1. Биотехнологияны гылым жэне ондіріс саласы ретінде сипаттаны. Даму тарихын ашыныз, биотехнологиянын багыттарын жазыныз. Биотехнология
Биореакторды(ферментатор) сипаттаңыз:биореактордың түрлерін тізімдеңіз, биореактордың құрылымын сипаттаңыз
жүктеу/скачать 474.56 Kb.
|
| 5.Биореакторды(ферментатор) сипаттаңыз:биореактордың түрлерін тізімдеңіз, биореактордың құрылымын сипаттаңыз.
Биотехнологиялық процестің негізгі аппаратуралық элементі биореактор-ферментер болып табылады . Бағытталуы:Биореакторлар микроорганизмдерді өсіруге, биомассаны жинақтауға, мақсатты өнімнің синтезіне .Биореакторлар жоғары легирленген болат маркаларынан, кейде титаннан жасалады. Биореактордың ішкі беті оқшаулануы тиіс. Қамтамасыз етіледі:оңтайлы гидродинамикалық және масса алмасу жағдайлары қамтамасыз етілуі тиіс. Сыйымдылықтары: шағын – 1л - ден 10 л-ға дейін, көп тоннажды-1000 л-ден астам тік құрылғылар. Биореакторлар үш негізгі топқа бөлінеді : 1) механикалық араластыру реакторлары; 2) араластыру үшін ауа өткізетін барботажды бағаналар; 3) ішкі немесе сыртқы айналымдағы эрлифті реакторлар; Бірінші типтегі биореакторлар анықтайды: қолданылу жиілігін, олар технологиялық жағдайларды өзгертуді және ауаны өсіп келе жатқан жасушаларға тиімді жеткізуді жеңілдетуді, микроорганизмдердің және олардың биосинтетикалық белсенділігінің даму сипатын. Биореакторларда ауа бүріккіш - көптеген кішкентай тесіктері бар сақина арқылы қысыммен культуралды ортаға беріледі. Бұл ретте ауаның ұсақ көпіршіктері пайда болады және механикалық араластыру есебінен олардың біркелкі таралуы қамтамасыз етіледі. Осы мақсат үшін бір немесе бірнеше араластырғыштар қолданылады. Барботаждық бағаналар мен эрлифттік биореакторлардың кейбір артықшылықтары: құрылымдық ерекшеліктерімен, барботаж колонналары үнемді, өйткені оларда араластыру бүкіл көлемі бойынша біркелкі ауа ағынымен жүреді. Механикалық араластырғыштың болмауы биореакторға бөгде микроорганизмдердің ену жолдарының бірін болдырмайды. Барботажды биореакторларда күшті гидродинамикалық ұйытқулар болмайды(бір-біріне қатысты культуральды орта сұйықтығы қабаттарының жылжуы). Биореакторда қозғалу факторларының азаюы себептері: Рекомбинантты микроорганизмдердің жасушалары трансформацияланбағаннан беріктігінің аздығымен; Жасушалар синтезделген белоктардың, оның ішінде рекомбинантты белоктардың санының азаюымен сыртқы ортағы әсерімен; Қозғалу әсерінен жасушалардың физикалық және химиялық қасиеттері өзгеруі мүмкін, бұл олармен одан әрі жұмысты қиындатуы (бөліну жағдайлары, рекомбинантты белоктарды тазарту нашарлайды). Стерильділік асептикалық жағдайларда жұмыс істейтін биотехнологиялық жабдықты герметизациялаумен қамтамасыз етіледі. Сұйықтықты стерильді беру бу бекітпесінің штуцерлері арқылы жүзеге асырылады. Биореактордың технологиялық байланысы бөтен микрофлорамен культуральды сұйықтықтың контаминациясын және биосинтез өнімдерінің қоршаған ортаға түсу мүмкіндігін болдырмайды. Мүмкіндіктері: Автоматты басқару блогы биореактор мен процестің бағдарламалық стерилдеуін, араластырғыштың айналу жылдамдығын және вентильдер мен реттеуші клапандардың ашылуын немесе жабылуын қашықтықтан бақылауды берілген деңгейде бақылауға және қолдауға мүмкіндік береді. Бірқатар елдер әртүрлі мақсаттағы (фирма NBS - АҚШ; Полиферм, Биотек - Швеция; Марубиши - Жапония; LH - Ферментейшн - Ұлыбритания; Браун - Германия; БИОР-0,1, БИОР-0,2 Ресей, тәжірибелік зауытымен биологиялық аспап жасау институты АН РФ) культивирлеуге арналған жабдықтардың кең ассортиментін шығаруы, көптеген мүмкіндіктерді ашуда. Биореакторлар ( ферментерлер ) деп – биосинтетикалық үдерістер жүргізуге арналған сиымдылығы қолданылу аясына байланысты әртүрлі ( зертханалық 10 л, пилотты 150 л немесе өндірістік 100 м3 және т.б.) болып келетін ыдыс қондырғылары айтылады. Биореакторларда микроорганизмдер өсі pi л i п, биомасса көлемі белгілібірмөлшерге дейін жинақталған соң, қажеттіөнім синтезделеді. жүктеу/скачать 474.56 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|