В. Н. Власов башкортостан – медовый край

Бортный промысел, сохранившийся и поныне в Бурзянском крае, свидетельство того насколько крепки традиции ремесла у народа бурзян. И башкирам сверстникам народ благодарен, что искусство бортничать они хранят и приумножают для потомков.

Выбор мест – урочищ и подбор деревьев для размещения и содержания пчел имеет практическую основу бортевого пчеловодства, выработанную многолетним опытом. Пчелы обычно водятся в местах свободных от северных и западных ветров, при наличии богатой лесной медоносной растительности: ивовых, клена, дуба и лип, ручья для водопоя пчел. Выбирая такие тихие и теплые места для бортевого урочища, бортевик одновременно подбирает здесь и намечает перспективные деревья для подготовки в них борти – жилища пчелам и колод – подвесок.

Трудно найти границу зарождения колод – подвесок и колодного содержания пчел. Колода, как обрубок борти или изготовленная отдельно, рождена, как подтверждает жизнь во времена бортничества.

Ныне на Южном Урале, в лесном царстве, такие деревья величаво возвышаются как лесные памятники и хранители прошлого, отделяющего от нас многие века.

Толстоствольные деревья в лесных урочищах обычно берутся на заметку, означаются родословной тамгой и по потребности готовятся под жилье для продолжения естественного образа жизни пчел. Подготовка бортей в про запас для заселения роев входит в правила по содержанию и разведению бортевых пчел и устройству бортевого ухожия. Это определенный способ лесного хозяйствования человека на начальном этапе в бортевом пчеловодстве и организации труда по поимке и ловле бортевых вольных роев и освоении естественных медоносных богатств. Таков был и есть способ размножения, расселения и сохранения медоносных пчел в бортевом пчеловодстве на Южном Урале.

Делать борти может только тот, кто обладает на это особым талантом – искусством владения инструментом и плотническим мастерством, силой и ловкостью работы на дереве…

К таким сосновым деревьям, со светлым стволом и мощными корнями, в период их созревания, хозяин временами наведывается, вокруг них, что мешает удаляет и подрезает верхушку, а то и ведет доброжелательный потаенный разговор с надеждой на счастье от нареченного в бортевое жилье.

Но вот приходит время зрелости дерева, – оно достигает толщиной 90-100 см, и сердцевиной рыхлой - бортевик по осени, как спадает лист, приступает к изготовлению рукотворного дупла – борти. Весь процесс работы по бортевой технологии нам продемонстрировал потомственный бортевик Альхам Исянаманов во время кино-видеосъемок фильма "Пасека в поднебесье". Оказалось, это не такая простая работа, как на первый взгляд покажется не знающему читателю – лазить по деревьям до пчел за медком. Работают верхолазы обязательно вдвоем, не только из соображений техники безопасности, но и чтобы помочь в работе по бортевому ремеслу, да и в случае необходимости выручить при непредвиденных обстоятельствах. В напарниках у Альхама постоянно работает сосед бортевик Сынтимир Исянгужин.

Подготовка к восхождению на дерево началась с того, что он закрепил на себе широкий пояс и под него задернул тонкую, но прочную рабочую веревку - аркатау (для подъема и опускания инструмента, тары под мед). Затем, на высоте груди, топором зарубил две зарубки для начального захода на дерево. Обеими руками взял ремень – кирам, плоский плетенный из ремешков, развернув по всей длине, и правой рукой энергично закинул длинный конец вокруг дерева, а левой – по другую его сторону ловко схватил её. Оба конца соединил и увязал их мягким ремешком петлей. Получился своеобразный ременный обруч вокруг ствола дерева. Затем, свободную сторону ремня – обруча он через голову накинул на спину, одну его сторону положил на правое плечо; на уровне лопатки, а слева, через плечо, ремень пропустил под мышку. Следом обе руки вытянул поверх ремня и удерживал его. Перед этим он сзади за ремень на поясе заткнул топор.

Восхождение бортевика по дереву началось установкой пальцев ног в первые зарубки в стволе (на ногах туго надеты шерстяные носки). Рывком, обеими руками с помощью ремня, он мастерски подтягивает свое тело к стволу, но когда по инерции ремень ослабевает, бортевик поперечно передергивает его вверх по стволу, затем следует шаг вперед на зарубку.

