Белгородская область администрация города белгорода управление образования

БЕЛГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ

УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

- СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 28 Г.БЕЛГОРОДА
3 0 8 0 2 4 г. Б е л г о р о д , у л . Щ о р с а , 11 т е л 5 5 - 0 5-2 6 ,

E - m a I l : s c h o o l 2 8 @ b e l u o . r u

Авторы:

Артеменко В.П. – учитель химии.

Белгород, 2013
Содержание

Объяснительная записка.………………………………………… 4

1. 
   Выгонка растений в зимнее время …………………………… 5
   

2.1 Обработка веток и постановка на выгонку ………………........6

2.2 Способы ускорения и улучшения качества выгонки веток …. 6

2.3 Выгонка кустарников с опадающими листьями……………… 7

3. Выгонка корневищных растений……………………………... 8

3.1 Выгонка ландышей …………..………………………………… 8

3.2 Выгонка примул ………………………………………………. 10

4. Выгонка луковичных растений……………………………….. 11

4.1. Выгонка тюльпанов в грунте …………………………………..12

4.2. Выращивание тюльпанов на гидропонике …………………. 13

4.3. Особенности выгонки луковиц в пенополиуретановом

материале……………………………………………………….. 14

5. Заключение………………………………………………………. 16

Список литературы……………………………………………… 17

Приложения……………………………………………………… 18


Объяснительная записка

В школе выгонку проводят для получения раздаточного материала при выполнении лабораторных работ «Строение цветка» и «Соцветия». Процесс выгонки и его результаты интересны и сами по себе, и поэтому ее можно провести вне урока со школьниками, увлекающимися биологией. Ребят целесообразно познакомить с техникой этой работы осенью с тем, чтобы они организовали ее дома, зимой или весной и продемонстрировали в школе полученные результаты.

Цветоводы – неисправимые мечтатели. В своем воображении они создают то, чего природа не смогла сотворить. И кое – какие идеи становятся реальностью.

К числу наиболее интересных занятий цветоводов относится выгонка цветочно - декоративных растений в зимние месяцы. Когда зима, вступив в борьбу с осенью, окончательно ее одолеет и погрузит природу в мертвый сезон, выгонка цветов дает возможность воскресить волшебные картины весны. Как известно, многие цветущие растения переживают зимой период полного покоя, и, при естественном порядке вещей, зацветают только весной и летом.

Существует весьма много разнообразнейших растений, которые, под заботливой рукой сведущего цветовода – любителя, могут быть доведены до цветения в комнате в любой период зимы. Выгонка цветов – одно из прекраснейших и благородных занятий, которым можно предаться в часы досуга, в уютной домашней обстановке, в течение печальных зимних месяцев, создать «весну на подоконнике» и порадовать своих друзей и близких необычным подарком. Свет, воздух, влажность и тепло – вот элементы, обуславливающие при правильном соотношении успешность выгонки.

Этим увлекательным занятием могут заниматься обучающиеся учреждений дополнительного образования детей эколого – биологической направленности и учащиеся образовательных учреждений. Рекомендации предназначены для педагогов дополнительного образования учителей биологии общеобразовательных школ, воспитателей дошкольных образовательных учреждений, любителей - цветоводов.

Отечественные и зарубежные ученые много потрудились над изучением и разработкой приемов, позволяющих управлять жизненными процессами растения. Многие из них легли в основу выгонки, предусматривающей комплекс мероприятий, с помощью которых можно вывести растение из состояния покоя и заставить его активно вегетировать независимо от времени года. Все растения, которые заложили цветочные почки к зиме, можно отнести к выгоночным. Все работы по выгонке растений проводятся в два этапа.

На начальном этапе выгонки посадочный материал тщательно готовится заранее в течение предшествующего вегетативного сезона. Отбираются сильные и здоровые экземпляры растений, так как рост и развитие выгоночных растений происходит за счет запаса в них органических веществ. Подготовка растений для выгонки заключается в создании условий для образования в них наибольшего запаса питательных веществ и заложения достаточного количества сильных цветочных почек. А этого можно достичь при обеспечении растений питанием, влагой, теплом и светом.

Используются разные приемы регулирования закладки цветочных почек. Например, некоторый недостаток влаги заставляет растения раньше закладывать их. Подкормка фосфорно-калийными удобрениями также способствует более быстрой закладке. Эти приемы должны быть использованы очень осторожно, так как их избыток может привести к гибели растения.

Чем раньше растение заложит цветочные почки и чем раньше они вызреют, тем быстрее растение перейдет в состояние покоя, тем раньше его можно заставить цвести зимой. Перед переходом растения в состояние покоя его можно подкормить полным минеральным удобрением. Это укоротит выгонку и улучшит качество цветков.

Второй этап начинается с установки растений на цветение. Для выгонки посадочного материала используются комнаты с хорошо освещенными подоконниками.

Периоды выгонки декоративных растений можно ускорить или замедлить. Для этого используются различные приемы: тепловые и паровые ванны, эфиризация, удобрения, стимуляторы роста, подсветка лампами дневного света.

Для хранения выгоночного материала можно использовать подвалы, сараи, нижние части бытовых холодильников, то есть помещения с низкой положительной температурой. Многие растения в результате выгонки могут цвести в комнатных условиях.

Сроки установки на выгонку зависят от биологических особенностей вида, сорта и желаемого срока цветения. Для выгонки выбираются растения с коротким периодом покоя. У луковичных и корневищных растений среди множества сортов существуют «ранние» или «выгоночные» сорта.

