Специализация

• 
  Федеральное агентство по рыболовству Российской Федерации;
  
• 
  МГУ им. В. М. Ломоносова (биологический факультет);
  
• 
  Московский государственный текстильный университет им. А. Н. Косыгина;
  
• 
  Институт высокомолекулярных соединений РАН, г. Санкт-Петербург;
  
• 
  Нижегородский государственный университет им. Н. И. Лобачевского;
  
• 
  Нижегородский государственный технический университет им. Р. Е. Алексеева;
  
• 
  Приволжское региональное отделение ФГУ ВНИИ ГО ЧС (ФЦ МЧС) России.
  

природный биополимер, получае­мый из морских ракообразных. Это уникальное вещество с целым комплексом полезных свойств, спо­собных усиливаться при оптималь­ном сочетании с другими биологи­чески активными компонентами.

УЧАСТИЕ В МЕЖДУНАРОДНЫХ ПРОЕКТАХ Компания "Био Технологии" совместно с ведущими науч­но-исследовательскими центрами и фирмами Франции, Чехии, Бельгии и Латвии вошла в консорциум участни­ков программы ЕС RF-7 (HEALTH-2007: Nutritional signals and the development of new diabetes/ obesity therapeutic agents) по разработке фармацевтических средств и БА-Дов для предотвращения ожирения и диабета.

УЧАСТИЕ В НАУЧНЫХ КОНФЕРЕНЦИЯХ

ЗАО "БИО ТЕХНОЛОГИИ" РЕГУЛЯРНО УЧАСТВУЕТ В ПРОФИЛЬНЫХ НАУЧНЫХ

КОНФЕРЕНЦИЯХ, КАК В РОССИИ, ТАК И ЗА РУБЕЖОМ:

2006 г.

• 
  8-я Международная конференция 'Сов­
  ременные перспективы в исследова­
  нии хитина и хитозана" (Казань, Рос­
  сия, июнь 2006 г.)
  
• 
  10-я Международная конференция по
  хитину и хитозану (Монпелье, Фран­
  ция, сентябрь 2006 г.)
  

Схема предприятия

полного цикла ЗАО

"Био Технологии"

на CRABIOtex™ по сравнению с мым, добиваясь дезодорирую- готовом изделии,

хлопчатобумажным и льняным щего эффекта. Регулируя влага- Использовать текстильную про-

полотном обладает более высо- обмен и температурный баланс, дукцию с волокном CRABIOtex™

кими потребительскими свой- ткани с волокном CRABIOtex™ рекомендуется для профилакти-

ствами - мягкие, тонкие, долго- приспосабливаются к индивиду- ки кожных заболеваний, а также

вечные, максимально комфо- альной интенсивности потоотде- людям, ведущим здоровый об-

ртные в эксплуатации изделия, ления человека, создавая ему раз жизни, занимающимся физ-

не электризуются, меньше комфортные условия. культурой и спортом,

мнутся. При введении волокна Волокну CRABIOtex™ присуща Изделия оптимальны для пов-

CRABIOtex™ в состав нити зна- также выраженная фунгицидная седневной носки, могут длитель-

чительно усиливаются такие ги- и бактериостатическая актив- но храниться, не деформируясь,

гиенические свойства готового ность: подавляется размножение без риска прорастания грибками

изделия, как: воздухо-и паро- и жизнедеятельность грибков, и образования неприятного запа-

проницаемость, капиллярность, сводится к нулю развитие бакте- ха. Они повышают гигиеничность

гигроскопичность. рий, чья жизнедеятельность спо- и комфортность одежды челове-

Присутствие волокна CRABIOtex™ собна нанести значительный ка, что особенно актуально в

помогает снизить неприятные за- вред иммунной системе челове- экстремальных условиях.

• 
  мужское и женское нижнее белье;
  
• 
  чулочно-носочные изделия;
  
• 
  постельное белье;
  
• 
  махровые изделия;
  
• 
  перевязочные материалы;
  
• 
  нетканые изделия (медицинская одежда, постельное белье
  разового пользования, салфетки, простыни, полотенца,
  медицинские комплекты).
  

ЧТО БУДЕШЬ ЕСТЬ - ТО ТЫ И ЕСТЬ.

Эта древняя формула в наши дни актуальна как никогда. Несмотря на разно­образие имеющихся сегодня в продаже продуктов питания, у большинства людей наблюдается нарушение баланса микро- и макроэлементов, витаминов, пищевых волокон и полноценных белков, а также недостаток их потребления. В результате - высокая заболеваемость, плохая работоспособность, низкая продолжительность жизни.

Вопрос: как с этим бороться? Ответ: правильно питаться. А правильно питать­ся - значит питаться сбалансировано.

