7-я международная научно-практическая конференция
«Масложировая индустрия-2007»
24-25 октября 2007 г.
Санкт-Петербург.
Программа конференции:
-
Новые технологии получения низко-окисленных стабильных к окислению растительных масел.
Лисицын Александр Николаевич - директор ВНИИЖ, Россельхозакадемия г. Санкт-Петербург.
-
Использование продуктов масложировой индустрии в производстве комбикормов.
Афанасьев Валерий Андреевич - генеральный директор ОАО «ВНИИКП», г. Воронеж
-
Анализ сырьевого рынка для производства промышленных жиров.
Панова Евгения Михайловна - директор по продукту ЗАО «Управляющая компания «ЭФКО», г. Алексеевка.
-
Техническое регулирование и перспективные технологические исследования для
масложировой промышленности Украины». Голодняк Владимир Александрович- заместитель директора по научной работе УкрНИИ масел и жиров.
Демидов Игорь Николаевич - заведующий лаборатории химии жиров УкрНИИ масел и жиров, г. Харьков, Украина.
-
Технологические решения очистки сточных вод масложировых предприятий.
Молоканов Дмитрий Александрович - глава представительства «Найхаус Вотер Технолоджи», г. Москва.
-
Основные тенденции развития российского масложирового рынка.
Парамонов Павел - старший аналитик, эксперт по масложировой отрасли ЗАО «Бизнесаналитика», г. Москва.
-
Биодизель сквозь призму качества масложирового сырья.
Плетнев Михаил Юрьевич - профессор Московской государственной академии тонкой химической технологии им. М.В. Ломоносова, г. Владимир.
-
Пути повышения эффективности работы маслоэкстракционных заводов.
Деревенко Валентин Витальевич - заведующий кафедрой «Процессы и аппараты пищевых производств», КубГТУ, г. Краснодар.
-
Развитие маслодобывающего комплекса Украины (1991-2006гг.).
Кухта Василий Гаврилович - заведующий лабораторией экономических исследований и маркетинга, УкрНИИ масел и жиров, г. Харьков, Украина.
-
Применение натуральных вкусоароматических ингредиентов «Баттер Грейнс» в масложировом производстве.
Абдурахманова Рушана Галиевна - ведущий технолог ООО «Джорджия 3», г. Москва.
-
Основные аспекты переработки и хранения пальмовых масел.
Turok Yuriy - директор Европейского представительства «TAIKO Clay Marketing SDN BND», Голландия.
-
Инновационные технологии «LURGI».
Ilhan Ozturk - инженер «Lurgi Representative», г. Стамбул. Турция.
-
Современные вакуумные установки для масложировой отрасли.
Флорек Павел - инженер, директор представительства ООО «Кертинг» Польша.
-
Высококачественный яичный желток - натуральный эмульгатор.
Christer Rosen- руководитель департамента исследования и развития «Kallbergs industri AB», Швеция.
-
Использование газохроматографических методов для идентификации жиров растительного и животного происхождения.
Кищенко Владимир Анатольевич - начальник хроматографической лаборатории научно-исследовательского центра испытания продукции Укрметртестстандарта, г. Киев, Украина.
-
Масложировая отрасль в республики Беларусь 2007 год.
Хоняк Диана Анатольевна - руководитель группы по масложировой отрасли РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию», г. Минск.
-
Производство спредов с использованием заменителей молочного жира серии «АКОМОЛ».
Зеленская Елена Ивановна - технолог ООО «ТПФ» Дело Всех», г. Санкт-Петербург.
-
Современная промышленная упаковка для транспортировки и хранения масложировой продукции.
Япринцева Ирина Викторовна - заместитель начальника одела продаж ЗАО «Завод тарных изделий», г. Самара.
-
Комплексный подход в обогащении продуктов масложировой промышленности.
Блашкив Сергей Владимирович - специалист отдела развития ООО «НПП Медбиофарм», г. Обнинск.
-
Исследования ВНИИМС в области технологии спредов.
Топникова Елена Васильевна - заведующая отделом маслоделия ГНУ ВНИИМС Россельхозакадемия, г. Углич.
-
Современные тенденции развития мирового рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия. Перспективы масличной отрасли.
Филлипова Ольга Борисовна - заведующая сектором «ВНИИКИ», г. Москва.
-
Аналитическое определение бенз[а]пирена в маслах и масложиросодержащих продуктах.
Левчук Ирина Владимировна - заместитель начальника хроматографической лаборатории научно-исследовательского центра испытания продукции Укрметртестстандарта, г. Киев, Украина.
-
Украинский рынок масличных культур и продуктов их переработки: тенденции и перспективы спроса, предложения.
Мозговая Ольга Ивановна - аналитик ООО «ЦМИ «УкрАгроКонсалт» г. Киев, Украина.
-
Технология производства специализированной масложировой продукции на заводах группы «Вилмар»».
Ливинский Алексей Александрович - технолог «Дельта Вилмар», г. Москва.
-
Особенности российского рынка подсолнечника и подсолнечного масла.
Илясов Василий Геннадьевич - руководитель службы аналитики и прогнозирования. ООО «УК Солнечные продукты», г. Москва.
-
Оборудование для масложировой промышленности.
Силкин Павел Анатольевич - начальник отдела маркетинга ООО «Тан», г. Чернигов, Украина.
-
Анализ ассортимента жиров для кондитерской отрасли на российском рынке.
Звягинцева Марина Владимировна - руководитель Центра прикладных исследований ООО «ЭФКО Пищевые ингредиенты», г. Алексеевка.
-
Особенности масличного сырья, полученного на основе высокоолеинового подсолнечника и низколиналенового льна, в связи с его высокой оксистабильностью.Перспективы использования масла из семян гибридов подсолнечника с генетически измельченным составом жирных кислот».
Ефименко Сергей Григорьевич - заведующий лабораторией биохимии ГНУ ВНИИМК Россельхозакадемии, г. Краснодар.
-
Технология производства гранулированного биотоплива из лузги подсолнечника.
Гостыло Виктор Сергеевич – коммерческий директор ООО СП «Грантех», г. Киев. Украина.
-
Использование нетрадиционного сырья для производства мыла.
Дубовик Ольга Анатольевна - директор по НИР и ОК ОАО «Невская косметика», г. Санкт-Петербург.
-
Новые ароматизаторы для масложировой промышленности. Основные принципы разработки.
Хомуха Марина Васильевна - начальник лаборатории применения ароматизаторов в масложировых продуктах ООО «Комбинат химико-пищевой ароматики, г. Санкт-Петербург.
-
Совершенствование технологии гидрогенизации и переэтерификации растительного масла.
Амирсаидов Тимур Евгеньевич - главный технолог СП ОАО «Ташкентский масложировой комбинат» г. Ташкент, Узбекистан.
-
Применение продуктов компании «Пюрак биохем» в масложировой промышленности (экстракции масел, производство спредов, майонезов, улучшение вкуса и микробиологической стабильности продуктов).
Плошкин Виктор Геннадьевич – региональный менеджер по продажам отделения представительства компании «Пюрак Биохем Б.В.», г. Санкт-Петербург.
-
Влияние типа гомогенизирующего устройства на стойкость майонезных эмульсий.
Бакланов Кирилл Вадимович - аспирант Московского Государственного Университета Пищевых Производств, г. Москва.
Достарыңызбен бөлісу: |