Бюллетень содержит данные за период с 05 августа 2011 по 12 августа 2011 Информационные услуги для Вашего бизнеса

Тематические новости

PR-поддержка

Отраслевая лента новостей

Готовые маркетинговые продукты

Заказные исследования

Доступ к базе данных 7000 СМИ

для: Тема: "Рынок молочной продукции РФ"

получатель: -


и многое другое

Содержание выпуска

Новости агропромышленного комплекса и пищевой промышленности
Роспотребнадзор: Об утверждении СанПиНа 2.3.2.2871-11 "Изменения № 24 к СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".

Главный государственный санитарный врач Российской Федерации Г.Г. Онищенко Постановлением от 01.06.2011 № 79 утвердил СанПиН 2.3.2.2871-11 "Изменения № 24 к СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Постановление зарегистрировано в Минюсте РФ 19 июля 2011 г. Регистрационный № 21407. Опубликовано в "Российской газете" 29.07.2011г., вступило в силу с 08.08.2011 г.

Указанными санитарными правилами изменены показатели содержания антибиотиков в продуктах животного происхождения (мясо, рыба, яйца, молоко, мед, детское питание, консервы и др.).

Например, предельно допустимый уровень (ПДУ) содержания стрептомицина уменьшен с 0,5 мг/кг до 0,2 мг/кг, пенициллина с 0,01 мг/кг до 0,004 мг/кг.

"Новый" ПДУ левомицетина (хлорамфеникола) вступает в силу с 01.01.2012 г. Так, до 1 января 2012 г. в мясе, молоке, яйцах и коровьем масле содержание левомицетина (хлорамфеникола) не должно превышать 0,01 мг/кг, после указанной даты - 0,0003 мг/кг.

ПДУ антибиотиков из тетрациклиновой группы в указанных продуктах не изменен и составляет 0,01 мг/кг, бацитрацина - 0,02 мг/кг. (INFOLine, ИА (по материалам компании) 10.08.11)

В нем приняли участие представители Волгоградской, Курской, Белгородской областей, Республики Марий-Эл, Республики Татарстан.

В центре внимания были вопросы доведения федеральных средств до сельхозтоваропроизводителей, социального развития села, а также ценовая ситуация на рынке молока.

Было отмечено, что в текущем году на поддержку молочного животноводства из федерального бюджета предусмотрено 27,9 млрд. рублей, что на 36% больше 2010 года. Сложившийся на сегодняшний день уровень цен на сырое молоко является приемлемым для сельхозтоваропроизводителей и в целом обеспечивает стабильную ситуацию на потребительском рынке.

По данным ведомственного мониторинга, текущая цена закупки сырого молока на 29% выше июля 2010 года.

Средняя фактическая цена на сырое молоко (на ферме без НДС), по данным СОЮЗМОЛОКО, составляет 12,85 рублей за кг, что соответствует рекомендуемому союзом коридору цен - не менее 12 рублей и не более 16 рублей за килограмм сырого молока первого сорта (содержание жира 3,4% и белка 3,0%) без учета НДС.

СОЮЗМОЛОКО прогнозирует, что в октябре фактическая закупочная цена установится на уровне 15,5 рублей за кг сырого молока.

О доведении средств федерального бюджета до сельхозтоваропроизводителей

По состоянию на 4 августа 2011года в бюджеты субъектов РФ направлено 74,6 млрд. рублей средств федерального бюджета (67% от годовых лимитов). В частности, на закупку кормов для крупного рогатого скота средства перечислены в полном объеме – 5 млрд. рублей, на приобретение минеральных удобрений – 4,8 млрд. рублей или 87% от годовых назначений, субсидирование краткосрочных кредитов – 12,7 млрд. рублей (87%).

До получателей доведено 53 млрд. рублей (71%).

В целом по России ситуация стабильная.

На совещании был рассмотрен проект концепции Федеральной целевой программы "Устойчивое развитие сельских территорий", которую по завершению реализации ФЦП "Социальное развитие села до 2013" планируется включить во второй этап Госпрограммы.

Ключевые направления проекта концепции ФЦП "Устойчивое развитие сельских территорий на 2014-2017 годы и на период до 2020 года":

- диверсификация сельской экономики, стимулирование развития несельскохозяйственных видов деятельности;

- улучшение жилищных условий сельских граждан, в том числе молодых специалистов, создание современной социально-инженерной инфраструктуры;

- поддержка комплексной компактной застройки и благоустройства сельских поселений в рамках пилотных проектов;

- грантовая поддержка местных инициатив, направленных на улучшение условий жизнедеятельности сельского населения;

- формирование позитивного отношения к селу и сельскому образу жизни.

В настоящее время проект концепции программы проходит согласование с заинтересованными министерствами и ведомствами.

