«Ауыл шаруашылық малдарын азықтандыру»

Хаттама « » 2013 жыл, №

Кафедра меңгерушісі ______________ Тугамбаева С.М.

Хаттама « » 2013 жыл, №

Университеттің оқу-әдістемелік кеңес мәжілісінде қаралды және баспаға ұсынылды

Хаттама « » 2013 жыл, №

ОӘК төрайымы_____________Г.Искакова

МАЗМҰНЫ

1. 
   Қолданылу аймағы
   
2. 
   Нормативтік сілтемелер
   
3. 
   Жалпы ережелер
   
4. 
   Оқытушыларға арналған пәннің оқу жұмыс бағдарламасының мазмұны
   
5. 
   Студенттердің өздік жұмыстары үшін тақырыптардың тізімі
   
6. 
   Пән бойынша оқу- әдістемелік карта
   
7. 
   Оқу- әдістемелік әдебиетпен қамтамасыз ету картасы
   
8. 
   Әдебиеттер
   

«Ауыл шаруашылық малдарын азықтандыру» пәнінің оқытушыларға арналған оқу жұмыс бағдарламасы келесі құжаттардың талаптарына сәйкес оқу процесін ұйымдастыруда тәртіп орнатады:

- УСТ 042- СМУ-4-2013 Университет стандарты «Пәннің оқу- әдістемелік кешендерінің жасауға және рәсімдеуге қойылатын жалпы талаптар»

- ҚП 042-1.01-2013 Құжаттандыру процедурасы «Пәннің оқу- әдістемелік кешенінің құрылымы және мазмұны».
3 . ЖАЛПЫ ЕРЕЖЕЛЕР

3.1. Пәннің қысқаша мазмұны

«Ауыл шаруашылық малдарын азықтандыру» пәнінің мазмұны: еліміздің экономикасын өркендетуде ауыл шаруашылығынан алынатын өнімнің үлесі өте зор. Азықтардың қорытылуы туралы ұғыммен, азықтардың құнарлығы, азықтардың витаминді,минералды және протеинді құнарлығы, малдарға әсер етуі, ауыл шаруашылығы малдарының азықтары туралы ұғым, жіктелуі, норма және рацион туралы ұғымдармен таныстырады. Сонымен қатар ауыл шаруашылық малдарына рацион құру ерекшеліктерін үйретеді.

«Ауыл шаруашылық малдарын азықтандыру» пәнін оқытудың мақсаты: Қазақстанның негізгі азықтық өсімдіктерінің азықтық құнын бағалау мен ауыл шаруашылық малдарын толық құнды рационмен азықтандыруды меңгеру.

Пәнді оқытудың негізгі міндеті – мал азығы өндірісінің теориясымен, түрлерімен, дайындау технологиясымен, азықтық қасиеттерін ескере отырып, ауыл шаруашылық маладрының өнімдерін көтеру мақсатында мал азықтандыру ерекшеліктерін жетік білулері қажет.

• 
  азықтардың қорытылуы жөнінде;
  
• 
  азықтардың құнарлығын анықтауды;
  
• 
  азықтардың жіктелуін;
  
• 
  норма және рацион туралы ұғымды;
  
• 
  азықты малға әзірлеп беруді ұйымдастыру;
  
• 
  толық құнды азықтандыруды ұйымдастыру жолдарын біліп шығады.
  

5. 
   Курс пререквизиттері:
   

Жануарлар биохимиясы

Мал шаруашылығы негіздері

3.6. Курс постреквизиттері:

