыс.тонн овощей (133,0%).

Основная доля зерна (82,8% от общего производства), сахарной свеклы (фабричной) (87,9%) и подсолнечника (79,4%) выращена в сельскохозяйственных организациях, картофеля (95,1%) и овощей (70,9%) - в хозяйствах населения.

Сельскохозяйственными организациями заготовлено 1418,7 тыс.тонн кормовых единиц грубых и сочных кормов, что в 1,9 раза больше, чем в 2010г. В расчете на условную голову крупного скота было заготовлено по 35,9 центнера кормовых единиц грубых и сочных кормов против 17,1 центнера в 2010г.

Уменьшилось внесение удобрений под посевы сельскохозяйственных культур. Под урожай 2011г. в среднем на гектар посева было внесено 17 килограммов минеральных удобрений (в 2010г. – 19), органических удобрений – 1,3 тонны (в 2010г. – 1,4).

По данным Министерства сельского хозяйства Республики Башкортостан, на 1 января 2012г. в сельском хозяйстве имелось 44,2 тыс. тракторов, 3,9 тыс. зерноуборочных комбайнов и 44,3 тыс. грузовых автомобилей.

В хозяйствах всех категорий произведено скота и птицы на убой в живом весе 378,9 тыс.тонн (81,1% к 2010г.), молока - 1695,0 тыс.тонн (81,6%), яиц – 1172,8 млн.штук (96,4%), товарного меда – 5274 тонны (108,4%). Большая часть произведенного мяса (66,8% от всего производства), молока (64,2%) и меда (85,2%) сосредоточена в хозяйствах населения. Производство яиц сконцентрировано в сельскохозяйственных организациях (72,0%).

Среднесуточные привесы крупного рогатого скота в сельскохозяйственных организациях составили 473 грамма (в 2010г. – 480), свиней – 445 граммов (413), надой молока на одну корову – 3470 килограммов (в 2010г. – 3747), яйценоскость одной курицы-несушки - 310 штук (311штук).

К началу 2012г. численность крупного рогатого скота по республике составила 1268,6 тыс. голов (97,6% к началу 2011г.), в том числе коров – 500,7 тыс. (97,2%), свиней – 309,5 тыс.голов (77,9%), овец и коз – 787,1 тыс. (100,8%), лошадей – 123,4 тыс.голов (95,7%). В хозяйствах населения содержится 55,7% от общей численности крупного рогатого скота, 40,1% свиней, 90,8% - овец и коз, 53,6% - лошадей. (sterlegrad.ru) (03.02.12)

В Татарстане внедрят программу по производству биологически чистой продукции животноводства. Авторы документа считают, что татарстанцы не всегда потребляют качественные молоко и мясо. Об этом сегодня рассказал в своем выступлении нарасширенном совещании по итогам работы за 2011 год начальник Главного управления ветеринарии Кабинета Министров РТ Булат Камалов.

Сельскохозяйственные животные порой страдают разного рода заболеваниями. Во время лечения, скажем, коров антибиотиками молоко не должно отправляться на промышленную переработку. Однако эти условия зачастую не соблюдаются.

"Это имеет негативный эффект для здоровья людей",- дал свою оценку ситуации Б.Камалов.

В связи с этим Главным управлением ветеринарии Кабинета Министров РТ разработана и предлагается к внедрению экономически значимая программа "Производство биологически чистой продукции животноводства", расчитанная до 2014 года. (Татар-Информ 08.02.12)
Саратовская область: увеличено производство продукции животноводства.

На состоявшемся Тамбове под руководством председателя правительства РФ В.Путина совещании по вопросу работы животноводческой отрасли особое внимание было уделено вопросам развития молочного животноводства и разведения крупного рогатого скота.

На совещании было отмечено, что для решения задач по защите российских производителей при вступлении в ВТО должна быть сформирована новая система стимулов животноводства как на федеральном, так и региональном уровнях. Ключевым направлением этой работы была названа активизация межрегионального взаимодействия и удовлетворения имеющегося внутреннего спроса за счёт отечественного продовольствия.

В.Путин назвал регионы, которые полностью себя обеспечивают мясом собственного производства, имеют излишки, поставляют в другие регионы. В их числе была названа Саратовская область.

На совещании была поставлена задача каждому региону сформировать свою чёткую программу по обеспечению региональных нужд в отечественном продовольствии до 1 июля 2012 года. Кроме того, было обсуждено предложение не распространять меры государственной поддержки, включая субсидии из федерального и региональных бюджетов, льготные тарифы и другие преференции, на предприятия пищевой промышленности, работающие на импортном сырье.

В новой государственной программе, которая начнет действовать 1 января 2013 года, не просто сохранены, а усилены основные направления развития животноводства. Это, по мнению участников совещания, позволит снизить риски для отечественного животноводства при вступлении в ВТО.

В Саратовской области за 2011 год во всех категориях хозяйств произведено:

- 260,4 тыс. тонн мяса;

- 1,02 млн тонн молока;

- 933,1 млн шт. яиц.

В производстве молока и мяса Саратовская область стабильно удерживает третье место в Приволжском федеральном округе.

Численность крупного рогатого скота и коров увеличена на 4 и 5 тыс. голов соответственно к уровню прошлого года, овец - на 1,1 тыс. голов, сообщает пресс-служба губернатора Саратовской области. (Альянс Медиа ИА 03.02.12)