Выбор сортов для выгонки определяется сроками получения результатов. Чем раньше требуются результаты выгонки, то есть в первую половину зимы, тем труднее выгонка. Во вторую половину зимы, когда увеличивается естественная освещенность и солнечный прогрев растений, увеличивается количество видов и сортов растений, способных к выгонке.

Многие общеизвестные приемы выгонки растений можно использовать в работе детских учреждений и цветоводов – любителей.

2. Выгонка веток деревьев и кустарников

За окном зима, а на подоконнике распускаются веточки деревьев и кустарников – как трогательное напоминание о весне.

Для выгонки зимой можно использовать ветки многих древесных растений, зацветающих ранней весной.

Раньше 15 декабря резать ветки не рекомендуется, так как к этому времени период покоя у деревьев еще не завершен.

Кусты для выгонки выкапывают с комом земли в октябре и заносят в не отапливаемое помещение.

Зимние работы в пришкольном саду – повод принести в объединение несколько срезанных побегов разных древесных растений для выгонки.

Как приятно вдохнуть свежий аромат веточек, распускающих в вазе свои миниатюрные изумрудные листочки и длинные кисточки цветов! Из них потом можно заварить ароматный чай – и удовольствие, и витамины в одной чашке.

2.1. Обработка веток и постановка на выгонку

Ветки, срезанные в зимнее время и принесенные в помещение, сначала нужно завернуть в бумагу и положить на несколько часов в прохладное место для оттаивания. Можно поставить мерзлые ветви в ведро с холодной водой.

Согревшиеся ветки промывают свежей водой, и удаляют внизу лишние побеги. Полезно нижние концы веток расщепить по длине примерно на 4-7 см. и поместить в сосуд с водой.

Выгонка проводится в светлом месте при прохладной температуре примерно до 20 градусов и повышенной влажности воздуха. Для создания оптимальных условий можно поместить сосуд с ветками в большой прозрачный полиэтиленовый мешок, одновременно пропускающий свет и сохраняющий высокую влажность воздуха.

Пробуждающиеся ветки можно поставить на подоконнике у прохладного стекла. Желательно ежедневно опрыскивать оживающие древесные растения теплой водой.

С интервалом в несколько дней меняем в сосуде воду. При этом подрезаем наискось концы веток для лучшего водоснабжения почек.

Веточки орешника распускаются через 7-10 дней, через 18 дней распускается лиственница, ольха, осина, тополь. Через 20 – 40 дней распускается смородина, жимолость, бузина, ива, береза.

2.2. Способы ускорения и улучшения качества выгонки веток

Если нужно ускорить выгонку веток к определенной дате, то для этого нужно погрузить многократно ветки в теплую воду.

Активизируют процесс распускания почек некоторые химические вещества, например, в воду можно добавить несколько капель нашатырного спирта,3% раствор сахара, 0,01% лимонной кислоты.

Для выгонки всех видов веток можно использовать раствор полного минерального удобрения 2кг на 1л воды. Каждый день в этот раствор нужно подливать чистую воду до первоначального уровня. Раствор меняется на свежий 1 раз в неделю.

Для хвойных растений лучше применять раствор специального удобрения для хвойных растений.

Применение удобрений не только активизируется процесс выгонки веток, но и улучшается качество полученных растений. Цветки будут более яркими, листья более сочно-зелеными.

3. 
   Выгонка кустарников с опадающими листьями
   

С 1997 года в стране действует клуб «Сирень России». С его основателем и президентом Е.А. Алемановым.

К цветущим растениям, которые можно использовать для выгонки зимой, относятся кустарники и деревья, формирующие и закладывающие цветочные почки летом, то есть у этих растений цветочные почки находятся на ветках с прошлого года.

Сирень один из кустарников который можно заставить цвести зимой, причем как ее ветви, так и целый куст сирени. Для выгонки берут целиком молодые трех – пяти летние растения и специально их подготавливают. Выкапывают с комом земли в октябре и заносят в непромерзаемое помещение. Корни засыпают листьями, торфом или опилками (слоем 20 см), или растения высаживают в большие горшки. В холодном помещении кусты сохраняются до начала выгонки. Чтобы стебли не пересыхали, их ежедневно опрыскивают водой. При ранней выгонке цветение сирени наступает через 30- 35 дней после того, как растения заносят в теплое помещение. При выгонке в поздние сроки цветение начинается через 15-20 дней. Цветение можно ускорить разными способами (тепловые ванны для побегов, пары эфира или дыма).

Менее трудоемок способ выгонки цветов сирени из обрезанных побегов. Стебли, срезанные в январе и позже, специально охлаждать не нужно. Если побеги заготовлены раньше, то после срезки их укладывают в полиэтиленовые мешки и помещают в холодильник на пять недель. За две недели до нужного срока цветения, их переносят в теплое помещение с температурой 20-24 градуса и освещенностью не менее 2 тыс. ЛК, а в комнатных условиях делают дополнительное освещение.

Концы веток полностью расплющивают (это важно) и погружают в воду с температурой 36 градусов на 12 часов. Затем побеги ставят в раствор, содержащий 3% сахара и дезинфицирующие вещества – калийные квасцы 0,03% и хлорид натрия 0,02%. При появлении бутонов стебли несколько раз в день опрыскивают теплой водой. На каждой ветке оставляют по несколько листьев и одну кисть цветков, для того, что бы хватило питательных веществ на весь период выгонки.