Ірі қара шаруашылығы, сүт пен ет өндіру технологиясы

Қой шаруашылығы,етін,жүнін,елтірісін өндіру технологиясы

Құс шаруашылығы, құс өнімдерін өндіру технологиясы

Жылқы шаруашылығы, жылқы сүтін және етін өндіру технологиясы

- Оқу жоспарының көшірмесі

кесте 1

4. Оқытушыларға арналған пәннің оқу жұмыс бағдарламасының мазмұны

Кесте 2

Тақырып атауы	Сағат саны
Дәріс тақырыптары
1	2
Кіріспе. Пәнің даму тарихы	1
Азықтардың қорытылуы туралы ұғым	1
Азықтардың құнарлығы туралы ұғым	1
Азықтардың витаминді,минералды және протеинді құнарлығы, малдарға әсер етуі	1
Ауыл шаруашылығы малдарының азықтары туралы ұғым, жіктелуі	1
Норма және рацион туралы ұғым	1
Суалған сиырларды азықтандыру	1
Сауын сиырларды азықтандыру	1
Аталық бұқаларды азықтандыру	1
Ірі қара малының төлі төлін азықтандыру.	1
Қой малдарын азықтандыру негіздері.	1
Жылқы малдарын азықтандыру	1
Шошқа малдарын азықтандыру	1
Қабандар мен торайларды азықтандыру	1
Құстарды азықтандыру	1
Тәжірибелік сабақтар
Зертханадағы қауіпсіздік ережесі	1
Азықтардың құнарлылығын анықтау жолдары	1
Азықтың құнарлылығын О.Кельнер және Советтік азық өлшем бірлігі бойы бойынша анықтау	2
Суалған сиырларға рацион құру	2
Сауын сиырларды азықтандыру рационын құру	2
Аталық бұқаларды азықтандыру рационын құру	2
Қой малдарын азықтандыру рационын құру	2
Шошқаларды азықтандыру рационын құру	2
РК 2	1
Зертханалық сабақтар
Азықтардың орта үлгісін алу	2
Азықтың алғашқы ылғалдылығын анықтау	2
Азықтың гигроскопиялық ылғалдылығын анықтау	2
Қатаң азықтардың сапасын анықтау	2
Азықтың күлін анықтау	2
Сүрлемді азықтардың сапасын анықтау	2
Дәнді дақылдардың сапасын анықтау	2
РБ 2	1