О ходе уборочных работ

Уборка урожая ведется во всех федеральных округах.

По состоянию на 10 августа 2011 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены на площади около 14,0 млн. га (32% от площади сева).

Намолочено более 41 млн. тонн зерна (в 2010 г. – 38,1 млн. тонн). Урожайность составляет 29,5 ц/га (в 2010г.–21,3ц/га, в 2009 г. – 27,5 ц./га).

В том числе в Южном федеральном округе зерновые обмолочены с площади более 5,6 млн. га (80% к площади сева), намолочено более 18,5 млн. тонн зерна (в 2010 г. – 16,7 млн. тонн). Урожайность составляет 33,0 ц/га (в 2010 г. – 30,9 ц/га, в 2009 г. – 30,3 ц./га).

В Северо-Кавказском федеральном округе обмолочено около 2,3 млн. га зерновых (82% к площади сева), намолочено более 8,5 млн. тонн зерна (в 2010 г. – 7,4 млн. тонн), урожайность составляет 37,3 ц/га (в 2010 г. – 32,4 ц/га, в 2009 г. – 31,4 ц./га).

В Центральном федеральном округе обмолочено более 3,3 млн. га зерновых (45% к площади сева), намолочено более 8,7 млн. тонн зерна, урожайность составляет 26,0 ц/га (в 2010 г – 17,9 ц/га).

В Приволжском федеральном округе зерновые обмолочены с площади более 2,5 млн. га (20% к площади сева), намолочено более 5 млн. тонн зерна. Урожайность составляет 19,8 ц/га (в 2010 г. – 9,8 ц/га, в 2009 г. – 18,6 ц./га).

В Сибирском федеральном округе зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 86,1 тыс. га (1% к площади сева), намолочено 128,9 тыс. тонн зерна (в 2010 г. – 4,4 тыс. тонн). Урожайность составляет 15 ц/га (в 2010 г. – 10,2 ц/га, в 2009 г. – 14,0 ц./га).

В Дальневосточном федеральном округе зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 54,7 тыс. га (16% к площади сева), намолочено 116,4 тыс. тонн зерна (в 2010 г. – 41,4 тыс. тонн). Урожайность составляет 21,3 ц/га (в 2010 г. – 10,0 ц/га, в 2009 г. – 17,0 ц./га).

Пшеница в целом по стране обмолочена с площади около 9,5 млн. га (37% к площади сева). Намолочено более 30,8 млн. тонн зерна (в 2010 г. – 27,7 млн. тонн). Урожайность составляет 32,5 ц/га (в 2010 г. – 24,1 ц/га, в 2009 г. – 28,8 ц./га).

Ячмень обмолочен с площади около 2,3 млн. га (29% к площади сева), намолочено более 5,9 млн. тонн зерна (в 2010 г. – 5,4 млн. тонн). Урожайность составляет 26,0 ц/га (в 2010 г. – 18,3 ц/га, в 2009 г. – 26,1 ц./га).

Рапс озимый и яровой в округе обмолочен с площади 161,6 тыс. га (18% к площади сева), намолочено 285,4 тыс. тонн маслосемян рапса при урожайности 17,7 ц/га (в 2010 году – 16,6 ц/га).

В Южном федеральном округе (Краснодарский край) продолжается уборка сахарной свеклы (фабричной). Приступили к уборке в Северо-Кавказском федеральном округе (Ставропольский край). Убрано 6,5 тыс. га сахарной свеклы, накопано 256,5 тыс. тонн при урожайности 397,7 ц/га.

В сельскохозяйственных предприятиях и КФХ страны убрано 3,7 тыс. га картофеля (1% к уборочной площади), накопано 62,7 тыс. тонн при урожайности 168,3 ц/га (в 2009 г. – 117,5 ц/га).

Овощи в сельскохозяйственных предприятиях убраны с площади 16,8 тыс. га (16% к уборочной площади), собрано 164,9 тыс. тонн при урожайности 98,4 ц/га

Во всех регионах страны идет заготовка кормов.

В хозяйствах всех категорий скошено более 14 млн. га кормовых культур (80% от площади кормовых), заготовлено 16,4 млн. тонн кормовых единиц, что на 3,1 млн. тонн больше уровня прошлого года.

В переводе на 1 условную голову скота заготовлено 8,9 центнеров кормовых единиц, что больше уровня 2010 года на 2 кормовые единицы. (INFOLine, ИА (по материалам Министерства сельского хозяйства) 10.08.11)
Цены растут, но не пугают. "Российская газета". 9 августа 2011

Рабочая группу по мониторингу продуктового рынка могут расформировать

Министерство промышленности и торговли приняло решение распустить рабочую группу, которая каждую неделю отслеживала динамику цен на рынке продовольствия. Она была сформирована в июле 2010 года, во время засухи. Теперь острая необходимость в ее работе отпала.