Перед тем как совершить очередной шаг вверх по дереву бортевик топором делает очередные зарубки ступеньки выше по стволу. Очередное перемещение и натяжение ремня и снова его рывок вверх и шаг вперед. Ремень (кирам), в работе с топором, закинут на уровне пояса… «Ошибки в движениях недопустимы,- заметил сопровождающий нас Фидрат Юмагужин, - у бортевика все движения при работе на дереве продуманы и рассчитаны до тонкостей».

Передвигаясь вверх, бортевик срубает все сучья на пути, делая ствол дерева свободным для лазанья.

До заветного места - борти на дереве подбирается освещенное солнцем высота, должея вырубается с подветренной стороны, леток – от восхода солнца. Достигнув это место бортевик закрепляет опору под ноги – подставку (лянге). И подняв веревкой необходимый инструмент, приступает к изготовлению рукотворного дупла. Должея и само дупло первоначально вырубаются топором, затем по необходимости используются тесло или долото, стружак или рашпиль.

Изготовление бортевого жилища для пчел не только сложная, но и кропотливая работа бортевика – до пота напряженная, как и обслуживание бортей. Они, что альпинисты скалолазы, у них труд на дереве физический сложный и работа не из легких. Правда в настоящее время в бортничество пришла механизация – малая механическая бензопила, которой бортевик, обладая большим искусством в работе, на высоте дерева выпиливает основу дупла – жилище для пчел. а отделочные работы внутри ведутся плотническим бортевым инструментом (тесло, стружак, долото и др.). Одна борть изготавливается за один-два дня, но пила ускоряет эту работу.

Готовая борть год-два остается открытой для просушки. После чего, по весне – перед роением, борть чистят, укрепляют внутри крестовину для прочности сотов гнезда и оснащают кусочками не старых полосок сота для приманки роевых пчел – разведчиц. В роевую пору они, совершая ознакомительные облеты в бортевых угодиях, выбирают для поселения роя.

Полоски крепятся к потолку борти с помощью гвоздей из старой калины – отсюда пчелы начинают строить соты, основу гнезда. Должея закрывается крышкой, состоящей из двух брусьев – верхний на 10 см длиннее нижнего. По краю должеи они крепятся крупными гвоздями. Поверх должеи кладется утеплитель – веник из прутьев и накрывается брусом-крышкой.

Осенью и зимой жизнь бортевых пчел испокон веков часто нарушается лесными обитателями: медведем, куницей, дятлами- любителями полакомиться медком и пергой. После их посещения пчелы становятся необычно злобливыми. Злобливый нрав европейской пчелы повсему зародился от действия сурового климата и многовекового воздействия непрошенных гостей из леса...

Весну бортевые пчелы весело встречают следом за прилетом грачей еще по санному пути в лесу – в дни мартовской оттепели.

Формирование гнезда в бортях на зимнее время производится в процессе вырезки и отбора сотов с медом осенью, каждой семье на прокорм оставляется 14-18 кг. В естественных дуплах нередко бортевики находят гнезда в которых хранится до 50-90 кг меда в сотах, но половина его от прошлых лет.

В моей рабочей тетради за 1995 год есть и такая запись беседы на пасеке братьев Суздальцевых. По левобережью реки Зилим, в урочище Арка-Юрт, в треугольнике деревень Карагаево, Саитбаба, Зарекли Гафурийского района находится медовая гора, в ущелье которой с давних пор водятся пчелы с необычно большим гнездом, где богато ложится меду. По свидетельству Виктора Ивановича – туриста в прошлом, ныне любителя природы и живописи, его отец, Иван Макарович с дедом, Макаром Ивановичем (дер. Карагаево) после войны в одночасье имели случай навестить это медовое подземелье и набрать здесь два воза отменного сотового меда липца. В тот год о медовом кладе говорили жители всей округи. Здесь необычная красота смешанного леса и дивный шелест листвы, пение птиц и лет пчел на цветках.

По наблюдению бортевиков пчелы в бортях пробуждаются к жизнедеятельности рано – еще в феврале матки приступают к откладке первых яиц, а по весне облетываются в мартовское тепло, когда ласковое солнце достаточно нагреет кроны деревьев и бортевое дерево, а воздух вокруг них потеплеет до 8-12°С, где в верхнем ярусе леса, вдали от снега создается благодатный микроклимат для первой весенний радости бортевого семейства.