Можно поставить опыт по окраски сирени в разный цвет. Так белую сирень можно окрасить в голубой, нежно - розовый, золотисто – желтый цвет. Предварительно расплющив концы, стебли, ставя на два часа в водный раствор красителей: метеленового синего, метеленового фиолетового, метилоранжа, эозинового. После окрашивания цветков, побеги переносят в чистую воду. Добавление лимонной кислоты (1г на литр) в воду, где стоят побеги, увеличивает продолжительность цветения.

Проводя опыты по выгонке сирени можно сделать следующие выводы: сирень выгонять лучше кустом, при соблюдении правил выгонки это более надежный способ, чем выгонка веток в цвет. При выгонке веток можно не получить желаемого результата, очень часто при малейшем изменении микроклимата, соцветия погибают и не дают нужного результата.

3. 
   Выгонка корневищных растений
   

Известно: чем раньше растения уйдут на «отдых», тем скорее их можно выгнать в цветы. Но этого мало, многие корневищные растения требуют специальных температурных и световых режимов перед выгонкой и режимов ускоренного выращивания. При этом следует иметь в виду, что охлаждение растения перед посадкой, пока они еще не начали прорастать,- очень полезно.

Немногие растения можно использовать для выгонки корневищных. Более подходящими для этого являются первоцветы. Они имеют в корнях запас питательных веществ и менее требовательны к освещению. Одними из таковых являются: ландыши и примулы.

3.1. Выгонка ландышей

Ранней весной то там, то здесь появляются первые зелёные растения – первоцветы. Первоцветами они называются от того, что самыми первыми вырастают из земли и начинают цвести. Раннее появление их связано с тем, что развиваться они начинают ещё под снегом, за счёт питательных веществ накопленных в лукавицах, клубнях, корневищах ещё с осени. Но немного их осталось в нашем крае. Помните сказку про 12 месяцев, где принцесса в канун Нового года захотела иметь цветущие подснежники. Её желание было выполнено усилиями девочки, которой помогли 12 месяцев, а точнее месяц апрель.

Однако не только в сказке свершаются чудеса. Юннаты нашей школы изучили историю и биологические особенности этого растения. Родина ландыша майского – Европа; Северная Азия; Северная Америка. Это самый изящный и ароматный из ранних весенних цветов. Перевод с латыни означает «лилия долин, цветущая в мае». Этому поэтическому названию вполне соответствует внешний вид ландыша: на стройном стебельке высотой 15-25 см свисают кистью, как крупный белый жемчуг, цветки. После опыления появляются зелёные, потом ярко- красные шарики ягод.

Существует красивая легенда: ландыш оплакивал ушедшую весну такими горючими слезами, что кровь выступила из его сердца и окрасила зелёные слёзы- ягоды в ярко- красные.

Ещё до начала нашего столетия во Франции справляли праздник ландышей. Перед первым воскресеньем мая жители, молодые и старые, отправлялись в лес за ландышами. Набрав их как можно больше, к вечеру возвращались домой, украшали цветами окна, камины, столы и устраивали пиршества и танцы. Приглашение на танец проходило по особому: парень преподносил свой букетик ландышей девушке, а она в знак согласия – парню.

В Германии в период цветения ландышей народные гулянья проводились в лесу. Вокруг горящих костров девушки и парни танцевали с ландышами до тех пор, пока цветы не увядали в руках. Тогда их бросали в костёр как жертву богине весны.

Ландыш многолетнее корневищное растение с душистыми цветками. Растение имеет ползучее тонкое корневище, на котором из почки развиваются два больших широколанцетных, светло-зелёных листа. Безлистный цветонос высотой 12-16 см несет на себе мелкие, пониклые, с сильным запахом белоснежные цветки, односторонне сидящие на цветоносе. Плод - красная ягода с семенами.

Любоваться можно ландышем не только в мае, но и в любое время года, так как он легко поддается выгонке, мы убедились этому на собственном опыте.

Осенью юннаты отбирают корневища садовых ландышей с хорошо развитыми цветочными почками. По внешнему виду такая почка тупоконечная, толстая направлена к верху от корневища. Лесные ландыши, как показал опыт, для выгонки пригодны мало, так как дают мелкие цветы или совсем не цветут. Отобранные корневища укладывают в ящики, пересыпая торфом или мхом, поливают и устанавливают на открытом воздухе, в тени или в пустом парнике, с наступлением холодов переносят в подвал после непродолжительного промораживания при температуре -5 – 6О С. Промораживание облегчает выгонку и способствует более обильному цветению. В период хранения в подвале поливать корневища не следует.

Первую выгонку можно начинать в декабре. У корневищ, взятых для посадки, обрезают корни, оставляя их длиной 12 см, и погружают на 12-16 часов в воду с температурой 32о- 35о С. Это ускоряет цветение на 6-8 дней. После ванны корневища высаживают в горшки диаметром 10-12 см по 5-6 или в ящики по 20-30 штук со смесью из торфяной дерновой земли и мха, сверху укрывают мхом, помещают в темное место с температурой 25-30о С и часто опрыскивают теплой водой. Здесь они должны находиться до появления бутонов. В комнатных условиях такую температуру можно создать, только установив ландыши недалеко от источника тепла. Затемнить можно колпаками из черной бумаги или опрокинутым сверху пустым горшком. Для того чтобы лучше развивались цветочные побеги, необходимо на каждом из них оставить по одному листу, а остальные удалить.К моменту образования крупных цветочных стрелок растения выставляют на свет, начинается нормальное цветение. Выгонка продолжается 25 дней. Цветущие ландыши можно перенести в прохладное место: они дольше будут цвести. При выгонке во второй половине января и позже ванны не нужны, температура помещения может быть пониженной. Цветение наступает через 18-20 дней. Ландыши, выгнанные в горшках, цветут 3—4 недели (без прямого солнечного света). Так как ландыши во время выгонки не дают новых корней, растения истощаются и для повторной выгонки и пересадки в грунт не пригодны.

