6.2.1 Для рационального использования природных ресурсов при проектировании объектов общественного питания следует обеспечить выполнение требований нормативно-технических документов Республики Казахстан в области природопользования.
6.2.2 Для обеспечения ресурсосбережения необходимо предусматривать технологии и материалы, позволяющие исключить нерациональный расход ресурсов как в процессе строительства, реконструкции, капитального ремонта зданий, строений, сооружений, так и в процессе их эксплуатации.
6.2.3 При проектировании территорий следует минимизировать зоны для вырубки растительности.
6.2.4 При проектировании следует использовать технологии, обеспечивающие экономное расходование сырья, материалов и энергоносителей, вторичное использование ресурсов и утилизацию отходов.
6.2.5 Ландшафтные планы следует предусматривать с учетом климатических условий, типа почвы, количества осадков, направления ветра, обслуживания растений, безопасности для посетителей и персонала.
УДК 725 (083) МКС 93.040.10
Ключевые слова: общественное питание, предприятия общественного питания, оборудование пищевых предприятий, кулинария, классификация предприятий.
Ресми басылым
Қазақстан Республикасы Өңірлік даму министрлігінің Құрылыс және тұрғын үй-коммуналдық шаруашылық істері комитеті
Қазақстан Республикасының
ҚҰРЫЛЫС НОРМАЛАРЫ
ҚР ҚН 3.02-21-2011
ҚОҒАМДЫҚ ТАМАҚТАНУ ОБЪЕКТІЛЕРІ
Басылымға жауаптылар: «ҚазҚСҒЗИ» АҚ
Компьютерлік беттеу:
Басуға_______20ХХ ж. қол қойылды. Пішімі 60 х 84 1/8.
Қарпі: Times New Roman. Шартты баспа табағы 2,1.
Таралымы ________ дана. Тапсырыс № ______.
«ҚазҚСҒЗИ» АҚ
050046, Алматы қаласы, Солодовников көшесі, 21
Тел./факс: +7 (727) 392 76 16 – қабылдау бөлмесі
|
|
Официальное издание
Комитет по делам строительства и жилищно-коммунального хозяйства Министерства регионального развития Республики Казахстан
СТРОИТЕЛЬНЫЕ НОРМЫ
Республики Казахстан
СН РК 3.02-21-2011
ОБЪЕКТЫ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Ответственные за выпуск: АО «КазНИИСА»
Набор и компьютерная верстка:
Подписано в печать_______20ХХ г. Формат 60 х 84 1/8
Гарнитура: Times New Roman. Усл. печ. л. 2,1
Тираж ______ экз. Заказ № _____
АО «КазНИИСА»
050046, г. Алматы, ул. Солодовникова, 21
Тел./факс: +7 (727) 392 76 16 – приемная
|
1
Достарыңызбен бөлісу: |