5СТУДЕНТТЕРДІҢ ӨЗ БЕТІМЕН ЖҰМЫС ІСТЕУ

ТАҚЫРЫПТАРЫНЫҢ ТІЗІМІ
5.1. Мал азығы түрлеріне сипаттама

5.2. Азықтардың сапасын бағалау

5.3. Сүрлем дайындау технологиясы

5.4. Қатаң азықтарды дайындау технологиясы

5.5. Пішендемені дайындау технологиясы

5.6. Құрама жемнің мал азықтық сапасы

5.7. Протеиндердің маңызы

5.8. Азық құрамындағы судың маңызы

5.9. Азық құрамындағы өзектің маңызы

5.10. Азотсыз экстрактивті заттар

5.11. Дәрумендердің маңызы

5.12. Етті бағыттағы ірі қара малдарын азықтандыру

5.13. Сүтті бағыттағы ірі қара малдарын азықтандыру

5.15. Биязы жүнді қой малдарын азықтандыру

5.16. Сүтті бағыттағы жылқыларды азықтандыру

5.17. Спорттық жылқыларды азықтандыру

Кесте 3

№	Дәріс сабағының тақырыбтары	Тәжірибелік (семинарлық) сабағының тақырыптары	Зертханалық сабақ тақырыптары		Көрнекті құралдар, ТЖО, плакаттар, зертханалық стенд	Өз бетімен оқып білу сұрақтары	Бақылау формасы
1	2	3	4		5	6	7
1	Кіріспе. Пәнің даму тарихы.	Зертханадағы қауіпсіздік ережесі	Азықтардың орта үлгісін алу		Азықтардың орта үлгісін алу	Мал азықтандырудың қазіргі жағдайы	Ауызша сұрау, зертхана н2тижес2
2	Азықтардың қорытылуы туралы ұғым	Азықтардың орта үлгісін алу	Азықтың алғашқы ылғалдылығын анықтау		Азықтың алғашқы ылғалдылығын анықтау	Азықтардың химиялық құрамы	Ауызша сұрау, зертхана нәтижесі
3	Азықтардың құнарлығы туралы ұғым	Азықтардың құнарлылығын анықтау жолдары	Азықтың гигроскопиялық ылғалдылығын анықтау		Азықтың гигроскопиялық ылғалдылығын анықтау	Кельнер азық өлшем бірлігі	Ауызша сұрау, зертхана нәтижесі
4	Азықтардың витаминді,минералды және протеинді құнарлығы, малдарға әсер етуі.	Азықтың құнарлылығын О.Кельнер және Советтік азық өлшем бірлігі бойы бойынша анықтау	РБ 2		РБ 2	Советтік азық өлшем бірлігі	Ауызша сұрау, зертхана нәтижесі
5	Ауыл шаруашылығы малдарының азықтары туралы ұғым, жіктелуі.	Суалған сиырларға рацион құру	Қатаң азықтардың сапасын анықтау		Қатаң азықтардың сапасын анықтау	Көк азықтардың маңызы	Ауызша сұрау, зертхана нәтижесі
6	Норма және рацион туралы ұғым.	РБ1	Азықтың күлін анықтау		Азықтың күлін анықтау	Минералдық қоспалардың маңызы	Ауызша сұрау, зертхана нәтижесі
7	Суалған сиырларды азықтандыру	Сауын сиырларды азықтандыру рационын құру	Сүрлемді азықтардың сапасын анықтау		Сүрлемді азықтардың сапасын анықтау	Азық құрамындағы зиянды заттарды анықтау жолы	Ауызша сұрау, зертхана нәтижесі
8	Сауын сиырларды азықтандыру.	Аталық бұқаларды азықтандыру рационын құру	Дәнді дақылдардың сапасын анықтау		Дәнді дақылдардың сапасын анықтау	Азық құрамындағы каротиннің маңызы	Ауызша сұрау, зертхана нәтижесі
9	Аталық бұқаларды азықтандыру	Қой малдарын азықтандыру рационын құру	РБ 2		РБ 2	Ірі қараны бордақылау	Ауызша сұрау, бақылау жұмысы
10	Ірі қара малының төлі төлін азықтандыру.	Шошқаларды азықтандыру рационын құру		Азықтардың орта үлгісін алу	Азықтардың орта үлгісін алу	Сүтті бағыттағы малды азықтандыру ерекшеліктері	Ауызша сұрау, зертхана нәтижесі
11	Қой малдарын азықтандыру негіздері.	Зертханадағы қауіпсіздік ережесі		Азықтың алғашқы ылғалдылығын анықтау	Азықтың алғашқы ылғалдылығын анықтау	Қой малдарын бордақылау	Ауызша сұрау, зертхана нәтижесі
12	Жылқы малдарын азықтандыру	Азықтардың орта үлгісін алу		Азықтың гигроскопиялық ылғалдылығын анықтау	Азықтың гигроскопиялық ылғалдылығын анықтау	Жүнді бағыттағы қой малдарын азықтандыру ерекшеліктері	Ауызша сұрау, зертхана нәтижесі
13	Шошқа малдарын азықтандыру.	Азықтардың құнарлылығын анықтау жолдары		РБ 2	РБ 2	Жылқы төлін азықтандыру ерекшеліктері	Ауызша сұрау, бақылау жұмысы
14	Қабандар мен торайларды азықтандыру.	Азықтың құнарлылығын О.Кельнер және Советтік азық өлшем бірлігі бойы бойынша анықтау		Қатаң азықтардың сапасын анықтау	Қатаң азықтардың сапасын анықтау	Шошқа азықтандырудағы құрама жемнің маңызы	Ауызша сұрау, зертхана нәтижесі
15	Құстарды зықтандыру.	Суалған сиырларға рацион құру		Азықтың күлін анықтау	Азықтың күлін анықтау	Жұмыртқа бағытындағы құсты азықтандыру ерекшеліктері	Ауызша сұрау, зертхана нәтижесі

7. Оқу-әдістемелік әдебиеттермен қамтамасыз ету картасы

Кесте 4

№	Оқулықтың, оқу-әдістемелік құралдарыдң аты	Дана саны	Студенттер саны	Қамтамасыз ету пайызы
1	Омарқожаұлы Н. Малды тимді азықтандырудың ғылыми негіздері. А., 2001	5	4	100
2	Омарқожаев Н. Мал азықтандыру пәнінің практикумы. – А., 2004	10	4	100
3	Абанова, М.Н. Мал азықтандыру практикумы.- Алматы, 2007	31	4	100

8. ӘДЕБИЕТТЕР
8.1. Негізгі әдебиеттер

8.1.1 Омарқожаұлы Н. Малды тимді азықтандырудың ғылыми негіздері. А., 2001

2. 
   Омарқожаев Н. Мал азықтандыру пәнінің практикумы. – А., 2004.
   
3. 
   Демеуғалиев, Е. Мал азықтандыру.- Алматы, 2000
   
4. 
   Абанова, М.Н. Мал азықтандыру практикумы.- Алматы, 2007
   

1. 
   Мал азықтандыру б.1,2 -/ А.Е.Егеубаева,-А.,1993
   
2. 
   Богданов Г.А.Кормление с/х животных.-М.,1990
   
3. 
   Кормовые рационы и нормы для с/х животных.-М., 1963