Используя памятку по выгонки ландышей (приложение 2), можно вырастить цветущие ландыши к Новому году (выгонка продолжается 25 дней), к 23 февраля и 8 марта (выгонка продолжается 18 – 20 дней), которые станут хорошим праздничным подарком и будут радовать вашу семью.

3.2. Выгонка примул

Приятное разнообразие в набор растений, используемых для выгонки в зимний период, вносят примулы открытого грунта. Растения выкапывают с комом земли в октябре и высаживают в горшочки диаметром 9—12. Примулы сажают в нейтрализованную смесь торфа и песка, подходит и обычная огородная почва. Предварительно первоцветы очищают от пожелтевших и загнивших листьев. Горшки с растениями устанавливают в прохладном месте (до 10°С, оптимально 5—7°). Если температура поднимается выше 10°, наблюдается усиленный рост листьев, развитие цветков   запаздывает   или   угнетается. Подкормки обычно не вносят, но можно использовать 1 %-ный водный раствор смеси «7В» (комплексное удобрение с микроэлементами), перед распусканием бутонов. При этом растения цветут более интенсивно. Если бутонов не видно, то удобрять не следует, в противном случае, как и при высокой температуре, будут расти только листья. Для выгонки используют в основном 2- реже 3-летние сеянцы. Можно брать также и 1-летние, но тогда растения будут несколько мельче. Более старые кустики делят. Они тоже пригодны к выгонке.

Очень важна правильная подготовка растений. Их выращивают в полузатененном месте. Почва должна быть умеренно влажной, богатой питательными веществами и гумусом, а также свободной от сорняков. На 100 м2 вносят 6—8 кг суперфосфата, 4—5 кг калимагнезии или 3 кг сернокислого калия. Неплохо добавить 300—500 кг хорошо разложившегося навоза или компоста. Молодые растения сажают весной в мае или августе (если посев был проведен ранней весной, в феврале) на расстоянии  15X15 см. Примулы с весны до начала июля один раз (в мае) поливают жидким удобрением — настоем навоза (разбавление 1:10) или птичьего помета (1:20).  Можно  1—2 раза  в месяц  да-вать подкормки раствором «7В» (15— 20 г на 10 л воды). В засушливый период, особенно если первоцветы растут на солнце, их нужно обильно поливать. В противном случае нельзя получить качественный материал для выгонки. После выгонки примулы не выбрасывают, их хранят в прохладном светлом помещении до весны, умеренно поливают. Затем в подходящее время высаживают обратно в открытый грунт. Через 2—3 года они годятся к делению. Еще через год молодые растения снова можно использовать на выгонку.

3. 
   Выгонка луковичных растений
   

Большинство видов низкорослых луковичных зацветает сразу после таяния снега, поэтому они незаменимы для ранневесеннего цветочного оформления (крокусы, мускари, подснежники, пролески). Из высокорослых растений наибольший интерес представляют гиацинты, лилии, тюльпаны. Традиционно к Рождеству в помещении выращивают тропические, теплолюбивые луковичные. Чаще всего это амариллис, фрезии и белые «бумажные» нарциссы (Narcissus tazetta Paperwhite), которые не требуют стратификации (предварительного выдерживания при низких температурах). Однако можно успешно «заставить» зацвести зимой и привычные для нас луковичные более холодных широт (большинство нарциссов, гиацинты, тюльпаны, гиацинтоиды, крокусы, сциллы, мускари,

ирисы и др.). При наступлении неблагоприятных условий растения вступают в состояние органического и вынужденного покоя. Период органического покоя заканчивается раньше, чем растения могут начать развиваться. В этом случае они вступают в состояние вынужденного покоя. Его можно затянуть или ускорить с помощью различных приемов.

Очень хорошо для выгонки подходят луковичные растения – тюльпаны. Кто не любовался этим чудесным цветком, нежнейших и ярких оттенков! Название цветка происходит от персидского слова «toliban», что в переводе означает восточный головной убор «тюрбан».

В диком виде эти цветы росли – да и растут – в разных районах Азии.

Первыми приметили их турки. Еще в ХVI веке султаны желали иметь в своих садах ковры из живых тюльпанов самых различных расцветок (уже тогда их было известно более 1300 видов).

Тюльпанами увлеклись во Франции, Дании, Бельгии. Но всех превзошла Голландия. Исторические хроники свидетельствуют: в 1625 году эту страну охватила тюльпаномания. К этому времени появилась уже масса новых видов различных расцветок, оттенков, форм. Каждому цветоводу хотелось вырастить свой – неповторимый - вид. Баснословно росли и цены.

С конца ХVIII века наиболее ценными видами стали пестрые тюльпаны, а также цветы с несколькими оттенками. Интересно, что только в 1928 году было установлено, что пестрые узоры получаются при вирусных заболеваниях цветка. Это заболевание безвредно для развития растения и вызывает лишь нарушение механизма фотосинтеза.

