Конспект лекций для студентов экономических специальностей /
жүктеу/скачать 1.39 Mb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- 2) в зависимости от товарной специализации складов
- 3) по техническим признакам
- 4) в зависимости от способа использования
| Классификация складов:
1) в зависимости от характера выполняемых функций склады делятся на: подсортировочно-распределительные; сезонного и долгосрочного хранения товаров; транзитно-перевалочные. К основным технологическим операциям подсортировочно-распределительных складов относится: приемка от производственных предприятий и поставщиков укрупненных партий товаров, разделение их на мелкие и направление в сортированном виде на розничные торговые предприятия. Основная функция сезонных и долгосрочных складов – хранение. Транзитно-перевалочные склады осуществляют технологические операции по приемке, кратковременному хранению и отпуску грузов. В них нет специальных устройств и оборудования для продолжительного хранения товаров и проведения подсортировочных операций. 2) в зависимости от товарной специализации складов: узкоспециализированные; специализированные; неспециализированные. К узкоспециализированным относят склады, выполняющие технологические операции по приемке, хранению одного вида товара простого ассортимента. Специализированные склады выполняют технологические операции с определенными группами товаров, включающими значительное количество разновидностей. Неспециализированные склады предназначены для хранения и проведения разных технологических операций с разными группами товаров. 3) по техническим признакам: - общие товарные склады используются в основном для не скоропортящихся продовольственных и непродовольственных товаров, не требующих особых условий хранения. - специальные - оборудованы устройствами для долгосрочного хранения товаров. 4) в зависимости от способа использования: отдельного пользования (ведомственные) находятся в ведении одной организации, они характерны для больших организаций и делятся на: собственные и арендованные; - совместного пользования (кооперативные) принадлежат нескольким предприятиям. Их сооружают на объединенные средства торговых организаций, на средства которых ведется строительство. Предприятиям отводятся определенные складские здания или площадь, а управление и хозяйственное обслуживание централизуется. к складам общего пользования относятся специально-построенные складские здания, помещения которых сдают во временную эксплуатацию любой нуждающейся торговой организации. Склады общего пользования могут быть: прирельсовые и пристанские. Технологический процесс на складах включает: - приемку товаров по количеству и качеству; - организацию хранения, фасовки, подсортировки, упаковки, переупаковки; - обработку документов и отпуск товаров со склада. Содержание и объем технологического процесса зависит: от вида склада; физико-химических свойств товаров; объема грузооборота склада; направления грузопотоков и других факторов. Каждый вид обработки товаров состоит из различных операций: приемка – включает выгрузка товаров, их взвешивание, сортировку, вскрытие тары, проверку содержимого по количеству и качеству; хранение – размещение и укладка товаров, обеспечение нужного режима; отпуск – отборка, упаковка, затаривание, перемещение, отгрузка; фасовка – перемещение товаров к определенному месту выполнения операций на фасовочных агрегатах, укладка товаров в тару, новое перемещение. Выполнение всех операций на складах должно отвечать принципам получения высоких результатов при минимальных затратах. Ритмичности работы складов способствует оперативное планирование поступления и отпуска товара. Оно дает возможность правильно расставить рабочую силу, полнее использовать рабочее место. Лучшей формой организации складских операций является работа по дневному и часовому плану-графику. Такой план нужно составлять заблаговременно на предстоящую неделю или декаду, а затем уточнять его на каждый день. План представляет собой перечень предстоящих работ с указанием исполнителей и необходимых технических средств, в том числе и внешнего транспорта. Исходным материалом для оперативного планирования могут служить: договоры с поставщиками и покупателями; планы завоза товаров на склады; планы продажи со складов (отгрузка, отпуск, передача в цеха переработки). Если поступление товаров от поставщиков равномерно организовать не удается то в дни поступления больших партий нужно планировать меньше других работ, а в дни наименьших поступлений использовать силы на операциях по подготовке товаров к отпуску. жүктеу/скачать 1.39 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|