VEGETABS™

Компанией "Био Технологии" разработана серия сухих таблетированных

продуктов питания Vegetabs™, содержащих в своем составе натуральные

пребиотики - олигомеры хитозана.

В продуктах Vegetabs™ полезные вещества фруктов и овощей бережно

сохранены и находятся в биодоступной форме. С помощью олигомеров

хитозана, обладающих уникальными транспортными свойствами, даже самые

трудно усваиваемые биоактивные вещества растительных компонентов

Vegetabs™ без потерь будут доставлены в организм. Это позволяет

восполнить рацион питания недостающими витаминами, биофлавоноидами,

пищевыми волокнами, макро- и микроэлементами (www.vegetabs.su).


BIG PINK™

В 2007 году к промышленному выпуску планируются про­дукты питания Big Pink. Это низкокалорийные, обогащен­ные кальцием жевательные конфеты, в состав которых включены различные пищевые волокна: инулин, олигоф-руктоза, хитозан.

Жевательные конфеты Big Pink стабилизируют работу орга­низма, очищают от шлаков и токсинов, препятствуют отло­жению жиров. Благодаря наличию хитозана происходит ре­гуляция работы пищеварительного тракта и снижение уров­ня холестерина в крови. Хитозан связывает и выводит из ор­ганизма шлаки, токсины и аллергены. Присутствие олигофруктозы и инулина в составе конфет обус­лавливает рост полезной микрофлоры кишечника и подавле­ние развития патогенных бактерий.


Наличие хитозана и других специфических пищевых волокон
увеличивает усвояемость кальция в 1,5-4 раза, что помогает
укреплять зубы и кости человека.
Жевательные конфеты Big Pink оказывают хорошее имму-
номодулирующее действие, а посредством общего очища­
ющего эффекта помогают устранять кожные проблемы.
При разжевывании Big Pink, благодаря бактериостатичес-
ким свойствам хитозана сокращается количество кариоз­
ных бактерий во рту. __

Жевательные конфеты Big Pink плани­руется выпускать со вкусом клубники, абрикоса, апельсина, лесных ягод, ана­наса, банана, яблока и вишни.

_{Косметика с хитозаном}

и экстрактом янтарной водоросли

Косметические средства с хитозаном активно:

• 
  сберегают, восстанавливают и увлажняют кожу;
  
• 
  препятствуют возникновению глубоких
  мимических морщин;
  
• 
  сохраняют наиболее комфортный для кожи кислотно-щелочной баланс (рН = 5,5);
  
• 
  обеспечивают энергетический баланс;
  
• 
  стимулируют обновление и регенерацию
  клеток кожи;
  
• 
  замедляют процессы старения.
  

Хитозан, как активный природный биополимер, хо­рошо совместим со структурой клеток кожи. Свя­зываясь с ними, он образует стойкое влагоудержи-вающее покрытие, которое одновременно позволя-еткоже свободно дышать, защищает от УФ-излуче-ния и воздействия свободных радикалов, облегчает последствия солнечных ожогов. Кроме того, хитозан активизирует процессы реге­нерации и стимулирует синтез клеток кожи, сдерживает

деградацию соединительной ткани дермы, обеспечивая "лифтинг-эффект", и замедляет про­цессы старения, обладает антибактериальным и противогрибковым действием. Еще один базовый компонент нашей косметики - се­лективный экстракт из янтарной водоросли - являет­ся эволюционным источником ключевых и "строи­тельных" молекул, способных активизировать естест­венные восстановительные процессы кожи.

Активизируются естествен­ные восстановительные процессы кожи

ДЛЯ РЕШЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ КОМПЛЕКСНОГО ОЗДОРОВЛЕНИЯ РАЗРАБОТАНЫ БИОКОРРЕКТОРЫ, ВОССТАНАВЛИВАЮЩИЕ РАБОТУ ОСНОВНЫХ ОРГАНОВ И СИСТЕМ ОРГАНИЗМА

Биокорректоры содержат в своем составе олигомеры хитозана, которые в сочетании с растительными экстрактами и сбаланси­рованным витаминно-минеральным комп­лексом дают профилактический эффект при заболеваниях сердца, органов дыха­ния, внутренних органов, улучшают зре­ние, повышают иммунитет и стойкость ор-

ганизма против различных заболеваний. Уникальная особенность биокоррек­торов - введение в оздоровительные комплексы водорастворимых олиго-меров хитозана, обладающих за счет своей низкой молекулярной массы и высокой биодоступности комплекс­ным оздоравливающим эффектом.