В Россию  тюльпаны завезены в 1702 году и с тех пор, на протяжении двух столетий, луковицы систематически завозились из Голландии. Только в конце XIX века впервые стали выращивать тюльпаны непосредственно в России.

В Белгородской области хорошо произрастают такие сорта тюльпанов: простые ранние тюльпаны (Кристмас Марвел); махровые ранние (Ларго, Мондиал); махровые поздние (Хоризон); триумф – тюльпаны (Абу Хасан, Антарктика, Гавота, Денмарк, Династии и др.); бахромчатые тюльпаны (Барбадос, Бизнес Класс, Канаста, Палмарес и др.); тюльпаны Фостера (Ленинз Мемориал); Дарвидоновы гибриды (Ад Рем, Парад-316, Парад Рекорд и др.).

Выгонка тюльпанов Голден Апелдорн ( Golden Apeldorn). Этот сорт был выведен в Голландии в 1972 году. Растение высотой до 40 см. Цветок желтого цвета, чашевидный, центр цветка звездчатый, темно-коричневый, высота цветка 7 см, нити черные, плодо-листики яркого желтого цвета.

К выгонке луковиц надо готовиться с весны, поэтому при выращивании в открытом грунте надо строго соблюдать агротехнику для данной культуры, не допуская цветения, и хорошо подкармливали полным минеральным удобрением для закладывания полноценных цветочных почек; вовремя выкопали луковицы и хранили в темном, сухом месте.

Для выгонки растений используются широкие низкие горшки, плошки. Они должны иметь дренажные отверстия и поддон для слива воды. Так как во время развития растения и цветения луковица расходует свои питательные вещества, поэтому на выгонку отбирали только здоровые, плотные, без повреждений, тяжеловесные и крупные (экстра, первый разбор) луковицы с наружной чешуёй. Для профилактики заболеваний луковицы выдерживают в фунгициде (раствор препарата «Максим» 1 ампула на 1 литр воды).

В начале октября высаживают луковицы на выгонку. Для посадки используется любой нейтральный (рН 6.5-7) субстрат: речной песок, листовую землю, торф, вермикулит, перлит и их смеси. Глубина посадки луковиц равна двум размерам высоты луковиц. Луковицы аккуратно вдавливаются в почву в каждый горшок по 3-5 луковиц, отступив 2 см от края горшка. После присыпания луковиц субстратом верхушки луковиц оставляют открытыми на 2 см. Посадки поливают и присыпают на 1 см слоем песка (или торфом). Ёмкости ставят в полиэтиленовые пакеты с отверстиями для вентиляции (можно закрыть горшки бумажными колпачками или пустыми горшками с отверстием) и оставляют на укоренение в тёмном прохладном месте с температурой +4+7 градусов приблизительно на 10-12 недель. За время хранения луковицы разовьют корневую систему и пустят ростки.

Через 2-2,5 месяца температуру в темном помещении несколько повышают. С появлением цветочной стрелки растения переносят и на свет и повышают температуру до +25 градусов. В этих условиях цветы распускаются через 20 дней. Поливать надо теплой водой (+30 градусов) в последней декаде перед цветением луковичных растений, это ускоряет распускание цветков, увеличивает их размеры и яркость окраски за счет использования питательных веществ в чешуях луковицы.

Необходимо проколоть цветочные почки иглой для ускорения выгонки. В дополнение к дневному свету, используют электрический свет. Он сокращает сроки выгонки растений и улучшает качество цветочной продукции. Особенно эффективно одновременное применение электросвета в течение 12 часов и удобрение углекислотой. Горшки с выгоночными растениями время от времени поворачивают, чтобы растения росли ровно.

Какие бывают неудачи при выгонке тюльпанов:

• 
  Луковицы тюльпанов, пристановленные на выгонку, образовали только один лист, цветонос вообще не появился. Это значит, что для выгонки были отобраны мелкие, молодые, легкие или некруглые луковицы, у которых недоразвилась или вообще отсутствовала цветочная почка.
  
• 
  Тюльпаны образовали "слепые" бутоны (бледные, цвета соломы). Причин этого много. Вероятнее всего, неудачно были подобраны сорта для определенных сроков выгонки или нарушены сроки выкопки луковиц. Например, луковицы раноцветущих сортов выкопали поздно, а на выгонку приставили рано, и наоборот. Может быть, не соблюдали температурные режимы хранения и укоренения луковиц, не выдержали сроков их охлаждения. Слишком высокая температура при выгонке тоже способствует образованию "слепых" бутонов. Это может произойти и в том случае, если в помещении, где хранили и укореняли луковицы тюльпанов, находились срезанные цветы, плоды или овощи.
  
• 
  Цветоносы у тюльпанов есть, но над верхними листьями они как бы сдавлены, цветки повисли, на растениях видны водянистые пятна. Это свидетельствует о недостатке кальция в почве при выращивании луковиц. Такие же явления можно наблюдать и при выгонке в кислом торфе, особенно при высокой температуре.
  
• 
  Тюльпаны цветут, но цветоносы образуются тонкие, слабые, вытянувшиеся. Обычно это происходит при слишком высокой температуре воздуха в помещении, где идет выгонка тюльпанов (выше +20°С в солнечные дни), высокой температуре в ночное время, высокой температуре и недостаточном освещении.
  