Смотришь снизу через окуляр видеокамеры на бортевика Альхама Исянаманова, забирающего по высокоствольному дереву – сосне и кажется, что он идет в поднебесье, а оттуда ему, как монтажнику-высотнику видны лесные просторы заповедного края ''Шульган – Таш''. Род Шайхислама Исянаманова и поныне богат потомками бортевиками – сын Аксан, внуки: Ахтям, Альхам, Анис, Амин, правнук Айнур, мастерски занимаются бортничеством, а вот Асфан пчеловодит в рамочных ульях на племенной пасеке заповедника. Все они влюблены в потаенную жизнь бортевых жителей – пчел и живут в медовом крае, наслаждаясь увлеченностью своего собственного труда и любовью к древнему ремеслу предков - бортничеству.

Весной в первый осмотр семей, чистят дно борти от сырости, погибщих пчел, подрезают старую сушь. Летом, посещая свое лесное хозяйство бортевик навещает борти и примечает какие произошли перемены. Добрые силой семьи в бортях в начале июня отпускают первые сильные рои, которые поселяются в подготовленные борти и дают основной сбор сотового мёда. Рои – вторыми идут на прирост семей в новых бортях. По осени второй осмотр - отбирается мед… А мед из бортей необычный – ароматен и вкуса особой сладости. В этом мы с участниками киносъемочной группы убедились, когда бортевик Альхам из батмана угощал нас медом сотовым. Вот он, мед – награда за нелегкий труд. Да жизнь подтверждает, что башкирский липовый мед, всем медам мед, особенно в сотах от пчел из дуплистых деревьев, бортей или колодных ульев. Мы ощутили всю прелесть сладости эликсира из борти… Но жизнеустройство пчел в бортевом гнезде осталось в представлении необычно потаенного зрелища, каким природа одарила этих удивительных насекомых. И их жизнь в бортях – легенда из прошлого бортевого пчеловодства …

При следовании по лесным дорогам и тропам нам встречались отжившие свое время бортевые деревья – вестники былых времен и потаенного прошлого… Следует заметить, что техника лазания по дереву, в работе башкир-бортевиков, отличается от западноевропейских. Они и ныне используют ремень-керам, обхватывая им вокруг дерево и деревянную подставку, служащая опорой в работе на верху у бортевого жилища.

В прошлом можно было встретить необычные по толщине и высоте «пчелиные» деревья, в которых сооружались по две, а то и три борти. Таким искусством размещения группы бортевых жилищ в одном дереве обладал Искужа Юламанов, бортевик из деревни Верхний Нугуш, что находится на берегу одноименной горной реки Бурзянского района. В лесном хозяйстве батыра Искужи – бабая легендарного в 60-х годах на попечении находилось до 130 бортей и колод-подвесок, многие из них были с пчелами. Как он, так и его предки – дед Габдулхак, отец Ягуда от природы обладали даром профессионального мастерства. В деревне Кашеля в наше время не менее легендарным считается Мухаметсафа Аккачуков.В своих угодьях по лесу в межгорьях несколькими меньше (40-60 шт.) этого бортей и колод-подвесок в эти годы имели односельчане Искужи – Мударис Ахтямов, Гали Тулумгужин, Абдрахман Бикишев, Расуль Асылгужин и другие. Это указывает на то, что в былые времена бурзянский лес славно служил лесным пчелам и вольным роям.

Из нынешних бортевиков традиции Юламановых достойно продолжают: Ибрагимов Юнир Амирович из с. Аскарово; Ибрагимов Ильнур Гафурович из дер. Исламбаево; Исянаманов Альхам Аксанович и Мустафин Салимьян Саматович из дер. Гадельгарей; Мустафин Хасан Шарифович из дер. Максют; Тулумгужин Мурат Басырович из дер. Верхний Нугуш. Каждый из них в своем урочище имеет по 20 – 30 заселенных пчелами бортей и не меньше этого запасных для поселения больших роев.Только бортевику – человеку леса, с вековечной мудростью известны тайны необычных деревьев и жизнь в них лесных жителей – пчел, которые подвластны ему. Каждое бортевое дерево ныне представляет величайшую историческую драгоценность и является семейной реликвией бортевиков, а здешние пчелы являются ценным генофондом пчеловодства Башкортостана.