Напомним, в нее входили представители минпромторга, Национального союза производителей молока, Союза сахаропроизводителей, Российского зернового союза, Мясного союза, Росстата, Федеральной антимонопольной службы и прокуратуры. Еженедельные собрания экспертов были необходимы в связи с выходом страны из кризиса и вступлением в силу закона о торговле. Да и небывалая засуха стала причиной для роста цен. Результаты работы предоставляли на рассмотрение первому вице-премьеру Виктору Зубкову. Сейчас, говорят в минпромторге, "принимая во внимание стабильную ситуацию на продовольственном рынке, было принято решение о нецелесообразности дальнейшей работы группы". В июле была зафиксирована нулевая инфляция, а продовольствие в стране даже подешевело. Однако за полгода оно все-таки выросло в цене на 8 процентов, что выше пятипроцентной инфляции.

Эксперты, опрошенные "РГ", пока не берутся прогнозировать, повлияет ли на динамику стоимости продовольствия решение о роспуске группы. Но напоминают, что осенью 2010 года правительство обратило внимание на ее рекомендации по введению нулевых пошлин на импорт картофеля, исходя из данных по урожайности. Аналитики считают этот случай наиболее успешным примером работы группы. В минпромторге отмечают, что, если в правительстве посчитают целесообразным снова сформировать группу, она будет создана. (Российская газета 09.08.11)

Федеральная таможенная служба обнародовала данные о ввозе товаров за январь - июль. Он возрос почти на 45 процентов в сравнении с тем же периодом 2010 года. Рост импорта, как считают эксперты, усиливает инфляционные тенденции, причем такой показатель роста импортных поставок повторяет "рекорды" начала и середины 1990-х годов.

В то же время, резко сократился ввоз продовольствия. Это связано, в первую очередь, с ростом его производства внутри страны. Импорт продуктов питания упал почти на 23 процента. В том числе овощей - в 2,4 раза, растительных масел - более чем вдвое, а сахара - более чем в шесть раз.

Первое обусловлено действовавшим до начала августа запретом на ввоз овощной продукции из региона Евросоюза, а также ростом объемов ее производства в России в сезон, то есть в мае - июле. Сезонным фактором обусловлен и рост выработки растительных масел в стране, поэтому их импорт резко сократился. Впрочем, в июле 2011-го ввоз фруктов и ягод в сравнении с тем же месяцем 2010-го увеличился более чем на треть, а по ввозу рыбного филе и вовсе установлен рекорд - 155 процентов к июлю 2010 г. Объем ввоза мяса и мясных изделий остался в основном на прежнем уровне. Кроме свинины, импорт которой возрос почти на четверть. Эксперты связывают это с последствиями болезней и падежа поголовья в ряде регионов.

В то же время увеличился импорт большинства товаров текстильного ассортимента. Скажем, ввоз трикотажа возрос почти наполовину, а текстильной одежды - в полтора раза. В основе этой тенденции, по оценкам Российского союза предпринимателей текстильной и легкой промышленности, - рост поставок готовой продукции и полуфабрикатов по заниженным ценам. Причем все больший объем таких поставок - это реэкспорт из стран Дальнего Востока, Южной и Юго-Восточной Азии через страны Таможенного союза.

Что касается основной группы товаров, определившей рост импорта из дальнего зарубежья за первые 7 месяцев 2011 года, - это машины и оборудование. Например, только в июле 2011 года по сравнению с июлем 2010-го наблюдалось увеличение закупок продукции машиностроительных отраслей более чем на 40 процентов. Ввоз машиностроительной продукции увеличился, по данным ФТС, прежде всего за счет роста закупок авиационного оборудования в 2,8 раза. Кроме того, возрос ввоз судов и плавучих средств - в 1,7 раза, средств наземного транспорта - почти на столько же - в 1,6 раза, механического оборудования - на 41 процент.

В импорте продовольственных товаров из дальнего зарубежья за июль 2011 года в сравнении с июлем 2010 года закупки зерновых возросли в 4 раза, овощей - в 1,6 раза, фруктов - на 31,6 процента, табака - на 16,2 процента, рыбы - на 8,7 процента, мяса и субпродуктов (в целом) - на 4,5 процента. В то же время ввоз растительного масла из стран дальнего зарубежья сократился на 38,7 процента, алкогольных и безалкогольных напитков (в целом) - на 5,9 процента, а молочных изделий - на 4,7 процента. (Российская газета 11.08.11)

По информации Федеральной службы государственной статистики РФ, в июле 2011 г. по сравнению с предыдущим месяцем цены на продовольственные товары уменьшились на 0,7%, за период с начала года – выросли на 4,2% (в июле 2010 г. – увеличились на 0,3%, за период с начала года – на 5,7%).