Биомассаны алу және өңдеудің биотехнологиясы Шымкент, 021 Әож 557. 1: 547. Ббк 28. 072 Есимова А. М., Ибраимова Ж. К. «Биомассаны алу және өңдеудің биотехнологиясы»
Селекцияға арналған бастапқы микроорганизмдерді таңдау
жүктеу/скачать 0.95 Mb.
|
| Селекцияға арналған бастапқы микроорганизмдерді таңдау
Табиғи формалардың әртүрлілігі микроорганизмді таңдауға жол береді, жоғары синтездеу үшін кез - келген заттың шегінің саны аз болады. Демек, өте күрделі көрінеді және практикада ішек таяқшасында немесе псевдомонадта L-лизин өнімінің жоғарғы деңгейін өндірісте алу, бірақта оңай табылатын өкілдерінде глутамат продуцирлеуші коринебактерия: Corynebacterium glutamicum, Brevibacterium flavит және т.б. Бір қатар жағдайларда табиғи штамдар ортаға аздаған күрделі жүйедегі шектелген жоғарғы синтезді азырақ мөлшерде біріншілік метаболит бөлінеді, мысалы, Eremothecium ashbyіi саңырауқұлақ штамы В2 витаминін продуцирлеуге қабілетті, ал Propionibacterium shermanii В12 витаминін продуцирлеуге қабілетті. Мұндай микроорганизмдер бөлген заттың жоғарғы деңгейдегі өнімі, селекция аумағы болып табылады. Микроорганизмдердің жарамдығылына селекция аумағы ретінде қолдану үшін сол өнімнің продуцентін алуда бір немесе бірнеше белгіліні енгізу арқылы бақылауға болады, оған бірнеше теориялық анықталған мутацияларды енгізіп және нәтижесін тексеріп, басқа микроорганизмде тәжірибелік жолдармен тексеріледі. Екіншілік метаболиттердің продуценттері үшін, сонымен қатар ферменттер немесе полисахаридтер үшін бастапқы штамды таңдау, табиғи микроорганизмнің қажет затының өнімділік қабілеттімен анықтайды. Кейбір жағдайларда сол бір затты табиғи штамм бөлетін болса, бірақ олар әр түрлі таксономиялық топтарға жататын болса, бұл болашақ өндіріске «технологиялық» тиімді немесе селекцияға бейім штамды таңдауға мүмкіндік жасайды. Олай болса, селекционер штамм селекциясына арналған бастапқысын таңдауда көбінесе босамаған және әртүрлі генетикалық әдісті қолдану мүмкіндігінде және микробтық аумақты зерттеуде генетикасын таңдауда критерия болып саналмайды. Штамның табиғи қасиеті, бұл таңдауды анықтаушылар, селекциялық жұмысты жеңілдетіп әрі жылдамдатады. Бірақ, көптеген өнеркәсіптік микроорганизмдерде генетикалық ақпаратпен алмасу жүйесі болмағандықтан синтездің генетикалық бақылауын анықтауға мүмкіндік жасайды, мутациямен жоғары синтездеу үшін қажет продуцентті геноммен қанықтыруды жеңілдетпейді. жүктеу/скачать 0.95 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|