Образ лесного пчеловода – бортевика, человека из легенды, художниками запечатлен на полотнах, многих фотографиях, в кино и видеофильмах. Среди них, аксакалов-бортевиков, потомственный батыр Закий Ахметович Мустафин из рода бурзян, из дер. Максютово, что раскинулась среди старого леса на правобережье реки Белой. Здешнюю природу, борти и пчел и его, - как знатного верхолаза бортевика Закия – агая, - московские кинооператоры в 70-х годах засняли для телепередачи ''В мире животных'' – с богатой лесной и горной природой.

Страстный певец природы, всем известный писатель – журналист Василий Песков, посетивший Прибельские места, бортевому ремеслу и лесным батырам посвятил несколько статей в разных изданиях и странах мира. Одна из них ''Борть – в наследство'', о рыцарях природы, опубликована в авторитетном журнале ''Природа и человек'' (№11, за 1988г.). Интересно и увлекательно, прочитайте.

Земляки, бурзянцы Закия Ахметовича, бортевики Хабир и Шариф Гадельша, Набиулла и Ражап Мустафины; Ахмадей, Минигула и Сайфетдин Галины; Мухаметгали Надыршин до глубокой старости верны бортевому ремеслу. Бортевик во все времена почитаемый и уважаемый человек на селе.

Традиции наших предков дошли до современников, борти и колоды редко, но встречаются и в наше время. И пчел в них содержат в подтверждении важности и ценности сохранения традиции дедов и прадедов. В Бурзянском районе в 1958 году создан заповедник ''Шульган-Таш'', позднее ''Южно- Уральский'', заказник ''Алтын Солок'' в 1997 г., где ведется научная работа по сохранению и расселению бортевых пчел и медоносной растительности. Большой вклад в изучение этих пчел во второй половине ХХ в. внесли Х.А. Татуков (1948-1960), Е.М. Петров (1960-1968), И.В. Шафиков (1972-1980), Р.Ш. Вахитов (1992), Р. К Галиев (2003-2006). Результаты многолетних изучений жизни бортевых пчел и работы бортевиков доходчиво обобщены в монографиях Е.М. Петрова ''Башкирская бортевая пчела'' (1970) и особенно Р.Ш. Вахитова ''Пчелы и люди'' (1992). Таких исследований и обобщений бортевого пчеловодства в обширном плане после П.И.Рычкова не имелось. Содержание книг представляет большой интерес не только пчеловодам, но и историкам, ботаникам. Они и в настоящее время не утратили своего научно-практического значения. Советую прочитать…

За большой вклад в сохранение и развитие бортничества и племенной работы в пчеловодстве Х.А.Татукову присвоено почетное звание ''Заслуженный зоотехник БАССР''.

После прихода в заповедник ''Шульган-Таш'' молодых специалистов, потомственных пчеловодов М.Н. Косарева, Ф.Г. Юмагужина началось новое возрождение этого исконно местного ремесла – бортевого пчеловодства. Большой вклад вносит потомственный житель д. Иргизла Михаил Николаевич – директор заповедника. Оживилась многоплановая научная работа по сохранению, изучению и размножению бурзянских бортевых пчел. Часть селекционных бурзянских семей из бортей сконцентрирована на пасеке в рамочных ульях. Сохранению ареала бурзянской пчелы будет способствовать и созданный по распоряжению Кабинета Министров РБ, государственный природный заказник ''Алтын Солок'', с уникальным лесом площадью 93 тыс. гектаров. Здешняя природа сама велит быть и жить в этом краю лесным пчелам – бурзянке.

Увеличилось количество бортей и колод-подвесок с пчелами бурзянской популяции, которые в заповеднике (1998) на учете состоит соответственно 165 и 34. Возле пещеры «Шульган таш» имеется племенная пасека и нуклеусный парк для воспроизводства пчелиных маток и пчелопакетов. Рядом музей о бортевом пчеловодстве и пасека из колод.

