1
|
Кодекс Республики Казахстан от 18 сентября 2009 года «О здоровье народа и системе здравоохранения»
|
2
|
Санитарные правила "Санитарно-эпидемиологические требования к объектам общественного питания "Утверждены приказом Министра здравоохранения Республики Казахстан от 23 апреля 2018 года № 186
|
3
|
Санитарные правила "Санитарно-эпидемиологические требования к транспортным средствам для перевозки пассажиров и грузов « Утверждены приказом Министр здравоохранения Республики Казахстан от 11 января 2021 года № ҚР ДСМ-5
|
4
|
Приказ Министра здравоохранения Республики Казахстан от 5 июля 2020 года № ҚР ДСМ-78/2020 « О некоторых вопросах организации и проведения санитарно-противоэпидемических и санитарно-профилактических мероприятий»
|
5
|
Приказ Министра здравоохранения Республики Казахстан от 23 апреля 2018 года № 186 «Об утверждении Санитарных правил «Санитарно-эпидемиологические требования к объектам общественного питания» (с изменениями и дополнениями от 05.07.2020 г.)
|
6
|
Приказ Министра здравоохранения Республики Казахстан от 5 июля 2020 года № ҚР ДСМ-78/2020 «О некоторых вопросах организации и проведения санитарно-противоэпидемических и санитарно-профилактических мероприятий» (с изменениями и дополнениями по состоянию на 12.10.2021 г.)
|
7
|
Приказ Министра здравоохранения Республики Казазстан от 28 августа 2018 года №КР ДСМ-8 Об утверждении Санитарных правил «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинфекции, дезинсекции и дератизации»
|
8
|
Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции УТВЕРЖДЕН Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880 (с изменениями на 8 августа 2019 года).
|
9
|
СТ РК 2827-2016 Средства дезинфицирующие на основе активного хлора, содержащие трихлоризоциануровую или дихлоризоциануровую кислоты и их соли Общие технические условия
|
10
|
Акимова, Т.В. Экология. Человек-Экономика-Биота-Среда: Учебник для студентов
вузов / Т.А. Акимова, В.В. Хаскин; 2-е изд.,перераб. и дополн.-М.:ЮНИТИ,2017-556с
|
11
|
Брюхань, Ф.Ф. Промышленная экология: Учебник / Ф.Ф. Брюхань, М.В. Графкина, Е.Е. Сдобнякова. - М.: Форум, 2017. - 208 c
|
12
|
Василькин, В. М.Организация работы микробиологической лаборатории / В.
М. Василькин, Ю. А. Боряева, Н. В. Василькин. – Саранск: Изд-во Мордов. Ун-та,
2017. –56 с. [Электронный ресурс] http://sigmagenesis.ru/wpcontent/uploads/2018/05/
|
13
|
Зурабина, Е. И. Санитария и гигиена питания на предприятиях общественного
питания: Учебное пособие. — СПб.: Троицкий мост, 2019. — 166 с.
https://ibooks.ru/reading.php?productid=359749
|
14
|
Насенкова Л.В., Жокушева З.Г. Экологическая обстановка Костанайской области:Пособие.-ОО «Молодые инвалиды г.Астана», 2021.-80 с.
|
15
|
Сегизбаева, А.С. Микробиология [Текст]: Учебное пособие / А.С. Сегизбаева.- МОН РК Алматы: ИП "Отан", ISBN 978-601-280-302-0., 2016. С.175
|
16
|
Сидоренко, О.Д. Микробиология: Учебник / О.Д. Сидоренко, Е.Г. Борисенко, А.А. Ванькова, Вой . - М.: Инфра-М, 2017. - 29 c.
|
17
|
Трубина, И.А.Ветеринарно-санитарная экспертиза колбас и копченых изделий:
учебное пособие / И. А. Трубина, Е. А. Скорбина; Ставроп. Гос. Аграрный ун-т. –
Ставрополь, 2017. –49 с. [Электронный ресурс]. Режим доступа.
https://ibooks.ru/reading.php?productid=358053
|