Выгонка при гидропонике идет быстрее, производство цветов дешевле. Для этого сначала нужно подготовить луковицы. Охлаждали луковицы в холодильнике при температуре до +9 С около 20 недель. Затем луковицы высадили в гидроподдоны широкой частью, залили питательным раствором и вынесли в прохладное место с температурой +5С +9С.   Для приготовления питательных растворов все минеральные соли берутся в строго определенных количествах. На 10 литров воды: кальциевая селитра - 0,47г; калийная селитра - 0,33г; суперфосфат - 0,55г; сульфат калия и магния - 0,63г; железо хлористое - 0,016г.

Выращивание тюльпанов продолжалось около трех недель, пока стебли не достигли 5-6 см и тогда перенесли их в теплое место с температурой +17С и контролировали рост корневой системы. Корни должны быть абсолютно белыми. В случае, когда корни короткие, но крепкие, похожие на неживые, раствор из ящиков нужно вылить и добавить новый. Влажность воздуха должна находиться на уровне 75%. Для лучшего роста растений мы применили люминесцентные лампы дневного света мощностью 20-40 Вт. Поместили их на расстоянии 15-20 см от растений. Включали лампы вечером, чтобы естественный солнечный свет и досвечивание составляли в сумме 10-12 часов. Таким образом, время досвечивания сначала увеличивали, а с января постепенно уменьшали. Приблизительно через 25 дней тюльпаны готовы к сбору.

Преимущества и недостатки

По сравнению с выгонкой тюльпанов в ящиках с почвой, выгонка на гидропонике имеет следующие преимущества: 

К недостаткам данной технологии можно отнести следующее: 

4.3. Особенности выгонки луковиц в пенополиуретановом материале

Пенополиуретановый субстрат можно использовать для выращивания растений в разных средах обитания: он хорошо удерживает питательные элементы, легко их обменивает на «выделения» корней. При выращивании растений на пенополиуретановом субстрате вода и корни нормально функционируют и находятся в постоянном контакте друг с другом. Пенополиуретан устойчив (не разваливается), удобен в обращении, не вреден для растений и людей, не тяжел. Готовая пенополиуретановая почва похожа на буханку румяного формового хлеба. Сверху такая «буханка» имеет сплошную темную корочку, гладкую, толщиной 0,3-0,4 мм. Под корочкой располагается мягкая, сильнопористая эластичная масса полимера с включенными в нее гранулами ионитной смолы, насыщенной питательными солями. Пенополиуретановый субстрат обладает большой водопоглотительной способностью и, имея открытые поры, обеспечивает быстрое поступление воды по капиллярам снизу из поддона. Благодаря этому, поддерживается нужная влажность субстрата, а высокая пористость его массы способствует хорошей аэрации.

При выгонке луковиц тюльпанов мы использовали два агроприема:

1. 
   Вырезали сверху в пенополиуретановом брикете овальной формы лунки, размером 3х4 см, в которые погрузили луковицы тюльпанов. Сверху луковицы закрыли черной бумагой. Бумагу не убирали до тех пор, пока появившиеся беловатые ростки не выросли на 12­- 15 см. Выставленные на свет, они приобрели зеленую окраску,  затем развернулись, образуя листья и зеленоватый бутон, который через несколько дней превратился в окрашенный цветок.
   
2. 
   Лунки для посадки луковиц сделали внизу пенополиуретановой пластины. После посадки луковиц лунки снизу плотно закрыли кусочками пенополиуретана. Прорастающие луковицы легко пронизали верхний слой пенополиуретана и вышли на поверхность. Снизу пенополиуретан был влажным. С наступлением цветения пластину пенополиуретана поместили в различные емкости для создания композиций из растений с цветущими тюльпанами, другими луковичными растениями.
   

Посуда для содержания растений в пенополиуретановом материале

Для содержания растений могут быть использованы обычные глиняные, керамические горшки диаметром 7 -15 см, ящики, вазы, в которые вставляют пластину пенополиуретана с высаженными в него растениями. При этом, конечно, форма субстрата должна соответствовать форме и размеру внутренней части горшка. Вода поступает или снизу из поддона через отверстия в дне горшка, или сверху во время полива. Удобны и практичны декоративные цветочные вазы, в которых на пенополиуретановом субстрате можно создать большие композиции из биологически совместимых декоративных растений.

Преимущества в уходе

Полив снизу - наиболее рациональный способ подачи и расхода воды. Обычно растения поливают один - два раза в неделю.

На балконе, веранде, террасе на пенополиуретане можно выращивать однолетние и двулетние растения в вазах, ящиках, цветочницах и т.п. Растения все лето обеспечены водой, которую пенополиуретановый субстрат хорошо удерживает даже при редком поливе. Пенополиуретановый субстрат представляет большой интерес и весьма перспективен как заменитель почвы.

Уход за растениями в основном сводится к простым агроприемам по формированию роста и облика растений (прищипка, обрезка, вырезка), а также к удалению засохших листьев, цветков, соцветий, увядших побегов, сбору плодов и семян. Необходимо периодически проводить обмывание емкостей. Если же емкость становится мала, растения следует переваливать, пересаживать в большие по размеру кубики пенополиуретана.

При выгонке луковичные мирятся с недостатком света, поэтому для их содержания подойдут окна любой ориентации. Содержание в прохладе повышает декоративность и помогает продлить время цветения луковичных растений. Если в помещении будет очень сухой воздух, могут засохнуть бутоны и качество цветов резко снизится. Также при цветении нежелательны сквозняки и резкие колебания температуры. При благоприятных условиях цветение большинства луковичных длится 5-10 дней. Правила выгонки в приложении №3). После окончания цветения и отмирания листьев луковицы не. После окончания цветения и отмирания листьев луковицы не выкапывают из горшков, а хранят в прохладном помещении до осени и затем высаживают их в открытый грунт для восстановления в естественных условиях (через 1-2 года их снова можно будет использовать для выгонки).