Ученым заповедника видится большое будущее в расширении площади заповедного края, в росте интереса стародавним ремеслом местных жителей, а отсюда и в увеличении бортевого пчелиного хозяйства. На большом пространстве будет создан биологический резерв бурзянских бортевых пчел.

По сообщению к.б.н. Ф.Г. Юмагужина (2003 ) в заповедном крае на сегодня насчитывается около 500 семей в бортях и одна тысяча в рамочных ульях, более 200 обитает в лесах «дичков» в естественных дуплах.

Славятся заповедные места своей природой и даровитыми людьми, которые живут здесь и незабвенно трудятся. Это заставляет нас проникнуться уважением к людям, хранящих великую внутреннюю силу и душевную красоту и любовь к здешнейприроде, к пчелам. Ныне в заповедном крае на просторах поднебесья трудятся потомственные бортевики, мастеровые сильные и смелые люди – рыцари лесного промысла в Нугушском лесничестве: Байгазин Иштуган и Гайнулла Минниахметович, Дильмухаметов Анвар Ильясович, с ним работает сын Анис, Исламбаев Рамазан Шарифович, Исянамановы Ахтям и Анис Ахметович, Тулумгужины Батыр, Мурат и Салават Батырович, Асылгужин Рамазан Кунакбаевич. В Бельском лесничестве работают: Галин Сабит Сагитович, Исянаманов Альхам Аксанович, Исянгужин Сынтимер Бадретдинович, Мустафин Басир Казиханович, Мустафин Хасан и Салимьян Саматович. Каждый из них живая легенда…

Бортничество – колыбель современного рамочного пчеловодства России, а бортевые жители – не превзойденные по зимостойкости пчелы…

Заповедник «Шульган – Таш» - исторический уникальный природный музей памятник культуры под открытым небом в республике Башкортостан.

Завершая просмотр Улу-Телякской музейной экспозиции про бортевое пчеловодство, испытываешь удовлетворение и особую гордость, за людей, что идут в дремучие леса и помогают плодиться лесным роям, сохраняя род медоносных пчел на пользу природе и человеку. Бортничество – профессия сильных и ловких людей, но стиль работы башкирских бортевиков отличается от европейских своей уникальностью в технологии устройства борти и лазания по стволу дерева.

Корифей Российского пчеловодства ХIХ в. Н. М. Ветвицкий, проанализировав состояние дел в лесном пчеловодстве отмечал, что «Глубоко ошибается тот, кто думает, что старинное бортевое пчеловодство в нашем Отечестве не было доведено до высокой степени искусства». В этом вы дорогой читатель можете убедиться, посетив бортевой край – заповедник «Шульган-Таш» на Южном Урале.

В начале прошлого столетия на смену бортям и колодам в Бурзянском районе на усадьбах, а затем лесных полянах появились рамочные домики – ульи. Лесные пчелы хорошо прижились в новых жилищах – ульях и зимовниках. Есть среди бурзянских пасечников и ветераны – Зайтун Гадамшин, Закир Рыскулов, освоившие современную корпусную технологию содержания бортевых жителей. Они мастерски управляются с естественным роением бортевых пчел и устройством роев в рамочных ульях, получая от пчелосемьи в два – четыре раза больше лесного меда, чем в бортях и колодах. Пришла им хорошая смена – Шамсутдин Гадамшин, Вазира Рыскулова, Юнир Суюшев.

По этому поводу знаток бортевых пчел А.А. Перов (1947), сопровождающий экспедицию Г.А. Кожевникова в Бурзянском районе, в 1929 году пишет: «Бортевые семьи пчел, переселенные в рамочные ульи в 1928-1929 гг. на пасеках Ш. Сагитова в Гадельгареево и Н.Буранова в д. Н. Мунасипово, дали при самом примитивном уходе пчеловодов-новичков в рамочном пчеловодстве, до пяти пудов мёда с семьи. Это же подтверждают работы ученых заповедника Е.М.Петрова, Г.И. Чиглинцева (1967 г.) по переводу 360 семей из бортей и колод в рамочные ульи, в которых пчелы хорошо развивались и отличались отличной продуктивностью, как результат высокого их биологического ресурса.

