Влияние холодильника на мировое хозяйство
жүктеу/скачать 0.59 Mb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- © К. М. Адихан, 2023
| Keywords: refrigerating machines, pharmaceutical equipment, freezers, household refrigerating machines, decompression refrigerating machines
Список литературы 1. https://www.whitegoods.ru/articles/9/10/ 2. https://dzen.ru/a/ZGfvhjR-wxqUpYGE 3. Кукарин В.В, Мұхамедиева Р.Д. «Тоңазыту – компрессорлы машиналар мен қондырғылар» – Астана: «Фолиант», 2010. – 376 б. 4. Тимофеевский Л.С., Пекарев В.И., Бухарин Н.Н., Бараненк А.В. «Холодильные машины» – Издательство: Политехника, 2006. – 944 б. 5. https://diletant.media/articles/25200540/ © К. М. Адихан, 2023 С момента зарождения человечества все его потребности также жили вместе с ним. Все, что нужно для хорошего образа жизни – это питание, нормальный сон, активные движения тела. Очевидно, что последние два не могут быть систематическими без первых. Для этого человек очень серьезно относился к еде даже в толпе. Сначала было важно только, чтобы он был сытным, съедобным, а затем его нужно было хранить вкусно и долго. Наряду с историей развития человечества рос и уровень его потребностей. Возможность хранить пищу в течение длительного времени спасла от больших потерь. В соответствии с этим были найдены способы длительного хранения продуктов. Таким образом, люди знали, что даже за 3000 лет до нас продукты можно было хранить правильно и дольше при низких температурах. Хотя изначально продукты хранились в выкопанных прохладных ямах, со временем эта техника вышла на новый уровень и стала одной из тех, которые нам больше всего нужны. Алькисса, в каждой домашней кухне есть уникальный помощник-холодильник, который служит лишь предметом и никому не утяжеляет. Без этого ценного помощника в мире представить себе наше состояние уже страшно. Продукты, которые вы получаете на длительный срок, сильно портятся, молоко, жирные продукты теряют свое значение, тают до самого шокового состояния, когда вы смотрите фильм, и вам становится некомфортно пользоваться. А вы когда-нибудь задумывались о таких вещах, как история происхождения, сфера применения, виды, структура этого молчаливого помощника? … Прообразом бытового холодильника принято считать аппарат французского инженера Ф. Карре, предложенный им в 1860 г. и предназначенный для получения водного льда. В 1862 г. на Всемирной Лондонской выставке Ф. Карре продемонстрировал основанную на аналогичном принципе машину большей производительности для производства блочного льда. Машина представляла собой маленькую печку со встроенным котлом для жидкого аммиака. Аммиак, испаряясь в результате нагрева, поступал по трубке в охлаждающий котел. Вследствие испарительного охлаждения вода, окружающая котел, замерзала, образуя лед. В машине Каре, однако, не удавалось охлаждать непосредственно воздух в помещении или жидкость, как в современных холодильниках. Над решением этой проблемы работали специалисты многих стран. Постоянно продолжались поиски более экономичного и компактного источника энергии. В частности, в Швеции было предложено в машине Карре вместо печки использовать газовую горелку. Толчком к созданию современной бытовой холодильной техники способствовала разработка в 1874 г. мюнхенским ученым К. Линде холодильной машины. Исследуя различные существующие в то время системы производства холода на основе получения и последующего использования искусственного льда, он пришел к выводу, что их коэффициент полезного действия очень низок и что непосредственное охлаждение воздуха в помещении или жидкостей было бы намного эффективнее и выгоднее. Убедив в этом производителей пива, К. Линде получил средства для разработки холодильной машины. Первая созданная им холодильная машина, работавшая на метиловом эфире, была испытана в Мюнхене на пивоваренном заводе. Изготовленная в 1874 г. вторая машина, работающая на аммиаке, до 1908 г. эксплуатировалась на пивоваренном заводе в Триесте. Эти машины, как и последующие модели, имели большие эффективность, надежность, и технический уровень, чем все предшествующие машины для производства льда. В 1908 г. в Париже на 1 Международном конгрессе по холоду было вынесено решение о благоприятствовании делу освоения холодильных машин для домашних и мелкопромышленных нужд: «Имея в виду блага и выгоды, которые могут принести земледелию, торговле и промышленности всех стран развитие холодильного дела, конгресс просит общественные власти всех стран облегчить устройство холодильных приспособлений в домашнем, сельском и мелком промышленном хозяйстве, в частности, ограничить до возможного минимума регламентацию и формальности относительно пользования холодильными машинами». жүктеу/скачать 0.59 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|