Ситуациялық тест тапсырмалары
жүктеу/скачать 26.23 Kb.
|
1 2
ситуациялык тест- Бұл бет үшін навигация:
- 2.4. «Көмірсулар»
| 2.2. «Алкендер»
1. Жемістердің пісуін жасанды түрде жеделдету үшін этилен қолданылатыны белгілі. Қызанақтарды пісу үшін 1:2000 этилен концентрациясы қажет, яғни. 2000 ауа көлеміне бір көлем этилен. Піскен қызанақты 12 күннің орнына 5 күнде алу керек. Сізде этил спирті мен концентрлі күкірт қышқылы бар. Сіздің осы жағдайдағы әрекеттеріңіз және олардың түсініктемелері 1. ЭТИЛЕН – КӨМІРСУТЕК: 1) қаныққан 2) қанықпаған 3) ароматты 2. КЕСТЕНІ ТОЛТЫР:
3. АГРЕГАТТЫҢ КҮЙІ {этилен, пропилен, бутилен} 1) газ 2) сұйық 3) қатты зат 4. СӘЙКЕСТІКТІ ТАБЫҢЫЗ:
5. ДЕГИДРЛЕНУ РЕАКЦИЯСЫ БҰЛ ______________________________. 6. 10000Л (1м3) КАМЕРАДА ҚЫЗАНАҚТЫ ӨҢДЕУДІҢ 6 КҮНІ ҮШІН 30 Л ЭТИЛЕН КЕРЕК. ҚАНША СПИРТ ҚАЖЕТ БОЛАДЫ? 1) 30 г 2) 60 г 3) 22,4 г 2.4. «Көмірсулар» 1. Қант кем дегенде 70% концентрацияда консервілеу қасиеттерін көрсететіні белгілі. Қара қарақаттың "шикі джемін" дайындау үшін 1 кг пюре жидектерін 2 кг түйіршіктелген қантпен араластырды. Бұл джемді сақтау үшін сіздің әрекеттеріңі және оны түсіндіріңіз 1.Қызылша немесе қамыс қант қай топқа жатады: 1) моносахаридтер 2) полисахаридтер 3) дисахаридтер 2.БҰЛ САХАРИДТЕРДІҢ ЖАЛПЫ ФОРМУЛАСЫ 1)С6 Н12О6 2)С12Н22О11 3)(С6Н10О5)n 4)C12H22O11 3.ГИДРОЛИЗ – БҰЛ___________________________________ 4. БҰЛ САХАРИДТІҢ ГИДРОЛИЗ ӨНІМДЕРІ 1) глюкоза 2) глюкоза, сахароза 3) глюкоза, фруктоза 4) глюкоза фруктоза, сахароза 5. Сәйкестікті орнатыңыз:
6. ЕРІТІНДІДЕГІ ЗАТТЫҢ МАССАЛЫҚ ҮЛЕСІ ФОРМУЛА БОЙЫНША ЕСЕПТЕЛЕДІ W=___________ .100% 7.ДЖЕМДЕГІ ҚАНТТЫҢ МАССАЛЫҚ ҮЛЕСІ 1)70% 2)60% 3)66,6% 4)50% 8. ҮЙДЕГІ БАНКІЛЕРДІ ҚАНТТЫҢ МӨЛШЕРІ ҚАНДАЙ БОЛҒАН КЕЗДЕ СУЫҚ ЖЕРДЕ САҚТАУ КЕРЕК 1) артық 2) кішкене кемшілікте 3) нормада 9. 1 КГ ЖИДЕККЕ ҚАНША ҚАНТ САЛСАҢЫЗ, ҚАНТТЫҢ МАССАЛЫҚ ҮЛЕСІ 70% ҚҰРАЙДЫ 1) 2,3 кг 2) 3 кг 3) 1кг 4) 2,5 кг 10 ДЖЕМ ҚАНДАЙ ШАРТТАРДА ЖАҚСЫ САҚТАЛАДЫ төмен температура қанттың массалық үлесі 50% жоғары температура қанттың массалық үлесі 70% жүктеу/скачать 26.23 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|
1 2