В наше время бортевики, познав житейские способности лесных обитателей – пчел и возможности рамочного улья в производстве липового меда, ощущают тяготение к их содержанию в ульях на усадьбе, под окном дома. В них и уход, например, сподручней, да и доход весомее – много выгод от содержания пчел в рамочных ульях. Например, в дер. Галиагбер в рамочных ульях по 30 – 40 семей содержат Байгазины Миниахмет, Гайнулла и Иштуган, а в пчелиной дер. Гадельгарей потомки Гильметдина Юмагужина – сыновья Раис, Рафик, Миниахмет, Фидрат, Гайнислам на подворье каждый имеет по 25 – 30 пчелосемей. По столько же семей пчел бурзянок под окном у бортевиков Исянаманова Альхама и Исянгужина Сынтимира. В дер. Киекбаево Вазира Рыскулова и сыновья Закий, Султангарей среди односельчан имеют самое большое количество ульев с бурзянскими пчелами. Однако каждый из них не забывает лесное пчеловодство – стародавний благородный промысел предков и в лесу имеет борти и колоды - подвески для содержания пчел и ловли вольных роев.

О ратном труде и искусстве в стародавнем промысле бурзянских бортевиков повествуется в фильмах ''Башкирский мед'' (1965), где снят верхолаз Кунакбай Асылгужин, а в фильме ''Башкирский заповедник '' (1976) – бортевики Заки и Галиулла Мустафины, Сагит Галин. Башкирское телевидение по заказу заповедника ''Шульган-Таш'' засняло несколько видеофильмов о трудовых буднях бортевиков и ученых в наше время (1998, 2000). Было бы полезно протиражировать их для сельских училищ и школ.

Известный тележурналист, путешественник Юрий Александрович Сенкевич в октябре 2000 года, в передаче ''Клуб кинопутешественников'', посвященной 10 - летию дня Республики Башкортостан, достаточно заметно осветил стародавнее бортевое ремесло в заповедном крае и трудолюбие бортевиков – бурзянцев, а Салимьяна Саматовича. За смекалистость и сноровку, назвал башкирским Дерсу Узала

В мае 2002 года в заповеднике « Шульган – Таш» состоялся конкурс и конференция по бортевому пчеловодству, в котором приняли участие ученые, бортевики и фермеры Бурзянского района. Лучшее мастерство в бортевом ремесле проявили Рамазан Исламбаев, Салимьян Мустафин, Батыр Тулумгужин, Басир Мустафин, Фирган Аминев, Кадим и Равиль Галины. Здесь стало традицией ежегодное проведение таких соревнований.

Пчеловодство между Волгой и Южным Уралом имеет давнюю и богатую историю, сколько известную, но больше затерянную в событиях прошлого. Богатую, как сама природа, как и сам народ Башкортостана, как в прошлом, так и в настоящее время. Традиции и успехи бортевиков и пасечников времен бортевого и колодного содержания пчел достойны особого уважения. Многолетний их труд и успехи ныне увековечены стараниями и достижениями внуков, правнуков заповедного края. Здесь каждое бортевое дерево, как свидетельлюбви к предкам, дышит историей.

В 2006 году делегация бурзянских пчеловодов в составе главного бортевика, директора заповедника Михаила Косарева и потомственных бортевиков Рамазана Асылгужина и Сантимира Исянгужина по приглашению польских ученых посетили заповедное воеводство, где показали, как изготавливается борть-улей в дереве для заселения вольных роев. Здесь свое мастерство показал Сантимир Исянгужин. Польским пчеловодам дана консультация по бортевому ремеслу. Заключен договор о сотрудничестве по бортевому ремеслу пчел. Печать сообщила, что подготовленная бурзянцами борть заселена пчелами.

Да простят нам деды, прадеды…, что их имена не все сохранили потомки, и они не названы в настоящей книге. Об одной странице многовековой истории бортевого пчеловодства можно узнать из материалов музейной экспозиции, от путешественников, описавших, привольный башкирский край и рассказов сторожил, из уст в уста передающих события и дела людей прошлых лет, живших в благодатных лесных бурзянских местах Башкортостана.

Настоящим пчеловодом -

господином пчел - может быть

только тот, кто знает твердо весь

ход пчелиной жизни и умеет

приложить свое знание к делу.

А.М.Бутлеров