Луковичные растения можно «заставить» зацвести в любое время года, создавая им подходящие условия. Если высадить подготовленные для выгонки луковичные в конце -середине осени, то к Новому году и к Рождеству они наполнят дом яркими цветами и изысканными ароматами. Используя хотя бы один из приемов выгонки можно доставить радость себе и окружающим. Дети с удовольствием будут следить за развитием растений и появлением первых ростков, а потом и цветоносов.

5. 
   Заключение
   

Выгонка растений как бы возмещает исчезнувшую роскошь лета, и цветочное изобилие осени, приносит изо дня в день все новые сюрпризы и служит постоянным источником удовольствия.

При выгонки веток, используются различные приемы закладки цветочных почек, выбираются растения с коротким периодом покоя, для ускорения или замедления выгонки используются тепловые или паровые ванны, стимуляторы роста, удобрения, разного рода подсветки.

Не все корневищные растения можно использовать для выгонки. Однако, такие первоцветы как, ландыши и примулы при соблюдении температурного и светового режима легко выгоняются в зимний период даже в комнатных условиях, но все они перед выгонкой должны быть в какой-то степени подготовлены.

Наиболее доступными для выгонки являются луковичные растения (тюльпаны, нарциссы, гиацинты, крокусы и т.д). Успех выгонки луковичных цветочных культур зависит от следующих факторов: правильного выбора сорта, выполнения в положенные сроки всех агротехнических приемов при выращивании луковиц в открытом грунте; отбора крупных, здоровых и полноценных луковиц, правильного их хранения и укоренения; соблюдения режимов выгонки.

Используя вышеописанные методики, способы и приемы по выгонке древесных веток, корневищных и луковичных растений рекомендуем всем любителям–цветоводам, педагогам, обучающимся заняться выгонкой цветочно-декоративных растений и создать «весну» у себя на подоконнике.

Список литературы
1. Барнетт Ф., Эджрикс Р. "Практическая энциклопедия", М. "Росмен", 2001.

2. Викулин Ю.С. Тюльпаны: Практическое руководство по выращиванию и выгонке.

-2-е изд., расш. и перераб.- М.: Изд-во агенства «Яхтсмен», 1996.

3. Гесдёрфер М.Всё о комнатных растениях. – М.: Изд –во ЭКСМО – Пресс, 2002.

4. Зайцева Е.Н. Былов В.Н. Методические указания «Технология выращивания луковиц тюльпанов для выгонки».- М.:Агропромиздат, 1986.

5. Кудрявцева В.М. Тюльпаны: Справ. пособие.-2-е изд.,перераб. и доп.- Минск: Полымя, 1987.

6. Максимова М., Кузьмина М. Сад с выдумкой и любовью, М. Эксмо, 2003.

7. Тавлинова Г.К. Цветоводство.- С-Пб.: Агропромиздат, ТОО Диамант, 1998.

8. Тавлинова Г.К.Цветы в комнате и на балконе.- Л.:Колос, 1982.

9. Яковлев А Ф. Регуляторы роста растений и эффективность их применения: Учебное пособие. – М.:МСХА,1990.

Для подготовки данной работы были использованы материалы с сайта

1.www.gardenia.ru/pages/vigonka005.htm

«Зимняя выгонка веток»

2. www.GreenInfo.ru/…/Article/_/aID/3519

«Весна для нетерпеливых»

3. http://www.google.ru

«Выгонка луковичных»

4. odreve.ru/mir-hous/115

«Зимняя выгонка древесных культур»
Приложение 1

Памятка

по выгонке веток деревьев и кустарников
1. Раньше 15 декабря резать ветки не рекомендуется, так как к этому времени период покоя у деревьев еще не завершен.

2. Принесенные ветки нужно завернуть в бумагу или поставить вхолодную воду для оттаивания.

3. Согревшиеся ветки промывают теплой водой и расщепляют нижнюю часть по длине на 5 – 7 см.

4. Выгонку проводят в светлом месте при прохладной температуре (до 20 градусов) и повышенной влажности воздуха.

5. Ставить ветки для выгонки возле радиаторов нельзя, надо укрывать их от прямых солнечных лучей.

6. Вазу с пробуждающимися ветками ставят на подоконник у холодного стекла.

7. Ежедневно производят опрыскивание веток теплой кипяченой водой. Открытые сосуды с водой, поставленные рядом, повысят в помещении влажность воздуха.

8. С интервалом в несколько дней нужно менять в емкости воду на свежую.

9. Подрезать наискось (на несколько см) концы веток для лучшего водоснабжения.

10. Ускорить выгонку веток можно погружением их несколько раз в теплую воду.

11. Активизирует процесс оживания почек у древесных растений химические вещества: нашатырный спирт, раствор сахара, раствор лимонной кислоты, жидкие удобрения для подкормки комнатных растений.

12. Раствор удобрения в вазе меняют на свежий раз в неделю, доводят до первоначального объема.

Приложение 2
Памятка

по выгонке ландышей
1. Лучше для выгонки использовать садовые ландыши, чем лесные.

2. Для выгонки идут в дело подземные стебли или корневища (ростки) в возрасте от 2 до 3 лет с цветочной конечной почкой по форме вверху тупой, кеглеобразной, с небольшим вздутием.

