1. На основании каких лабораторных исследований врач ставит диагноз?
Обнаружение яиц или фрагментов стробилы лентеца широкого различной длины в фекалиях.
2. Нужно ли отстранить ее от работы на кухне?
Нет
3. Как могло произойти заражение?
Женщина-повар могла попробовать на вкус сырую, плохо прожаренную рыбу или икру. Путь: пероральный, способ: алиментарный.
4. Перечислите меры профилактики данного гельминтоза.
1. Личная гигиена: не употреблять в пищу сырую, полусырую, плохо проваренную или прожаренную рыбу или икру. Правильное приготовление рыбы – это ее достаточная по длительности и уровню температуры термическая обработка: температуру +60°С и выше личинки-плероцеркоиды не выдерживают и через 20-25 минут погибают.
Также личинки не переносят замораживание при минус 1015°С. Заразиться личинкой можно при употреблении в пищу малосольной рыбы или икры. Для просола рекомендуется использовать 10% рассол.
2. Одним из факторов распространения дифиллоботриоза является привычка употребления сырой свежезамороженой рыбы (строганина). 3. Общественная: санитарно-просветительная работа.
4. Охрана воды и почвы от фекального загрязнения.
5. Раз в три года исследуется рыба (по 15 экземпляров каждого вида) из естественных водоемов.
6. Введение специальных режимов, обезвреживающих рыбу перед продажей.
7. Выявление и дегельминтизация больных.
5. Напишите систематическое положение заболевания на латинском языке.
Группа: Vermes
Тип: Plathelminthes
Класс: Cestoidea
Отряд: Pseudophyllidea
Вид: Diphyllobothrium latum
Страница 34
Задача 37
Больной мужчина 28 лет, профессиональный рыбак, обратился к врачу с жалобами на общую слабость, тошноту, снижение аппетита, тупые, ноющие боли в животе. Из анамнеза известно, что перечисленные жалобы появились полгода назад. К врачам не обращался. Лечился народными средствами (пил отвары трав).
При исследовании фекалий больного обнаружены фрагменты гельминта, состоящие из широких, но коротких члеников, в центре каждого членика наблюдается темное пятно в виде розетки.
Достарыңызбен бөлісу: |