3. Қамырды қалындығы 1,5-2 мм етіп жазады, оны дөңгелекшелерге диаметрі 5 см ойғышпен ойып алады.Қалған қамыр кесінділерін екінші рет жазады.
4. Тартым даярлау үшін сүзбені үгеді,шикі жұмыртқа, қант, тұз, қосып жақсылап араластырады да оны кішілеу шар түрінде бөлшектейді.
Достарыңызбен бөлісу: |
