Закуски Казачий перекус 2800

эскалар, маринованная сельдь с картофелем )

(буженина, язык разварной, куриный рулет, бекон)

(Ассорти из сала: )

(маринованная сельдь с обжаренным картофелем )

(вкусные домашние соленья: капуста квашеная, капуста грузинская,

маринованные чери, малосольные огурчики, чеснок, патисоны )
Мясные деликатесы 3000

(телятина х\к, конина х\к, рулет из индейки х/к)

(рулет из курочки с черносливом, курагой и орехами)

(телячий язык, мини овощи, картофель, фирменный соус)

(телятина запечённая, овощи гриль, грибы )

(поджаренная куриная печенка с листьями лоло-россо

с виноградом и кедровыми орешками)
Салат “Паночка” 2000

(подкопчённая утиная грудка с рукколой и цитрусами)

(на выбор: утиная грудка, грибы, курочка)

(огурцы, помидоры ,лук, зелень заправка на выбор)

(жая отварная, листья шпината, помидоры черри, кисло-сладкая заправка) 1450

(мясной бульон, телятина, картофель, фосоль, капуста

,овощная пассировка, чеснок, сметана)
Бульон куриный с лапшой по-домашнему 800

(домашняя курочка, с лапшой собственного приготовления,

Подаётся с чесночными гренками)
Суп чечевичный в бородинском хлебе 900
Суп из рыбы 950

(ассорти рыб, семга, судак)

(овощная, мясная, куриная)

(карп зажаренный на сковороде с лучком,)

(жареная форель на сковороде с пряными травами)

(филе судака под сливочно сметанным соусом)

(семга подкопчённая на ольховых веточках)

(филе судака, карп, телапия, сливочный соус)

(филе курицы с печеночным поштетом)