В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Разработан способ производства биофлокулянтов на основе хитозана. Их испытания на действующих производствах доказали высокую эффективность применения в таких отраслях, как:

• 
  молочная промышленность: фракционирование творожной и подсырной сывороток для получения обогащенных хитозаном лактозной и белково-жировой фракций. При такой операции до 90 % белков, содержащихся в молочной сыворотке, осаждаются, максимально сохраняя свою
  высокую биологическую активность и питатель­ные свойства. Это открывает возможность изготавливать новые виды продукции с профилактическими свойствами;
  
• 
  пивоваренная промышленность - осветление пи­ва и утилизация барды;
  
• 
  очистка сточных вод пищевых производств.
  

В ЦЕЛЛЮЛОЗНО-БУМАЖНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Одно из наиболее перспективных направлений применения хитозана в целлюлозно-бумажной промышленности - использование модифициро­ванного многокомпонентного флокулянта на основе хитозана

при формовании бумаги из целлю­лозной пульпы. При этом удается "поймать" (сфлокулировать) самую ценную, мелкодисперс­ную составляющую часть целлюлозной пульпы, что позволяет на 10-20 % повысить выход готовой бумаги. Вместе с количественным показателем улучшаются и качественные. Незначительная добавка хитозана к целлюлозе:

• 
  в 1,3 раза повышает разрывную прочность бумаги;
  
• 
  увеличивает ее сопротивление излому;
  
• 
  повышает прочность во влажном состоянии;
  
• 
  и, наконец, улучшает полиграфические характерис­
  тики бумаги за счет усиления ее восприимчивости
  к типографской краске и чернилам.
  

Механизм защитного действия хитозана на культурах клеточных тканей растений раскрыт учеными Квебекского университета. Он заклю­чается в индуцировании синтеза хитиназ и хито-заназ растениями после их обработки хитоза-ном. Под его воздействием отмечен также ли­зис клеточных стенок фитопатогенных грибов индуцированными хитозаназами. Благодаря этому проявляется повышенная устойчивость растений к фитопатогенам. Другой механизм защиты растений от инфекций грибных патогенов при воздействии хитозаном на растения заключается в блокировании хитиноли-тических ферментов гриба растительными лекти-нами, индуцируемыми хитозаном. В результате гриб утрачивает способность к нормальному онто­генезу, то есть перестает развиваться.

Росторегулирующая активность хитозана объясняется тем, что при его разложении образуется легко усваиваемый азот, находя­щийся в непосредственной бли­зости от объекта воздействия. Некоторые композиции разлага­ются с выделением этилена, уси­ливающего действие препарата. В результате такого комплексно­го действия на растения хитоза-новыми препаратами формиру­ется мощная корневая система и стебель, образуется увеличенное

количество зерен, обеспечивает­ся сильное кущение, что, в конеч­ном итоге, способствует накопле­нию в зернах белка. При этом хи-тозановые препараты стимулиру­ют устойчивость к стрессовым ситуациям (заморозки, засуха, излишняя влага и т.п.). Среднее увеличение урожайности зерновых под действием хитозана оценивается в 20%. В Японии еже­годно для нужд сельского хозяй­ства используется до 1800 тонн хитозана, в США - до 600 тонн.

ТЕПЛИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО ЖИВОТНОВОДСТВО матодой в период вегетации растений как у нас в стране,

Ведущаяся ныне борьба с таким тепличным вредителем, так и за рубежом, отсутствуют,

как галловая нематода, очень трудоемка, дорога и недос- Но ситуация поправима. Проведенные научные исследо-

таточно эффективна. Химические методы загрязняют ок- вания показали: внесение хитозана в почву, во-первых,

ружающую среду, опасны для человека, а во время веге- иммуностимулирует растения, и, во-вторых, создает

тации растений фитотоксичны. Физический метод (про- крайне неблагоприятные условия для жизни и развития

паривание почвы) не дает стопроцентного обеззаражива- личинок нематод и их яиц. При этом полностью отсут-

ния от личинок нематод, так как часть их успевает уйти в ствуют побочные следствия, нет вреда ни для окружаю-

более глубокие слои почвы. Меры борьбы с галловой не- щей среды, ни для человека.

РАСТЕНИЕВОДСТВО хитозана при кормлении телят способствовало увеличению

Были изучены прямые и опосредованные эффекты среднесуточных приростов за 3 месяца на 12,7%, в после­
действия хитозана на иммунную систему и микрофлору дующие 2 месяца их увеличение составило 25,1 %. Сохран-
желудочно-кишечного тракта телят, а также на среднесу- ность молодняка составила 100%. Было зафиксировано,
точный прирост живой массы, заболеваемость и сохран- что применение хитозана при кормлении телят значительно
ность животных. повысило лизоцимную и бактерицидную активность сыво-
В результате исследований установлено: использование ротки крови. ■

жүктеу/скачать 151.59 Kb.

Достарыңызбен бөлісу: