аккредитованной испытательной лабораторией «Пищевая безопасность» и Учебно-
научный хлебный центр.
Успешно закрепляя лидерские позиции университета в научной деятельности
организованы и успешно функционируют 2 научно-исследовательских института: НИИ
пищевых технологий, имеющий в своем составе 4 проблемных научно-исследовательских
лаборатории и НИИ проблем легкой промышленности, а также Центр качества и
безопасности
продовольственных продуктов, включающий в свой состав
аккредитованную испытательную лабораторию «Пищевая безопасность». На базе
университета функционирует Технический комитет по стандартизации № 67 «Технологии
и пищевые продукты нового поколения», который является полноправным членом
Международного технического комитета ИСО ТК 34 «Пищевые продукты».
Формирование университета в качестве исследовательского университета ставит
практические задачи по проведению фундаментальных и прикладных исследований по
приоритетным направлениям развития науки и технологий.
Основной объем выполняемых научных исследований приходится на долю
прикладных исследований (до 70%), а также на выполнение опытно-конструкторских
работ (до 30%). Свидетельством результативности и
признания достижений ученых
университета мировым научным сообществом являются международные награды таких
престижных конкурсов, форумов и выставок, как Международный форум Мясной
индустрии (Москва 2008 – 2012 гг.) Российская Агропромышленная Выставка «Золотая
осень» (2009-2012 гг.), Международный форум «Молодежь в науке», Ярмарка достижений
агропромышленного комплекса Казахстана «Қараөткел жәрмеңкесі» (2010-2012 гг.) и др.
С целью консолидации усилий молодых ученых и специалистов в разработке актуальных
научных проблем и решении приоритетных научных задач в университете функционирует
Совет молодых ученых (СМУ). Научные достижения молодых ученых университета по
праву отмечены Фондом Первого Президента Республики Казахстан: Член Союза
Художников РК, старший преподаватель кафедры «Дизайн» Джураева Г.А. лауреатом
ежегодной премии Общественного фонда «Фонд Первого
Президента Республики
Казахстан-2010» в номинации «Изобразительное искусство», доценту кафедры
«Безопасность и качество пищевых продуктов » Адмаевой А.М. в 2012 году был
присужден грант на прохождение научной стажировки в Испании, коллектив молодых
ученых под руководством председателя СМУ Дауткановой Д.Р. выиграл в 2011 году
грант на научные исследования на сумму 800,0 тысяч тенге, а в 2012 году научная
студенческая работа Кадырбаевой А.С. была отмечена золотой медалью. Эти достижения
способствуют поддержке и развитию престижа молодежной науки и имиджа
университета в целом.
Традиционно, с целью расширения международного научного
сотрудничества, обмена опытом, информацией и идеями, проводятся ежегодные
международные научно-практические конференции «Инновационные технологии
продуктов здорового питания, их качество и безопасность» и «Инновационные
технологии производства товаров, повышение качества и безопасности продукции легкой
промышленности».
Широкая география стран, ученые которых принимают участие в
работах конференций (Великобритании, Болгарии, Чехии, Испании, Италии, Голландии,
Республики Корея, Китая, России, Белоруссии, Кыргызстана, Узбекистана, Украины и др.)
– свидетельство продвижения университета по пути завоевания лидерских позиций в
научном мировом сообществе
В перспективе развития науки – создание новой инфраструктуры научно-
инновационной деятельности, организация двух научных центров: научный центр
«Пищевые технологии», включающий в свой состав Технопарк по пищевой
промышленности и биотехнологии, Центр по продовольственной
безопасности с мини-
цехами по пищевым технологиям и сертификационную лабораторию качества и
безопасности
пищевых
продуктов,
научный
центр
«Технологии
легкой
промышленности», включающий в свой состав Технопарк по легкой промышленности,