3. В сентябре выкапывают корневище, предварительно разрыхлив землю, приподнимают их железными вилами, стряхивают с корней приставшую землю и выбирают ростки.

4. Отобранные корневища укладывают в ящики, пересыпая торфом или мхом, поливают и устанавливают на открытом воздухе, в тени или в пустом парнике.

6. В октябре или первой половине ноября, смотря по погоде, ландыши переносят в подвал. В период хранения поливать корневища не следует.

7.Первую выгонку можно начинать в декабре. После непродолжительного промораживания при температуре -5 – 6О С у корневищ, взятых для посадки, обрезают корни, оставляя их длиной 12 см.

8. Погружают корневища на 12-16 часов в воду с температурой 32о- 35о С.

9. После ванны высаживают корневища в горшки диаметром 10-12 см по 5-6 или в ящики по 20-30 штук со смесью из торфяной дерновой земли и мха, сверху укрывают мхом. 10.Помещают в темное место с температурой 25-30о С и часто опрыскивают теплой водой. Здесь они должны находиться до появления бутонов.

В комнатных условиях такую температуру можно создать, только установив ландыши недалеко от источника тепла. Затемнить можно колпаками из черной бумаги или опрокинутым сверху пустым горшком.

11. Для того чтобы лучше развивались цветочные побеги, необходимо на каждом из них оставить по одному листу, а остальные удалить.

12. К моменту образования крупных цветочных стрелок растения выставляют на свет. Выгонка продолжается 25 дней.

13. При выгонке во второй половине января и позже ванны не нужны, температура помещения может быть пониженной. Цветение наступает через 18-20 дней.

14. Ландыши во время выгонки не дают новых корней, растения истощаются и для повторной выгонки не пригодны.

Приложение 3

Основные правила выгонки луковичных

1. Для выгонки выбирают крупные, здоровые, плотные (не рыхлые) и тяжеловесные луковицы.

2. Для ранней выгонки посадку производят в сентябре-октябре, а для поздней — в ноябре.
3. Главные враги правильной выгонки - холодные сквозняки, сильные колебания температуры, сухость.

4. Температура выгонки +12+15°С днем и +10+12°С ночью.

5. Важно помнить, что при выгонке излишняя сырость менее вредна, чем излишняя сухость.
6. Используемая для поливки вода должна иметь комнатную температуру, но выгонка идет успешнее, если температура воды +20+25°С.
7. Луковичные растения не опрыскивают, так как они от этого могут загнить.
8. Следует обратить внимание, чтобы донце луковицы, откуда выходят корни, было не повреждено.
9. Начинать выгонку нужно, когда высота самого маленького ростка на луковице будет не менее 5 см.
10. Начинать выгонку нужно, когда, прощупав росточек, он будет плотным, а не пустым.
11. Начинать выгонку нужно, когда образовалось много корешков.
Субстраты. Субстрат для посадки должен быть рыхлым водо- и воздухопроницаемым с нейтральной реакцией. Можно использовать песок, керамзит, перлит, смесь этих субстратов. Например, можно комбинировать субстраты: дно горшка заполнить средним или мелким керамзитом, насыпать слой песка и аккуратно посадить в него луковицы, а затем засыпать луковицу полностью песком (вермикулитом, перлитом, измельченным пенопластом). Влажный песок нельзя утрамбовывать или уплотнять. Если проводить такую посадку, можно быть уверенным, что луковицы не сгниют, а корни будут находиться во влажном питательном слое субстрата. Луковицы, в таком варианте, поливаются в поддон так, чтобы уровень питательного раствора в поддоне был на уровне корней и на несколько сантиметров ниже донцев луковиц. Если раствор поднимется выше донца, луковица сгниет.


Посадка. Луковицы сажают поодиночке. Горшки должны быть вверху шириной 10 см и более. Маленькие луковицы сажают по 3 - 6 штук вместе в горшок шириной от 14 см. При посадке луковицы не должны соприкасаться. Луковицы нарциссов или тюльпанов сажают по 4 - 5 штук в каждый. Посаженная луковица не должна возвышаться над краем горшка и должна быть углублена на 2/3 в субстрат.


Период покоя. Растение с горшком прикрывают бумажными колпаками (необходимо обеспечить свободный доступ воздуха, иначе появится плесень), ставят в темное и прохладное (6 - 10 градусов) место, и оставляют его там на 2,5 -3 месяца (зависит от сорта растения). Поливают холодной водой, умеренно, по мере просыхания субстрата. Удачное место с необходимой температурой (+4+9 градусов) – это холодильник, температура в нём наиболее стабильна и подходит для выгонки. Луковицы выкладываются в холодильник завёрнутыми в бумагу или газету. Выгонка начинается, когда луковица даст росток длиной 5 - 10 см. Горшки с хорошо развитыми ростками выносят в теплое и светлое место с влажностью воздуха 75-80%. Температура должна быть не выше +15 С. При температуре выше +20 С цветы отцветают за несколько часов или за день, цветоносы будут вытянутыми и слабыми. Чтобы цветки держались дольше, их можно поставить в прохладное помещение. Субстрат поддерживают постоянно влажным. Первые 6 - 8 дней ростки закрывают от света. Через 3 - 5 недель пребывания луковиц в тепле раскрываются первые бутоны.

жүктеу/скачать 137.5 Kb.

Достарыңызбен бөлісу: